pasztet z gęsi

Kamila
Kamila Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ogrody babilonu
gęsi pasztet

gęsi pasztet 2747

2
Klasyczny domowy gęsi pasztet o idealnej konsystencji, wspaniałym smaku i pięknym zapachu. Do przygotowania pasztetu potrzebne są kawałki mięsa z gęsi, boczek, gęsie wątróbki oraz suszone grzyby. Zobacz więcej
Cześć =) Uwielbiam świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Moje dzisiejsze kanapki, to kromki z pasztetem z gęsi i ogórkiem kiszonym z liściem dębu. Bardzo lubię to połączenie i Was również zachęcam do Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wiem co jem
Pasztet z pieczonej gęsi

Pasztet z pieczonej gęsi 1104

1
„Upiekłam w swoim życiu już wiele pasztetów, z różnych rodzajów mięs i z różnymi dodatkami. Ale ten który mi najlepiej smakuje to pasztet z pieczonej gęsi. Wyjątkowy na wyjątkowe okazje. U nas taką Zobacz więcej
Shabbyeat
Shabbyeat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ShabbyEat
Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi 3939

2
Rewelacyjny przepis na pasztet z kawałkami mięsa gęsiego. Zwykłe pasztety już mi się znudziły, dlatego proponuję szlachetniejszą wersję. Pasztet z gęsi składniki: 0,7 kg upieczonego mięsa z gęsi 0,5 Zobacz więcej
Co zrobić z pozostałym po niedzielnym obiedzie mięsem z pieczonej gęsi? Można przygotować pyszny pasztet. Jeśli chociaż raz mieliście okazję samodzielnie przygotować pasztet, z pewnością przyznacie mi Zobacz więcej
Niezły pasztet.... Z gęsi. Tym razem w wersji do smarowania. Domowy pasztet to dobry sposób na wykorzystanie mięsa z rosoły lub, jak to było w moim przypadku, pozostałego po niedzielnym obiedzie mięsa Zobacz więcej
1 kg gotowanego mięsa z gęsi*, 400 g wątróbki drobiowej – najlepiej gęsiej, 1 bułka typu kajzerka, 3 jajka, sól, imbir mielony, 100 ml tłuszczu z gęsi, 50 ml sherry, 1 duża, twarda gruszka, 2 łyżki Zobacz więcej
An-na
An-na Obserwuj blogaObserwujesz bloga
waniliowo
Pasztet z gęsi ze smardzami

Pasztet z gęsi ze smardzami 959

1
W tym roku upiekłam na święta smakowity pasztet z gęsi. Pisząc to zdanie uśmiecham się pod nosem, bo wiecie, jak to jest z takimi pasztetami w sklepach - nazwa "pasztet z dzika" oznacza tylko tyle, Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pookcook
Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi 2872

0
Po sukcesie świątecznego pasztetu postanowiłem pójść za ciosem i przygotować kolejny. Inny zarówno pod względem składu, sposobu przygotowania jak i formy, którą wzbogaciłem o wersję o przeznaczoną do Zobacz więcej
na przykład wieprzowina. Czemu o gęsinie przypominamy sobie w listopadzie? Ponieważ jest wtedy najlepsza i bez problemu można ją kupić, gdyż cykl chowu gęsi rozpoczyna się wiosną a kończy właśnie Zobacz więcej
Mątewka
Mątewka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne algorytmy
Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi 6908

5
Pierwsze pasztety robiłam z aptekarską dokładnością, musiało być takie a nie inne mięso i co do grama. Przepisy analizowałam, testowałam, wychodziło różnie choć czasami były udziwnione: a to Zobacz więcej
Dobry rosół to podstawa. Ostatnio rozsmakowałam się w rosole z gęsi oraz kaczki. Mięso z rosołu oraz włoszczyznę wykorzystałam do pasztetu czy raczej pasty z gęsi. Świetnie smakuje na kanapce lub jako Zobacz więcej
Pyszny gęsi pasztet z suszonymi śliwkami pieczony z dodatkiem wędzonego boczku ma idealną konsystencję i wspaniały smak. Pasztet z mięsa gęsi z wołowiną, wieprzowym podgardlem, warzywami oraz grzybami Zobacz więcej
Pasztet z gęsi był naturalną konsekwencją przerabiania całej gęsiej tuszki. Zrobiłam peklowany półgęsek pieczony w niskiej temperaturze, konfitowane udka, faszerowaną szyjkę az mięsa ugotowanego w Zobacz więcej
Goose leg, stuffed with pate and dried plums Składniki: 1 udko z gęsi 10 dag pasztet z wątróbki 8 śliwek suszonych sól pieprz majeranek oregano Wykonanie: Z gęsiego udka wyluzować i wyciąć kości. Zobacz więcej
mięso z gęsi gotowanej w bazie z gęsi do zup – ok. 0,5 kg 20 dag schabu surowego 20 dag boczku surowego 1 marchewka 1 duża cebula 4 liście laurowe 6 ziaren pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego 2 jajka Zobacz więcej
bardzo w trendach, że tak powiem, bo z gęsi, czyli świętomarcińskiego smakołyku:) Pasztet jest bardzo aromatyczny, delikatny i ma odpowiednią konsystencję- nie jest ani za miekki ani za twardy. Zobacz więcej
odwiedzają dziki. I tylko słońce jakby już niezimowe… Zazieleniło nieco trawy. Pani Kazia nastawiła czajnik i zasiadłyśmy przy kuchennym stole. Nastała chwila na poświąteczne i noworoczne relacje. A Zobacz więcej
Podczas ostatniej wizyty u Brata przypadło mi w udziale ugotowanie rosołu na korpusie z gęsi. Od razu wpadłam na pomysł, aby jednocześnie ugotować dwie piersi i mięso wykorzystać do przygotowania Zobacz więcej
Idąc za ciosem ostatniej Wielkanocy postanowiłam wprowadzić coś nowego do menu i na te Święta. A że udało mi się kupić świeżą gęś, pomyślałam, że nie podam jej na świąteczny obiad klasycznie, Zobacz więcej