patisserie

Tradycyjnie inspiracja z Moich Wypieków. Na kruchy spód potrzebujemy: 1/2 kostki masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej Wszystkie Zobacz więcej
Eklerki zawsze przypominają mi smaki dzieciństwa i wizyty w cukierni.... Eklerki przygotowane są z ciasta parzonego, pieczonego później w piekarniku. W tej wersji nadziewane są krememwaniliowym Zobacz więcej
Gâté to nowa bezglutenowa pâtisserie, otwarta na początku września w samym sercu Paryża, na lewym brzegu Sekwany, w 6 dzielnicy. My i pâtisserie? Niemożliwe? A jednak! Kto czyta ten serwis od dawna Zobacz więcej
Mags
Mags Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
The Gateau
Patisserie des reves

Patisserie des reves 75

Po Foucher przyszła kolej na Patisserie des reves. Tam już jednak planowałyśmy iść :) Patisserie des reves jest cukiernią bardzo nowoczesną i oryginalną, co widać zresztą po samym wystroju. Philippe Zobacz więcej
Dzisiaj pomysł na wykorzystanie przepisu na krem patisserie. Babeczki zarówno smakują, jak i wyglądają genialnie. Jest to idealne połączenie delikatnego kruchego ciasta, waniliowego i rozpływającego Zobacz więcej
Na osiemnaste urodziny od przyjaciół dostałam książkę, która (chyba) miałaby łączyć wszystko, co lubię. To była 'Encyclopedie du chocolat' z przedmową Pierre'a Herme, stworzoną przez pana z L'ecole Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w wielkim mieście
Creme patisserie

Creme patisserie 344

Przepis na jeden z moich ulubionych kremów. Gęsty, kremowy i mooocccnoo waniliowy. Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju tart, babeczek, tortów, deserów. Szczególnie w sezonie owocowym. Inspiracja Zobacz więcej
Zaczęło się od tego, że dostałam zlecenie na upieczenie sernika. Nie bylejakiego, bo dietetycznego. W masie więc były same białka, bez żółtek. A sernik miał być na 50 osób. Więc żółtek zostało mi Zobacz więcej
Tarty to zdecydowanie wizytówka lata. Kruche ciasto, słodka zalewa i ogromna ilość owoców. Emanują latem, słońcem i energią płynącą z intensywnych barw. Postanowiłam więc tym właśnie ciastem wypędzić Zobacz więcej
Domowe pączki od kilku lat tradycyjnie piekę w Dzień Babci. Najbardziej lubię te z marmoladą, ale takie jadam przez cały rok, w tym roku więc postawiłam na inną wersję. Zrobiłam je w wersji mini- Zobacz więcej
Crème Patisserie to jeden z podstawowych kremów waniliowych . Bardzo smaczny i prosty krem waniliowy, który idealnie nadaje się do deserów i ciast. Najczęściej wykorzystuję go do wypełnienia eklerków, Zobacz więcej
Najlepsza tarta z rabarbarem jaką do tej pory jadłam! Delikatny, kruchy spód, który przepięknie pachnie migdałami, do tego krem patisserie- budyniowy, słodki, fantastycznie komponujący się z Zobacz więcej
Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. 01 Zobacz więcej
Przepis natą niezwykłą tartę znalazłam wrabarbarowej galerii Ani, którą autorka umieściła naswoim blogu Everyday Flavours uprogu tegorocznego sezonu rabarbarowego. Ciasto jest przepyszne, delikatne i Zobacz więcej
W lodówce zalegały żółtka. A z targu przyniosłam całą kobiałkę pięknych truskawek. Na dodatek, całkiem przypadkiem udało mi się kupić borówki w dobrej cenie. Pomysłów było kilka, jednak wygrała ta oto Zobacz więcej
SKŁADNIKI | INGREDIENTS: ciasto | dough : 1 szkl wody | 1 glass of water 125g masła | 125g of butter 1 szkl mąki | 1 glass of flour 4 jajka | 4 eggs Zobacz więcej
Jeśli ma się dość łażenia po Londynie ale nie chce się wyjeżdżać z wielkiego miasta, trzeba wypić kawę. Miejsc odpowiednich dla uzależnionych od kofeiny stolica Wielkiej Brytanii oferuje bez liku. Od Zobacz więcej
Pełna miska czereśni skłoniła mnie dzisiaj do wyczarowania tej oto tarty. Z dużą zawartością czekolady - zarówno dla fanów mlecznej jak i gorzkiej. Ja należę do tej pierwszej grupy, ale spokojnie Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Biznesowy lunch – La Rotisserie

Biznesowy lunch – La Rotisserie 13

Super warzywa ze świetnym policzkiem prosiaczkowym fot. D.Szymborska Poniedziałki bywają trudne. Na szczęście nie wszystkie. Wygodne krzesło, a bardziej fotel, niewidoczna, ale profesjonalna obsługa Zobacz więcej
Najbardziej na świecie lubię robić Tarty. Są chyba najprostszym ciastem pod słońcem. Dobry przepis na kruche ciasto, owoce (najlepiej sezonowe) i nadzienie (wg uznania). Najczęściej przeze mnie Zobacz więcej