Przepis na pęczak risotto

rodzynka
rodzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszne i zdrowe
Risotto z pęczaku

Risotto z pęczaku 593

O tym, że kasza jest zdrowa nie trzeba nikogo przekonywać. Do tego indeks glikemiczny pęczaku wynosi 25, więc można go śmiało łączyć z tłuszczami i wykorzystywać m.in. w risotto. Zawartość tej potrawy Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Risotto z kaszy pęczak

Risotto z kaszy pęczak 1334

Wiemy, że pęczakiem możemy zastępować ryż. Zalewamy go bulionem i robimy alla risotto. Ja dziś pęczak daję zamiast makaronu. Na takie chłodne dni jak dziś, obiad idealnie pożywny i rozgrzewający. Zobacz więcej
Czyli ....jak nazwać potrawę? Jak to danie powinno się nazywać? Pęczatto? Jęczmieniatto?:) Macie pomysł. Risotto uwielbiamy rodzinnie bardzo, i moglibyśmy jeść taki obiad codziennie. Być może kiedyś Zobacz więcej
Dlaczego wcześniej nie odkryłam pęczaku? Nie wiem. Ale wiem, że teraz kiedy go odkryłam będę gojeść i jeść i jeść... W różnych zestawieniach i wariacjach. A na początek, to od czego wszystko się Zobacz więcej
Zrobić idealne risotto to prawdziwa sztuka. Idealne risotto powinno być al dente, każde ziarnko powinno być osobno, a jednocześnie w smaku być delikatnie kremowe. To przez sos powstały na skutek Zobacz więcej
vege-kika
vege-kika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vege Kika
"Risotto" z kaszy pęczak

"Risotto" z kaszy pęczak 1119

Kaszotto z dynią piżmową i pieczarkami "Risotto" z kaszy pęczak czyli kaszotto. Bardzo smaczna alternatywa dla popularnej włoskiej potrawy z ryżu. Przyrządza się ją trochę dłużej, ale przynajmniej nie Zobacz więcej
Chyba nie muszę wspominać, że lubię risotto... Nie takie z ryżu, na co wskazuje nazwa, ale to z pęczaku. Pęczak jest zdecydowanie bardziej "jędrny" od ryżu i stanowi miłą odmianę w kuchni... Aby Zobacz więcej
- Macie coś? - Aaaa… eee… fuuuu!!! Pajęczyna… Nasze grzybobrania nie są typowe. Nie zaczynamy z rana, chodzimy całą grupą i często zabieramy ze sobą psa. W tym roku grzybów miało nie być, ale są. Choć Zobacz więcej
Peczakotto, czyli risotto z pęczaku z pomidorami | Na zielonym talerzu Na zielonym talerzu Jedzenie, kuchnia, restauracje, gotowanie Menu Przeskocz do treści o mnie Współpraca Szukaj: Peczakotto, Zobacz więcej
Mirana13
Mirana13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Caramel And Chocolate
Prawie Risotto z pęczaku.

Prawie Risotto z pęczaku. 282

Kolejna odsłona jesiennych inspiracji: kasza i grzyby. Dla mnie to kwintesencja dań wytrawnych w tej porze roku, aczkolwiek nie znaczy to, że grzyby są trudnym kompanem do współpracy. Sama nie odważam Zobacz więcej
Tym razem przepis typowo obiadowy z kaszą jęczmienną w roli głównej. Ostatnio obiecałam sobie, że postaram się jeść więcej kasz. Risotto uwielbiam, tak też stwierdziłam, że zamiana ryżu na pęczak Zobacz więcej
Wraz z letnimi dniami przychodzi ochota na grilla... Czasami jednak pogoda w te letnie dni bywa tak kapryśna, że grilla to możemy sobie zrobić co najwyżej na grillowej patelni w kuchni i konsumować Zobacz więcej
Podczas ostatniego pobytu u mamy zostałam obdarowana suszonymi prawdziwkami. Pachnące, bialutkie, zdecydwanie inne od suszonych podgrzybków, które mam jeszcze w zapasie. A ponieważ obiecałam wujkowi Zobacz więcej
Dzisiaj szybki przepis na pyszne pęczakotto, czyli takie trochę risotto ale przygotowane na bazie pęczaku ;) Bardzo smaczne, doskonałe jako danie samodzielne albo dodatek do wegańskich pasztetów i Zobacz więcej
kjpoz
kjpoz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotuje to
risotto z  pęczaku na ciemnym piwie

risotto z pęczaku na ciemnym piwie 105

Kasza pęczak jest moją faworytką wśród kasz. Z dzieciństwa pamiętam jak znajomy rodziny karmił nią ryby podczas wędkowania. Z tamtego okresy pamiętam tylko jej wygląd. Nigdy nie spróbowałem jako Zobacz więcej
Pyyyyyszne !!!!! Lepsze niż z ryżem, wypatrzone w jakiejś gazecie, nie mam pojęcia w jakiej, coś tam przeglądałam w sklepie i wpadło mi w oko to połączenie, resztę dopowiedziałam sama... Traf chciał, Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Risotto z kaszy pęczak

Risotto z kaszy pęczak 639

Jakiś czas temu podpatrzyłam ten przepis w programie pana Makłowicza. Strasznie mi się spodobał, bo uwielbiam kasze różnego rodzaju tylko, że on takie risotto robił z produktów regionalnych, które u Zobacz więcej
October 02, 2011 6 Niedzielne śniadanie. Wytworne, kuszące, szlachetne, może nawet wyszukane. Challenge accepted. Jedliście już kiedyś “risotto” pęczakowe? Nie? Więc może niedzielne śniadanie będzie Zobacz więcej
Na pomysł wpadłam oglądając różne programy kulinarne. Ostatnio temat kasz jest bardzo popularny, miałam więc okazję odświeżyć sobie pamięć i nabrać ochoty na pęczak. Tą kaszę znam od małego i myślę, Zobacz więcej