pasztetowa z wątroby

Pasztetowa podwędzana Surowce: - podgardle 2,5kg - boczek 0,7kg - wątroba 1,2kg - słonina 0,6kg - kasza manna 160g Przyprawy: - pieprz 8g - majeranek 10g - ziele angielskie 4g - cebula surowa 200g - Zobacz więcej
Kiszka pasztetowa Składniki: - podgardle skórowane 1kg - wątroba wieprzowa 1kg - dwie cebule - 300g bułki - 2 jaja - sól 20g/kg - pieprz 1,5g/kg - ziele angielskie 1g/kg - jelita wieprzowe, grube Zobacz więcej
i przyprawy, namoczoną i odciśniętą bułkę, oraz jajka. Doprawiamy do smaku i wyrabiamy farsz. Formę do pasztetu smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wykładamy masę pasztetową wypełniając Zobacz więcej
« Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Polędwica Spoocka - na ... » Kiszka pasztetowa – na exsport z 1978r. Kiszka pasztetowa – na exsport 1978r. Składniki: - wątroba wieprzowa 1,5kg - cielęcina 0,75kg - Zobacz więcej
mysza
mysza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenna Wyspa Smaków
Foie gras

Foie gras 3724

4
temperaturze pokojowej i jeszcze chwilkę miksyjemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Umieszczamy pasztet w dowolnej formie. Ja zawijam w folię, formuje baton, zakręcam końce jak cukierki. Po Zobacz więcej
dodajemy wątrobę i jeszcze chwilę gotujemy. Zawartość garnka, odcedzamy i studzimy, wszystko kroimy na mniejsze kawałki. Cebule trzemy na tarce lub kroimy w małą kostkę i dodajemy do mięsa. Wszystko Zobacz więcej
maszynkę z najmniejszymi oczkami 2 razy. W misce doprawiamy pasztet majerankiem, solą i pieprzem do smaku. Wbijamy jajka i dobrze mieszamy. Masę pasztetową, wkładamy do form wyłożonych papierem Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szóste niebo
pasta z wątróbki

pasta z wątróbki 1490

1
Nigdy nie robiłam pasztetu. Może niedługo się zdecyduję, wszak moja Mała bardzo lubi "pasztetowe" kanapki... Póki co jakiś czas temu znalazłam nieźle zapowiadający się przepis na pastę z wątróbki - Zobacz więcej
Wątrobianka, pasztetowa, smaki dzieciństwa... Od jakiegoś czasu musiałam się niestety obejść smakiem. Poczytałam co znajduje się w produkowanych pasztetowych... Serdecznie zachęcam :-) Domowa Zobacz więcej
Pasztet z dziczyzną Składniki: - 2 kg mięsa z dzika (okrawki z rozbioru: boczek, podgardle, łopatka, karkówka), - 0,5kg mięsa z jelenia, - 0,5 kg podgardla wieprzowego, - 0,5kg piersi indyczej (można Zobacz więcej
Pasztetowa z dzika Składniki: - podgardle z dzika 1,5kg - wątroba dzika 1kg - słonina z dzika 0,5kg - mięso kl II z dzika z rozbioru (gulaszowe) 0,5kg - kasza manna 150g - sól morska 20g/kg - pieprz Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Domowa pasztetowa

Domowa pasztetowa 3919

0
Pasztetowa i parówki to produkty, przed których kupnem zawsze miałam wiele wątpliwości... :-) zmielone i zmemłane smarowidła, których moje zwierzęta nawet nie chciały tknąć to już przeszłość, odkąd Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dzikie Smaki
Pasztetowa z dzika

Pasztetowa z dzika 139

1
Pasztetowa z dzika Składniki, surowce, dodatki,: - podgardle z dzika 1,5kg - wątroba dzika 1kg - słonina z dzika 0,5kg - mięso drobne kl II (gulaszowe z rozbioru dzika) 0,5kg - kasza manna 150g - sól Zobacz więcej
Pasztetowa z grzybami Surowce: - łopatka z dzika z tłuszczem 1,5kg - podgardle z dzika 1kg - wątroba z dzika 1kg - kasza manna ok. 150g - pieprz 1,5g/kg - majeranek 2g/kg - jałowiec 0,5g/kg - sos Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Domowa pasztetowa

Domowa pasztetowa 8760

6
Przepis na domową pasztetową - nie wymagający wędzenia pochodzi ze strony wyrobydomowe.blox.pl, a znalazłam go na blogu Stare Gary, Przygotowanie takiej pasztetowej wbrew pozorom nie jest szczególnie Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Pasztetowa – Leberka

Pasztetowa – Leberka 4328

8
Pasztetowa – Leberka Pyszna wędlina na kanapki , nie ma chyba nic wspanialszego od świeżej chrupiącej bułki z Leberką i kiszonym ogórkiem.. A Leberka , to wręcz legenda ,którąalbo się kocha , albo Zobacz więcej
Uwielbiam pasztetową ! I swego czasu pojawił się pewien problem, ponieważ poczytałam sobie co dodają do pasztetowej w zakładach mięsnych... Tu mojamiłośćdo tego pysznegosmarowidłasię skończyła, Zobacz więcej
Domowa wędzona pasztetowa Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. Upragniona , wręcz wyśniona pasztetówka wędzona .. z chrupiąca bułeczką i ogórkiem kiszonym Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Pasztet z perliczki

Pasztet z perliczki 117

0
Gotowałam rosół na perliczce - jest wyjątkowo smaczny. Zostało mi sporo gotowanego, perliczego mięsa. W ten sposób powstał pasztet. Nie jestem pasztetowym specjalistą, pasztety robię rzadko, mimo iż Zobacz więcej