pęczakotto

ZOBACZ TAKŻE:

wkrainiesmaku
wkrainiesmaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W Krainie Smaku
Pęczakotto

Pęczakotto 152

0
{{headerMessage}}
, dokładnie mieszając. Zalej winem. Gdy wyparuje dodaj ok. szklankę ciepłego bulionu. Po wchłonięciu płynu, dolej kolejną porcje. Powstarzaj czynność do wykorzystania całego bulionu. Na koniec Zobacz więcej
Mimbla
Mimbla Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ruskie raz!
Pęczakotto z topinamburem

Pęczakotto z topinamburem 1288

2
{{headerMessage}}
W końcu, po trudnych bojach udało mi się znaleźć topinambur! No i wpadłam jak śliwka. Pokochałam tę bulwę. Mogłabym jej jeść na tony. Póki co zaprezentuję pierwszą odsłonę: PĘCZAKOTTO TOPINAMBUREM Zobacz więcej
{{headerMessage}}
rozpadać dodać kaszę. Wlać dwie szklanki wody i wino, dusic na małym ogniu dopóki kasza nie będzie miękka. Doprawić do smaku. W razie potrzeby podlewać wodą. Pod koniec dodać masło i wymieszać Uwagi: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pęczakotto + Kurki + Kabanoski | Jaja w kuchni Jaja w kuchni męski blog kulinarny Post navigation Szybki obiad na lato | Fasolka szparagowa z cukinią i pomidorami. Pęczakotto + Kurki + Kabanoski Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jest dość twardy dlatego proponuję mieć przygotowany większy zapas bulionu. Pęczakotto wyszło takie jak sobie wyobrażałam, gęste, kremowe, aromatyczne. Moja wersja jest z suszonymi grzybami bo akurat Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pęczakotto brzmi jakoś tak przyjemnie :-)) Oj widać, że boczniaki Cię oczarowały! Super przepisy! i to jest właśnie to co zjadłabym dziś...owinęłabym się w koc, włączyła film i z miski jadła parujące Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj szybki przepis na pyszne pęczakotto, czyli takie trochę risotto ale przygotowane na bazie pęczaku ;) Bardzo smaczne, doskonałe jako danie samodzielne albo dodatek do wegańskich pasztetów i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zamiast o pączku będzie o pęczakotto. W pęczakotto rozsmakowałam się rok temu, gdy akurat byłam na konferencji dla blogerów Food Blogger Fest. Dania przygotowywał wtedy Grzegorz Łapanowski i podał Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zima podobno ma się ku końcowi, ale my już nie możemy doczekać się wiosny... Świeże warzywa i owoce, kolory, słońce... za tym wszystkim bardzo tęsknimy. Dzisiaj, zaspokajając tęsknotę za wiosną, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jedliście kiedyś pęczakotto? No to czas spróbować. Warto. Potrawa jest tania, robi się ją stosunkowo szybko i ma wiele wariantów. Można je robić z dynią, z burakami, albo jak ja z mieloną wieprzowiną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
sposób na przyrządzanie kaszy pęczak. Jej duże pulchne ziarna idealnie się do tego nadają. "Kaszotto" a w tym wypadku "Pęczakotto" wychodzi kremowe, ale jednocześnie sypkie, wszystkie smaki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
risotto z pęczakiem - po polsku, z kurkami i zielonym groszkiem Składniki (3 kobiece porcje): 1,5 szklanki suchego pęczaku ok. 1,2 l bulionu z kurczaka i warzyw domowej roboty, albo rosołu 2 młode Zobacz więcej
{{headerMessage}}
powstało kaszotto i pęczakotto. Jedno to danie jednogarnkowe przyrządzane w ten sam sposób, co klasyczne risotto, z tą jednak drobną różnicą, że bazą nie jest ryż arborio, carnaroli lub inny do tego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do "risotta" używałem już ryżu i quinoa. Dzisiaj przyszedł czas na kaszę pęczak. I muszę stwierdzić, żejako świetny zamiennik ryżu urozmaica dzięki temu nasządietę. Aromatcałości nadaje bulion Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Poleciałem z nazwą Pęczakotto zobaczyłem na instagramie Daniela, który gotuje niesamowite cuda w chorzowskiej Mańana Bistro & Wine Bar. Na zdjęciach widzicie moje pierwsze podejście do pęczakotto Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Coś co jest bardzo zdrowe i powinno jeść się tego dużo a ja nie jem prawie wcale: kasza. Długo nie mogłam się przełamać, ale oswajanie jej okazało się prostsze niż myślałam. Po prostupotraktowałam ją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mam ogromną słabość do kasz wszelakich, zwłaszcza do jaglanej i do pęczaku. Najwspanialsze jest w nim to, że praktycznie nie da się go rozgotować. Smakuje wybornie zarówno na sypko, posypany Zobacz więcej
{{headerMessage}}
To kolejna odsłona dania z pęczakiem, którego smak poznałam dopiero rok temu (w rodzinnym domu się go nie gotowało). To była miłość od pierwszego kęsa ;) W piątek było wydanie wegetariańskie, dziś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
;-) To obiad zrobię jednak „bezrybny”, żeby glonojad na mnie z wyższością nie zerkał. Pęczak z selerem naciowym, pieczarkami i oscypkiem Natchnęły mnie risotta Jamiego Olivera. Bo on właśnie gałęzie Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Piwne kaszotto z pęczaku

Piwne kaszotto z pęczaku 557

1
{{headerMessage}}
...czyli znane i popularne pęczakotto. Tym razem, zamiast wina użyłam piwa, dzięki temu pęczakotto zyskało odrobinę inny, ciekawy smak. Tak przygotowana kasza znakomicie smakuje jako danie samodzielne Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: