pate

Chleb Hamelmana z mąki pszennej chlebowej i razowej w proporcji 50/50, przygotowany naPâte Fermentée, czyli zaczynie z mąki, wody, drożdży i soli. Prosty, szybki, o przyjemnej strukturze miękiszu, a Zobacz więcej
Kolejna potrawa mojej mamy. To był weekend pełen smakowitości. TUTAJznajdziecie przepis na inne danie tego wspaniałego weekendu: KREM ZE ŚWIEŻYCH OGÓRKÓW. Pate najlepiej smakuje z ciepłymi, Zobacz więcej
Kruche ciasto to klasyk, ale nie wiem czy wiecie, że ma bardzo wiele odmian. O finalnym smaku i konsystencji, decyduje sposób w jaki połączymy kluczowe dla niego składniki. W standardzie mąkę siekamy Zobacz więcej
600. przepis Kultury Kulinarnej. Kiedy to minęło? A w głowie jeszcze tyle pomysłów. Kolejnych 600? Może… Czasem przeraża mnie ilość “ulepszaczy” dodawanych do produktów spożywczych. Daleko mi do Zobacz więcej
pierwszy raz zobaczyłam reklamę tej strony w kinie; "Django" to był ten pierwszy, "Wróg nr 1" drugi, trzeci raz na "Mama i ja" i to już był ten ostatni, kiedy pozostałam obojętna;) strona, z którą Zobacz więcej
Pâté z kurzych wątróbek to prosty do przygotowania pasztecik, w kilka minut można przygotować elegancką przekąskę nie tylko na świąteczny stół. Pâté z kurzych wątróbek, to smarowidło do przyrządzenia Zobacz więcej
Francuski, szybki pasztecik do smarowania bagietki i do podania np. z karmelizowaną cebulą lub kiszonym ogórkiem. Raj dla miłośników wątróbki drobiowej i nie tylko! ;) Fast French spread for baguettes Zobacz więcej
Cóż tu dużo mówić czy się rozpisywać. Jeden z najlepszych. Nie może być inaczej, przepis samego J. Hamelmana. Jeżeli jesteśmy na diecie BoP, musimy pominąć miód a w zamian dodać odrobinę cukru (np. Zobacz więcej
Dziś, po raz kolejny, postanowiłam przygotować kolejny z przepisów z mojej ulubionej kulinarnej strony - kwestiasmaku.com. Jako iż Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami postawiłam na domowe Pate, Zobacz więcej
Wybór świeżej makreli ma absolutnie kluczowe znaczenie dla smaku potrawy. Świeża makrela powinna pachnieć dymem, bez żadnej kwaśnej nuty. Warto zwrócić uwagę na kolor mięsa przy kręgosłupie – jeśli Zobacz więcej
Kupiłam ostatnio trochę kurzych wątróbek dosesji, alenieustanny deszcz zepsuł mi plany imusiałam coś znich wykombinować, aby się nie zmarnowały. Nie miałam nanie zabardzo pomysłu, zegar przydatności Zobacz więcej
Udało mi się! Zmobilizowałam się i przygotowałam tartę na zimno, więc następna pewnie będzie wytrawna. W ciągu ostatnich paru dni upiekłam 3 tarty z tego przepisu i właściwie wszystkie zostały Zobacz więcej
Pierwsze moje Pâté w życiu ... kiedyś musiał ten czas nastąpić, akurat okres przedświąteczny więc trzeba było wypróbować. Niestety moje pâté nie jest idealnie gładkie i aksamitne jak być powinno, brak Zobacz więcej
Pasztety lubiłam chyba od dziecka, a przynajmniej nie przypominam sobie takiego okresu w moim życiu, żebym go nie jadła "bo mi nie smakuje". Pamiętam za to jeden pasztet, który smakował mi tak, że Zobacz więcej
Cóż tu dużo mówić czy się rozpisywać. Jeden z najlepszych. Nie może być inaczej, przepis samego J. Hamelmana. Jeżeli jesteśmy na diecie BoP, musimy pominąć miód a w zamian dodać odrobinę cukru (np. Zobacz więcej
co by tu zjeść?
co by tu zjeść? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co by tu zjeść?
CHICKEN LIVER PATE

CHICKEN LIVER PATE 457

Chodził za mną ostatnio pasztet z kurzych wątróbek ,aż wychodził:) Poszłam ,kupiłam i zrobiłam.Zachęcam bo łatwy szybki i smaczny.Przepis oczywiście od babci Angielki przyszywanej pochodzi .Ja dodałam Zobacz więcej
co dziś jemy Mamo?
co dziś jemy Mamo? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co dziś jemy Mamo?
PÂTE DE COINGS

PÂTE DE COINGS 107

W środku miasta, obok bloku, rośnie małe drzewko na którym co roku zakwitają piękne i duże owoce pigwy. Drzewko z wyglądu jest niepozorne, małe i delikatne, a owoce zawsze wyrastają dorodne. Każdej Zobacz więcej
awoz
awoz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
La cuisine d'anna
Végé pâté- autre version

Végé pâté- autre version 21

Je me suis inspiré de deux recettes que j'ai trouvé sur l'internet. La version de Ricardo et la version Frédéric 1/2 tasse de lentilles vertes tasse de graines tournesoles rôties 1/2 tasse de farine Zobacz więcej
Pierwszym ciastem, które przygotowałam będąc małym brzdącem, było kruche ciasto. Tradycyjne, proste w przygotowaniu, uniwersalne. Każdy powinien je znać i jak najczęściej z niego korzystać. Idealny Zobacz więcej
kryzysowy kucharz
kryzysowy kucharz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Desery na depresję
Pâte de fruits

Pâte de fruits 178

Przepis czytelniczki Anny w odpowiedzi na zadanie co zrobić ze śliwek. Po naszemu to pasta owocowa, bo faktycznie z takowej się to robi. Historia tego dania, nawet prawdopodobna, jest taka, że pewna Zobacz więcej