pęczak risotto

Dlaczego wcześniej nie odkryłam pęczaku? Nie wiem. Ale wiem, że teraz kiedy go odkryłam będę gojeść i jeść i jeść... W różnych zestawieniach i wariacjach. A na początek, to od czego wszystko się Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Widelce
Risotto z kaszy pęczak

Risotto z kaszy pęczak 1188

2
Wiemy, że pęczakiem możemy zastępować ryż. Zalewamy go bulionem i robimy alla risotto. Ja dziś pęczak daję zamiast makaronu. Na takie chłodne dni jak dziś, obiad idealnie pożywny i rozgrzewający. Zobacz więcej
na patelni i podsmażyć grzyby, aż się ładnie zrumienią z obu stron. Dodać cebulę i 2 szklanki wody. Pęczak przepłukać i dorzucić na patelnię. Risotto należy mieszać, żeby nie przywarło. Pęczak Zobacz więcej
propozycja zasmakowała mi bardzo, a to z racji tego, że odkryłam niecodzienne wykorzystanie naszych rodzimych kasz. Miłego weekendu! Risotto z pęczaku z grzybami i natką (wg Grzegorza Łapanowskiego) Zobacz więcej
rodzynka
rodzynka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszne i zdrowe
Risotto z pęczaku

Risotto z pęczaku 517

0
O tym, że kasza jest zdrowa nie trzeba nikogo przekonywać. Do tego indeks glikemiczny pęczaku wynosi 25, więc można go śmiało łączyć z tłuszczami i wykorzystywać m.in. w risotto. Zawartość tej potrawy Zobacz więcej
Jedno ‚oszukane’ risotto z kaszy gryczanej już jest na blogu, jednak tym razem w roli głównej kasza pęczak. Przyznaję bez bicia, że kompletnie nie przepadam za pęczakiem. Kojarzył mi się zawsze z Zobacz więcej
vege-kika
vege-kika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vege Kika
"Risotto" z kaszy pęczak

"Risotto" z kaszy pęczak 973

0
Kaszotto z dynią piżmową i pieczarkami "Risotto" z kaszy pęczak czyli kaszotto. Bardzo smaczna alternatywa dla popularnej włoskiej potrawy z ryżu. Przyrządza się ją trochę dłużej, ale przynajmniej nie Zobacz więcej
Zrobić idealne risotto to prawdziwa sztuka. Idealne risotto powinno być al dente, każde ziarnko powinno być osobno, a jednocześnie w smaku być delikatnie kremowe. To przez sos powstały na skutek Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje gotowanie
Risotto z kaszy pęczak

Risotto z kaszy pęczak 324

3
Jakiś czas temu podpatrzyłam ten przepis w programie pana Makłowicza. Strasznie mi się spodobał, bo uwielbiam kasze różnego rodzaju tylko, że on takie risotto robił z produktów regionalnych, które u Zobacz więcej
Chyba nie muszę wspominać, że lubię risotto... Nie takie z ryżu, na co wskazuje nazwa, ale to z pęczaku. Pęczak jest zdecydowanie bardziej "jędrny" od ryżu i stanowi miłą odmianę w kuchni... Aby Zobacz więcej
gutfut
gutfut Obserwuj blogaObserwujesz bloga
GUTFUT
Risotto z pęczaku z dorszem

Risotto z pęczaku z dorszem 209

0
.Szczerze mówiąc tylko szukam pretekstu, żeby zrobić coś z dorszem. Dziś padło na risotto z pęczaku. Składniki: 1 kubek pęczaku 1 puszka dorsza Minerva 1 paczka szpinaku 1 nieduża cukinia 1 jajko 1 Zobacz więcej
Dzisiaj szybki przepis na pyszne pęczakotto, czyli takie trochę risotto ale przygotowane na bazie pęczaku ;) Bardzo smaczne, doskonałe jako danie samodzielne albo dodatek do wegańskich pasztetów i Zobacz więcej
Włosi mają swoje risotto, Hiszpanie – paellę, a my możemy pochwalić się... kaszą pęczak. Zapewniam, że przygotowana w taki sposób przypadnie do gustu, nie tylko miłośnikom kaszy. Przepis, lekko Zobacz więcej
Tym razem przepis typowo obiadowy z kaszą jęczmienną w roli głównej. Ostatnio obiecałam sobie, że postaram się jeść więcej kasz. Risotto uwielbiam, tak też stwierdziłam, że zamiana ryżu na pęczak Zobacz więcej
to dodałam małe co nieco i obok szaszłyków pojawiło się pyszne, kremowe risotto z pęczaku. Całość zajęła mi około pół godziny, czyli tyle, ile musielibyśmy czekać na pizzę zamówioną w pizzerii... Zobacz więcej
prawdziwki musiałam się odwdzięczyć :-P) Takim to oto sposobem mamy kolejne pyszne danie. Tym razem w wersji mini, ale przecież grzyby się zaczynają, więc pole do popisu będzie... Risotto z pęczaku Zobacz więcej
Czyli ....jak nazwać potrawę? Jak to danie powinno się nazywać? Pęczatto? Jęczmieniatto?:) Macie pomysł. Risotto uwielbiamy rodzinnie bardzo, i moglibyśmy jeść taki obiad codziennie. Być może kiedyś Zobacz więcej
Podczas ostatniego pobytu u mamy zostałam obdarowana suszonymi prawdziwkami. Pachnące, bialutkie, zdecydwanie inne od suszonych podgrzybków, które mam jeszcze w zapasie. A ponieważ obiecałam wujkowi Zobacz więcej
October 02, 2011 6 Niedzielne śniadanie. Wytworne, kuszące, szlachetne, może nawet wyszukane. Challenge accepted. Jedliście już kiedyś “risotto” pęczakowe? Nie? Więc może niedzielne śniadanie będzie Zobacz więcej
poszedł pęczak. No może nie do końca na pierwszy, bo wcześniej była kasza jaglana. Ale pęczak jest pierwszą po kuskusie kaszą, którą postanowiłem wykorzystać podczas gotowania obiadów. Przy okazji Zobacz więcej