pasztet z sarny - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 26

Pasztet z dziczyzny (sarnina)

Bon Appetit Malgorzaty

...Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika.  Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Ludziom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na domowym żytnim chlebku z konfiturą z cebuli.                                    Składniki: 1,5 – 2 kg mięsa z dziczyzny np. sarnina pół...

pasztet z daniela

ogrody babilonu

...  Toż zwierzyna: zające, sarny, jelenie, daniele, dziki, przepiórki, kuropatwy, kaczki dzikie, ciećwierze, ptaszki drobne, pasztety, pardwy na Rusi; z tymi mięsiwami łączyli warzywa ogrodowe, jako to: marchew, pasternak, rzepę, buraki i kapustę słodką. Takowe potrawy dawano na pierwsze danie i było to wszystko gotowane i przysmażane; gdy zaś takie...

Pasztet z dziczyzny

Kuchnia Kasi

...Mięso z dziczyzny jest obecnie chyba najlepszym wyborem, jeśli chcemy mieć pewność jakości tego co jemy. Żadne „ekologiczne” hodowle nigdy nawet nie zbliżą się do naturalnych warunków w jakich rosną swobodnie żyjące w naszych lasach dziki, sarny, jelenie czy zające. Dlatego bardzo cenimy sobie przywilej posiadania w rodzinie zapalonego myśliwego...

dziczyzna

królestwo garów

...udziec z sarny z sosem z grzybów comber z sarny karczek z dzika  schab z dzika z grzybami schab z dzika  pieczona szynka z dzika dzik w czekoladzie karczek cielęcy z dzikiem i grzybami pasztet z dzika młoda kapusta z dzikiem-zapiekanka zapiekanka ziemniaczana z dzikiem bażant...

KURS PROFESJONALNY S02E02

Culinaria Smakosha

...Program na dzień 2: Trening grupowy: - Consomme z kurczaka - Zupa cebulowa z grzanką - Marynowanie łososia i pstrąga - Kiełbaski - Pasztet z kurzych wątróbek - Żeberka jagnięce po prowansalsku - Steak - Osso bucco - Tarta Tatin - Sables - Bezy  Trening w zespołach dwuosobowych: Menu:  Jajo ze szparagami w ziołowym sosie Zupa ze słodkich ziemniaków...

Bywa, że stołujemy się poza domem. Fukier

MiszMasz Marghe

..., robione były telefonem, bez porządnego oświetlenia): Kanapeczki z pasztetem z dziczyzny Kanapeczki ze śledziem z selerem naciowym i lubczykiem Salpikon z krewetek. Znaczy się sałatkę z krewetek, z karczochami, papryką.. Tortilla z marynowanym tuńczykiem Nereczka cielęca w sosie Dijon Zupa krem z białych warzyw z pieczoną cykorią i wędzonym łososiem...

comber z sarniny na sałatce z marynowanych warzyw

Moja Kuchnia

...W minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach organizowanym przez Makro pod tytułem "Smaki dziczyzny". W warsztatach wzięło udział 25 blogerek. Pracowałyśmy w parach - ja z Izą. W sumie przygotowałyśmy trzy potrawy z dziczyzny: comber z sarny z marynowanymi warzywami, filet z jelenia w cieście francuskim z prawdziwkami i pasztet...

Myśliwski koziołek

czosnekwpomidorach

...Wczoraj do mojego taty zadzwonił jego znajomy z pytaniem czy chcielibyśmy jakieś mięsko, bo właśnie wrócił z polowania i mógłby coś przywieźć. Tata zadał to pytanie mi, a ja oczywiście z zadowoleniem powiedziałam, że czekam na zdobycze:) I oto za niedługi czas do domu naszego zawitał koziołek (znaczy sarna). A dokładnie połowa...

Wpis z marką: warsztaty "Smaki Dziczyzny"

Koty Kuchenne Oczka

...ostrości noży. Następnym razem chyba przyjdę ze swoim przyniesionym z domu ;) Pod noże natomiast tym razem trafił dzik, jeleń i sarna. Tym samym powstał pasztet z dzika ze śliwką zawijaną w boczku, filet z jelenia z borowikami zapiekany w cieście francuskim podawany z karmelizowaną cebulą i comber z sarniny z sałatką z marynowanych warzywnych tagliatelle...

Warsztaty "Dary lasu" - dziczyzna

Pomarańcza

...pomysły w niczym nas nie ograniczają. Natomiast jeśli chcemy nawiązać do kuchni staropolskiej, to dziczyzna jest jak najbardziej właściwa. W dawnych wiekach Polacy jeśli chodzi o mięso, to jadali przede wszystkim mięso dzikich zwierząt. Mrożone mięso sarny, dzika, jelenia, perliczek itd. możemy kupić w halach Makro. A ja chcę się z Wami podzielić przepisami...

Grzyby marynowane

Glodomorek.com.pl

...wiatru w koronach drzew, śpiewem ptaków. A jeśli nie będziemy hałaśliwymi intruzami możemy zaliczyć spotkanie z „tubylcami” sarną lub zającem. Tutaj czas zwalnia a godziny spędzone na wpatrywaniu się w leśne runo przyjemnie relaksują i pomimo zmęczenia wracamy do domu z uśmiechem na ustach. A przy okazji to również trochę ruchy dla zdrowia. U nas taki...

CIASTO DROZDZOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM , DYNIĄ I GRUSZKĄ CHIŃSKĄ

Wegan Nerd

...Oj wypadłam ostatnio z piekarskiego obiegu. Mój piekarnik mocno się na mnie obraził. Raz spalił mi ciasteczka, a parę dni temu wyciągnęłam z niego zakalec rodem pasztetu z resztek. Może kiedyś doczekam się własnej kuchenki, która nie pluje gazem, a piekarnik grzeje równomiernie. Ale trzeba przyznać, że w piekarnikach gazowych, nawet...

Bank przepisów świątecznych (101!)

ME

...z warzywami Pstrągi z farszem z chleba razowego zapiekane z sosem winno-maślanym Świąteczny pasztet z grochu z marchwią i kuminem Ryba po grecku   Sos tatarski *Śledź z burakami na pierzynce Zapiekane pieczarki faszerowane anchois  Bliny z kwaśną śmietaną i wędzonym łososiem  *Pierogi z bryndzą  Świąteczne kopytka-gwiazdki z makiem *Wigilijna...

Smaki lasu - spotkanie z dziczyzną

Takie tam...

...w danej chwili i kopiować jego poczynania. Całość przebiegała szybko i sprawnie, tak, że nie miałyśmy czasu się nudzić czy czekać na następny ruch. W sumie przygotowałyśmy trzy potrawy - wędzony comber sarni na sałatce z blanszowanych warzyw oraz z gruszką w grzańcu galicyjskim, comber jeleni w cieście z borowikami oraz pasztet z dzika. Przepisy...

Oswajanie dzikiego stadka

Smaczna Pyza

...a nią właśnie mieliśmy się zajmować. W dużej, przestronnej i świetnie urządzonej kuchni, pod okiem doskonałych kucharzy z Grzegorzem Kazubskim na czele zmierzyliśmy się ze stadem saren, jeleni i dzików. Było nas ponad 20 osób więc spore grono a pracowaliśmy w dwu osobowych zespołach. Ja z ochotą partnerowałam Oli., dzięki której ma także kilka ładnych...

Przed kuchennymi rewolucjami…

królestwo garów

...marynowany w soku z cytryny i zielonym pieprzu o   Rolada z sandacza zszyjkami rakowymi o   Ragout z szyjekrakowych z borowikami o   Jesiotr napomidorowym confit ·        Szkoleniestanowiskowe/praktyczne – Pasztety, rolady, pieczyste o   Pasztet wiejski o   Pasztet z królika o   Pasztet z łososia wcieście chlebowym o   Terina z wędzonegowęgorza z musem...

KURS PROFESJONALNY S03E02

Culinaria Smakosha

...i rodzynkami - trochę jak nasz budyń podany z karlemizowanymi śliwkami z dodatkiem brandy. Absolutnie obłędnymi... Dziś zrobiliśmy jeszcze pasztet z dziczyzny, z reszty pasztetu, który nie zmieścił się do formy powstały cztery burgery. Dość specyficzny smak - z wyraźnym akcentem foie gras. Szef pokazał nam też zagadkowe 'coś'. To były bycze 'cojones'. Nikt...

Marqués de Castilla – wina na lato.

królestwo garów

...(8) jadłam na zaproszenie(1) jagnięcina(7) jajka(19) jeleń(2) kaczka(16) karnawał(1) kartofle(5) kluski(13) konkurs(3) kontakt(1) królik(3) kurczak(19) kwiaty(5) lody(10) makarony(10) marynaty(1) mazurki(1) nalewki(2) naleśniki(10) napoje(13) o mnie(3) owoce(78) owoce morza(5) partnerzy(1) pasty(2) pasztety(5) pieczywo(3) piernik(2) pierogi...

No 7. Gabinet osobliwości.

A BITE TO EAT

...(15 zł) chciało by się jeść bez końca bo podniebienie rozkochuje się po pierwszym kęsie w tej przystawce. Już sam wstęp, pierwsze dania na stole zapowiadają niezwykłą ucztę.  A w menu robi się coraz ciekawiej. Krem borowikowy z oliwą truflową (14 zł) pachnie obłędnie i smakuje prawdziwymi borowikami. Pasztet z dzikiej kaczki podany na racuchy jabłkowym...

Skrei pieczony – dorsz pieczony

królestwo garów

...(8) jadłam na zaproszenie(1) jagnięcina(7) jajka(19) jeleń(2) kaczka(16) karnawał(1) kartofle(5) kluski(13) konkurs(3) kontakt(1) królik(3) kurczak(19) kwiaty(5) lody(10) makarony(10) marynaty(1) mazurki(1) nalewki(2) naleśniki(10) napoje(13) o mnie(3) owoce(78) owoce morza(5) partnerzy(1) pasty(2) pasztety(5) pieczywo(3) piernik(2) pierogi(19) placki...

Ostatnio wyszukiwane:

ciasto czekoladowe z burakow, ciasta z burakow, piaskowe z owocami, romans ze starszym mężczyzną, romans ze starszym, romans, krem do rurek tani, krem budynków ka, krem budynków kawowy, surówka z marchwi i ogórków, marchewka i ogórek, placek z jabłkami i orzechami, marchewka z ogórkiem, mizeria z marchewką, sałatka z marchwi i ogórków, z ryżem i kukurydza, brokuł ryba, konserwowanie selery, kruche ciasto z kremem karmelowym, napoleonka na piwie

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x