pęczak ser wędzony

ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
WEDZONY SER BIAŁY

WEDZONY SER BIAŁY 43

W domowej wędzarni oprócz pysznych wędlin i ryb możemy przygotować doskonałe sery. Naturalne wędzenie to doskonały sposób na wzbogacenie ich smaku i aromatu. Sam proces naturalnego wędzenia jest Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Ser biały wędzony

Ser biały wędzony 72

Moi Rodzice robią ser biały wędzony, który jak u nich byłem strasznie mi smakował. Dużo ludzi ma już przydomowe wędzarnie połączone z grillem więc dostęp do tego typu technik jest znacznie prostszy i Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser klinek wędzony

ser klinek wędzony 37

Zakupiłem mini wędzarnię balkonową... :) i nie mogłem się doczekać pierwszej próby... Tak powstał pomysł na wędzenie sera, który akurat był w lodówce :) Nawet takie proste, szybkiei nieporadne Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser twarogowy wędzony

ser twarogowy wędzony 64

Dzisiaj kolejna próba wędzenia :) tym razem sery twarogowe. W tym celu zakupiłem zwykłe twarogi w kostce i jeden niby typu włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać Zobacz więcej
To, że w naszym domu staramy się jak najwięcej produktów wytwarzać samodzielnie, już wiecie. Nigdy nie byłam „eko-wariatką”, ale to, co czytam na etykietach artykułów spożywczych często jeży mi włos Zobacz więcej
Składniki (dla 4 osób) 1 l wywaru warzywnego 2 szalotki 2 ząbki czosnku 200 gram kaszy pęczak 2 pęczki botwinki 100 gram koziego serka 1 pęczek koperku masło klarowane do smażenia skórka cytrynowa i Zobacz więcej
Są takie dni, są takie weekendy, że nie wychodzę z kuchni. Lubię ten czas gdy dla każdego na indywidualne zamówienie mogę przygotować coś pysznego. Tym razem dogadzałam sobie. Reszta rodziny zażyczyła Zobacz więcej
ancekabance
ancekabance Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Clean Good Food
Jesienny pęczak

Jesienny pęczak 14

Proste danie na bazie dyni i pęczaku - idealne na pudełkowy posiłek do pracy. Składniki: 5 łyżek stołowych pęczaku 200 g dyni (miąższu, bez skórki) pół cebuli 4 łyżki śmietanki kremówki łyżeczka oleju Zobacz więcej
BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY (19.04.2017)KEKS z SZYNKĄ (15.04.2017)PISANKI Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Pęczak z kurkami

Pęczak z kurkami 68

Dzisiaj mam dla Was pyszne danie. Pojawiły się w lasach i na straganach kurki, które uwielbiam. Pęczak z kurkami i koperkiem. Mega pyszne danie. Jeśli macie ochotę na danie wegetariańskie to bulion Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Wędzony ser twarogowy

Wędzony ser twarogowy 934

Nie ukrywam, że do tego eksperymentu skłonił mnie jeden z kulinarnych programów telewizyjnych Karola Okrasy (dokładniej to Okrasa łamie przepisy). W programie tym wędził domowy twaróg z odrobiną Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
KACZKA Z KASZĄ PĘCZAK

KACZKA Z KASZĄ PĘCZAK 97

KACZKA Z KASZĄ PĘCZAK - Przepisy Joli Log In Sign Up NA SŁODKO PIECZYWO: CHLEB i BUŁKI OBIAD ŚWIĘTA I SPECJALNE OKAZJE IMIENINY CIASTA WIELKANOCNE OBIAD WIELKANOCNY ŻUREK POTRAWY WIELKANOCNE Z JAJKAMI Zobacz więcej
SKŁADNIKI -kapusta średniej wielkości -kiszona 1 kg -wędzone skórki wieprzowe -2 kości schabowe wędzone PRZYPRAWY I ZIOŁA Ilość ziół i przypraw dajemy według własnego smaku i uznania -koncentrat Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Wędzony biały ser

Wędzony biały ser 498

Jeśli chodzi owędzenie toprzepadliśmy zkretesem. Nie wyobrażamy sobie innej wędliny niż uwędzona samodzielnie. Zapewne podzielimy się zWami już niedługo opisem naszych zmagań zwędzonymi szynkami, Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Smażony wędzony ser

Smażony wędzony ser 451

Smażony wędzony ser 22 piątek cze 2012 Autor: Kasia, w kategorii: dania główne Ciężkie i niezbyt zdrowe ale za to jakie pyyyyszne danie Wędzony ser smażony jest dużo wyraźniejszy w smaku od tego Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
wędzony karp

wędzony karp 169

wiem, że tradycyjny karp wigilijny przybiera zwykle postać smażoną lub w galarecie, ale mając warunki warto pokusić się o uwędzenie. W ubiegłym roku sprawdziliśmy, czy da się to zrobić na balkonie, na Zobacz więcej
Scamorza należy do gatunku serów ciągnących i pochodzi z południowych Włoch. Tradycyjnie wyrabiana była z mleka krowiego, owczego bądź mleka bawołu. Dojrzewa tylko 2-3 dni. Właśnie dojrzewanie różni Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Pęczak z warzywami

Pęczak z warzywami 64

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 2 marchewki 2 cebule 30 dkg pieczarek sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Pęczak ugotować na sypko w osolonej wodzie, u mnie 2 i 1/3 szklanki. … Czytaj dalej Zobacz więcej
dietykon
dietykon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietykon
Boczek wędzony

Boczek wędzony 48

Peklowany na sucho i wędzony drewnem olchowym.Niby dlaczego boczek? Z mojego doświadczenia wynika, że to tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, pod względem struktury boczek nie ma sobie równych. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
 ser kozi wędzony - Kozidymek

ser kozi wędzony - Kozidymek 121

ser kozi wędzony – u mnie – Kozidymek od Kaszubskiej Kozy, 4-5 młodych liści jarmużu, sól, oliwa, gruszka, 3 łyżki cukru, 50 ml miodu pitnego czwórniaka, 80 ml soku z rokitnika, 150 ml wody, 2 łyżki Zobacz więcej