pasztet z szynkowaru - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 3601

Boczek peklowany z szynkowaru

Gotowanie jest łatwe

900 g białego boczku na zalewę (zalewy wystarcza na 2 kg mięsa) 2 l wody pół szkl soli 1 łyżka soli peklowej listki laurowe ziele angielskie pieprz ziarnisty suszone morele ok 100g Wymieszać składniki zalewy , włożyć mięso i wstawić do lodówki na co najmniej dwie doby. Boczek wyjąć z zalewy zwinąć ciasno,szynkowarze. Szynkowar zamknąć, docisnąć ...

Golonka z szynkowaru

Moje domowe kucharzenie

Kolejny wyrób z szynkowaru i kolejna pyszna golonka.. 1 golonka przyprawa Natura Smak-John przyprawa Smaczuś peklosól Z golonki wyciąć kość . Natrzeć przyprawami i  przełożyć do szynkowaru, zamknąć.Odstawić do lodówki na 2-3 dni..Następnie szynkowar wstawić do garnka wyścielonego ścierką, wlać wodę i parzyć około 4 godzin . Nas...

Szynka z szynkowaru

Facet w quchni

Witam w Nowym Roku! Zapewne każdy z Was miał takie chwile, gdy zastanawiał się - czym tak naprawdę jest szynkowar? I do czego służy? I jak się go używa? I w zasadzie po co? Szynkowar - zgodnie z nazwą - służy do warzenia szynki. Jest to puszka wykonana z aluminium dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Wyposażone jest to w pokrywkę zawierającą m...

Schab z szynkowaru

Eksplozja smaku

Wreszcie mam szynkowar. Myśl o jego zakupie kiełkowała we mnie od jakiegoś czasu i wreszcie ją zrealizowałam. Bardzo się cieszę, że to zrobiłam bo domowa wędlina jest rewelacyjna. Robiłam już mielonkę ale nie mogłam jej pokazać bo tak szybko zniknęła, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia a dzisiaj przedstawiam schab. Zwykle do schabu jestem sceptyczni...

SZYNKA KONSERWOWA Z SZYNKOWARU

Cafe Babilon

Jakiś czas temu przedstawiając przepis na szynkę z szynkowaru obiecałam Wam przepis na taką wyprodukowaną z kawałków mięsnych - szynkę konserwową. Nie będę rozpisywała się nad zaletami takiej wędliny - to po prostu mięsko, a nie wyrób mięsnopodobny. Przepis autorstwa tex55 z Wielkiego żarcia - tam też znajdziecie bardzo dokładny opis ko...

Domowa szynka z szynkowaru

Moj dzień

Nie wiem dlaczego nie dodałam ostatnio przepisów na domowe szyneczki, a robię je często i to za każdym razem coś w nich zmieniam. Coraz bardziej przekonuję się do nich reszta rodzinki a ja na myśl o niej i świeżej bułeczce dostaję ślinotoku ( nawet teraz choć jestem już po śniadanku:) Dzisiaj częściowo mielona z udek kurczaka, kości poszły na zu...

Wędliny z szynkowaru.

Malinowe Pocałunki

Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę nawet można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa.  I z kilku małych stworzyć jeden pełen smaku. Zacznę od siekanej łopatki i karkówki w kawałku.  Składniki: 500 g łopatki 300 g karkówki czosnek sól, pieprz (u mnie młotkowany Kamis) 2 łyżeczki żela...

SZYNKA Z CZESKIEGO SZYNKOWARU

Cafe Babilon

Szynkowary najczęściej wykorzystywane są do produkcji wędlin z mięsnych kawałków (jeden z takich przepisów już wkrótce). Ta którą Wam dzisiaj przedstawiam jest "wyprodukowana" z niewielkiej, ponad kilogramowej szynki.  Moja wędlina została wykona z mięsa i przypraw - jej skład to prawie 100% mięsa. I chociaż mój małżonek stwierdził, że jest troc...

1555. Golonka z szynkowaru

Moje domowe kucharzenie

Parę dni temu nawiązałam współpracę z firmą Tradismak, która w swojej ofercie ma szynkowary [ różnej wielkości], maszynki, noże itp.oraz różne przyprawy .Ja mam przyjemność przetestować szynkowar Duet o pojemności 1500 gram.Komplet tego szynkowara zawiera: praskę, podkładkę i klamrę dociskową ze sprężyną, jak również receptury prasowanek.Wymiary...

Domowa mielonka z szynkowaru

Moje domowe kucharzenie

Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby...tym razem zapraszam na pyszną drobiowo- wieprzową mielonkę z dodatkiem  Rozkosznej przyprawy zrobionej w szynkowarze ..Mięsko jest pyszne...pachnące przyprawami...[tym razem do mięsa dodałam peklosól] ..ilość mięsa zależy od pojemności szynkowara , a przyprawy oczywiście według własnego gustu.. pierś z kur...

Drobiowa szynka z szynkowaru

danusia-piecyk.blogspot.com

Takiej drobiowej wędlinki, nie znajdziecie w sklepie Drobiowa szynka z szynkowaru SKŁADNIKI: piersi z kurczaka -1,5 kg majeranek - 3 łyżki sól peklowana - 3 łyżeczki żelatyna -3 łyżeczki czosnek -3 ząbki pieprz biały do smaku PRZYGOTOWANIE: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, ręcznikiem papierowym. Następnie mięso pokroić w kostkę. Ząbki c...

Wędlina z szynkowaru

Kuchnia na wzgórzu

Wędlina z szynkowaru Wędlina z szynkowaru nr 2. Hmm, jak nazwać tą wędlinę – chyba tylko miks z Kuchni na wzgórzu. Po pierwszym teście szynkowaru, udałam się na zakupy do sklepu i kupiłam „multum” różnych mięs ;) z których powstała ta wędlina. Pyszna, krucha i odpowiednio aromatyczna. Wędlina z szynkowaru  1 p...

Drobiowa szynka z szynkowaru

Kuchnia na wzgórzu

Drobiowa szynka z szynkowaru - prosta i smaczna ! div.printfriendly { margin: 0px 0px 0px 0px;; } div.printfriendly a, div.printfriendly a:link, div.printfriendly a:visited { text-decoration: none; font-size: 14px; color: #1e377d; vertical-align: bottom; border: none; } .printfriendly a:hover { cursor: pointer; } .printfriendly a img { ...

Łopatka z szynkowaru

danusia-piecyk.blogspot.com

Najlepiej smakuje mi moja wędlinka, mojej roboty Łopatka z szynkowaru SKŁADNIKI: łopatki b/k - 1 kg majeranek -1 łyżka sól peklowana -2 łyżeczki czosnek - 2 ząbki żelatyna - 2 łyżeczki woda - 100 ml sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Łopatkę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Następnie każdy kawałek mięsa pobić tłuczkiem do mięsa. Ząbki...

Golonka z szynkowaru

Moje domowe kucharzenie

Kolejna odsłona golonki z szynkowaru ..tym razem mięso z golonki oddzielone od skóry i oczywiście kości...dno wyłożyłam skórą, na mięso i znów skóra..pycha..mięsko można zapeklować peklosolą, wtedy będzie miało piękniejszy kolor.. golonka przyprawa Golonko po chłopsku majeranek czosnek Z golonki usunąć kość , mięso oddzielić od skóry.Mi...

Drobiowa szynka gyros z szynkowaru

Życie zamknięte w smaku

Szynkowar wyciągam z szafki zdecydowanie zbyt rzadko, sama nie wiem, dlaczego nie robię tego częściej. W końcu samemu zrobione mięsko na kanapkę, to zupełnie inna sprawa niż chemiczne jedzenie z marketu. Dzisiaj coś bardziej intensywnego w smaku, ale obiecuję, że będę również produkty delikatniejsze ;) DROBIOWA SZYNKA GYROS Z SZYNKOWARU...

Wędlina z kurczaka z szynkowaru

Prawo do gotowania z pasją

Niedawno zdecydowałam się na zakup szynkowaru i po domowej mielonce z szynkowaru przyszła pora na wędlinę z kurczaka. Dodałam do niej aromatyczne suszone pomidory z czosnkiem oraz zioła prowansalskie. Dzięki dodaniu drobno pokrojonego boczku wędlina ma bardzo fajną fakturę, jest soczysta i... przepyszna :) Kupne wędliny nawet s...

Wędlina z papryką z szynkowaru

Kuchnia na wzgórzu

Wędlina z papryką z szynkowaru Wędlina z papryką to kolejna propozycja przy wykorzystaniu szynkowaru. Wędlina lekko się rozsypuje, ale nie wpływa to na smak jest naprawdę smakowita. Wędlina z papryką 2 piersi z kurczaka 2 papryki ( czerwona i żółta) 2 łyżeczki żelatyny kumin, papryka chilli, sól, pieprz, Papryki opiekamy w nagr...

Ostatnio wyszukiwane:

krokiety z farszem z jajek, szczypiorku, mazurek z jajkiem gotowanym, ży, placek z owocami i budyniem, ciasto miętusik, carnuszka, kaszka z bananem i masłem, schab faszerowany białą kiełbasą z porą, tani jablecznik, sakiewki z kruchego ciasta, rafae;;p, surowka z bjałej kapusty w zalewie octowej, pierogi z kaszą i boczkiem, golonka gesler, sałatka z paluszków, burakizchrzanem, sałatka z paluszkuw, szynka ananas, mazurek kajmakowy przepid, udka faszerowane tylko z cebulą dymką

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x