Niecodzienne ciasteczka bo na słono, a nie na słodko. I do tego z pęczaku. Z uwielbianym przez jedną z naszych sorek boczusiem i szczypiorkiem. Ciekawa przekąska lub propozycja na podwieczorek a nawet
Zobacz więcej
Pisałam już, że uwielbiam pęczak? W sezonie na bób trafia on zawsze do pęczakowej sałatki. Ważne tylko, żeby nie rozgotować bobu, bo wtedy zamienia się w puree i wyciska się ze skorupki jak hummus.
Zobacz więcej
Botwinka jest dostępna tak krótko, że szkoda przegapić ten moment roku. Można ją przerobić na chłodnik, frittatę, tartę, albo sałatkę. Najlepsza jest z pęczakiem. Niech żyje wiosna! Składniki na 2
Zobacz więcej
Inna wersja kurnika o wiele smaczniejszy i pożywniejszy niż zwykły krupnik. Dodatek pęczaku , grzybów leśnych i kiełbasy sprawia że zupa jest treściwa i pożywna. Krupnik na pęczaku składniki 2 udka 1
Zobacz więcej
Od dłuższego już czasu miałam ochotę na zapiekankę z chorizo. Nie miałam pomysłu, co prócz kiełbasy powinno się w niej znaleźć i tak mi schodziło aż do dziś. Kupiłam pęczak, na opakowaniu którego
Zobacz więcej
Tym razem przedstawiamy alternatywę dla tradycyjnych kotletów mielonych, sojowych oraz tych z ciecierzycy. Nie spodziewaliśmy się, że z pęczaku i pieczarek może powstać coś tak smacznego i łatwego w
Zobacz więcej
Wiosna...drzewa obsypane kwiatami, cudowny zapach mokrej ziemi po deszczu, pierwsze cieplejsze promienie słońca (wciąż na nie czekamy) i szparagi. Czekam cały rok, na ten najpiękniejszy czas. Nawet
Zobacz więcej
NIESPODZIANKA! czyli Wiewiora gotuje na wizji Zimowy pilaw z peczakuPrzejdź do głównej zawartości Subskrybuj Subskrybuj tego bloga Chcesz śledzić Dzieje Wiewióry??? Wyszukaj Szukaj na tym blogu Dzieje
Zobacz więcej
To już już, zaraz, niedługo – wreszcie zobaczymy wiosnę z całą okazałością nowalijek, ale to jeszcze nie czas. Na chwilę obecną wyciskam dobroć warzyw korzeniowych, w których jestem zakochany po uszy.
Zobacz więcej
Pyszna sałatka z pęczaku, zielonej soi i fasoli to idealne poświąteczne danie do pracy lub na kolację. Wiadomo jak to po świętach. Mamy dosyć mięsa, wędliny, natomiast ochotę na coś treściwego ale
Zobacz więcej
Nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale świeże warzywa pozostawiają wiele do życzenia jeśli chodzi o smak i cenę, co ogranicza nieco moje pole manewru. Eksperymentuję z wytrawnymi owsiankami, z
Zobacz więcej
Witam Kochani. Polecam zdrową smakowitą sałatkę z pęczakiem, zwłaszcza latem z warzywami. Pomidory i rzodkiewka dobrze się uzupełniają-jedno soczyste, miekkie a drugie chrupiące. Smaczny zaś pęczak ma
Zobacz więcej
Przyznaję, że do tej pory brukselkę jadałam tylko gotowaną, jako warzywny dodatek do obiadu, czasem była też jednym ze składników zupy jarzynowej. Dlatego zaintrygował mnie przepis na chrupką sałatkę
Zobacz więcej
Kaszotto z pęczaku w hinduskim stylu, pikantne i szalenie aromatyczne Smakujemy nie tylko jedzenia! Nawigacja główna Pokaż/ ukryj nawigację O nas News Przepisy Wszystkie przepisy Dania azjatyckie
Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu jestem na diecie, ale nawet na diecie, człowiekowi od czasu do czasu należy się coś dobrego. Jednak, żeby wszystko było zgodnie z dietą, postanowiłam wyszukać sobie przepis na
Zobacz więcej
Gotujemy pęczak, oraz osobno suszone grzyby. Podsmażamy drobno pokrojoną słoninę wraz z posiekaną cebulą. Ugotowany pęczak mieszamy z ugotowanymi, odcedzonymi i posiekanymi grzybami oraz podsmażoną
Zobacz więcej
Pęczak po prostu KOCHAM! To w mojej opinii zdecydowanie najlepsza z kasz. Mogę pochłonąć go naprawdę spore ilości - tutaj nie mam hamulca :) Pęczak z sosem to dla mnie poezja, ale wymyśliłam jak
Zobacz więcej
Pożywna, pyszna, aromatyczna. Zupa idealna na jesienno-zimowa porę! Jak ktoś nie lubi brukselki to może ją pominąć, albo nalewać do talerza omijając ją Polecam! Co nam trzeba? 2 duże kości schabowe 3
Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): kaszotto: 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku obrany i posiekany 1 szalotka pokrojona w kostkę 1 łodyga selera naciowego pokrojonego w kostkę 100g kaszy pęczak 1 płaska łyżeczka
Zobacz więcej
O tym, że kasza jest zdrowa nie trzeba nikogo przekonywać. Do tego indeks glikemiczny pęczaku wynosi 25, więc można go śmiało łączyć z tłuszczami i wykorzystywać m.in. w risotto. Zawartość tej potrawy
Zobacz więcej