peklowanie kaczki

NaKoncuJęzyka
NaKoncuJęzyka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Na Końcu Języka
Rillettes wieprzowe

Rillettes wieprzowe 220

0
{{headerMessage}}
Rillettesto smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika lub zająca, a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis pochodzi z warsztatów Akademii Smaku Siemens. Polecam, jest to najlepsza metoda przygotowania piersi z kaczki, aby mięso było lekko różowe i soczyste. Jeśli nie mamy wszystkich składników Zobacz więcej
{{headerMessage}}
SUROWIEC -kaczka PRZYPRAWY I ZIOŁA ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 70-80 g/kg i na 1 liter wody Podczas parzenia dodajemy: -3 goździki -owoc jałowca zmiażdżony w moździerzu (ilość według Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho 333

0
{{headerMessage}}
Wietnamska Zupa Pho Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Peklowany Kurczak Na Piwie Wietnamska Zupa Pho Rewelacyjny Wietnamski rosołek z dużą ilością różnorakich dodatków. Rosołek jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kaszankę - bo typowych krupników nigdy nie jadłam, pamiętam tylko i aż z rodzinnego domu. Nasz rodzina była spora - 7 osób. Rodzice uprawiali swoje warzywa i owoce, hodowali kaczki, kury i świnie. To Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szerokiej 9, Obiad i deser był GENIALNY! rozpływał się w ustach... Ja zamówiłam gęś pieczoną podawaną z flanem z kaszy pęczak i borowików, śliwkami confit, faszerowanym porem i sosem śliwkowym - Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FoodMag
Warsztaty, gęsina i Kurt Scheller

Warsztaty, gęsina i Kurt Scheller 863

0
{{headerMessage}}
uduszoną kapustę czerwoną i kapustę białą, niesamowicie delikatną, duszoną w śmietanie. Kolejne danie: mus z wątróbki,coś w postaci delikatnego pasztetu. Mus został podany na półgęsku. Pierożki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś zapraszam na kaczkę faszerowaną boczkiem i ziemniakami. Kiedy znalazłam ten przepis, od razu mnie zainteresował. Piekłam już kaczkę wielokrotnie, ale najczęściej bez nadzienia. Nie przepadamy za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciekawym daniem na sylwestrowy wieczór będzie Pikantna pierś kaczki podana z karmelizowanymi gruszkami i lampką krągłego Pinot Noir od Huby Szeremleya o aromatach dojrzałych czerwonych owoców, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(2) Kuchnia Indyjska(3) Kuchnia Meksykańska(4) Kuchnia Włoska(8) Muffinki(3) Pascal vs Okrasa(10) Pasty czyli makarony(10) Pieczywo(1) Pierogi(1) Potrawy Wielkanocne(4) Potrawy Wigilijne(4) Przepisy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 łyżkami oliwy i octem, dopraw pieprzem i wymieszaj. Wymieszaj rukolę z pozostałą oliwą. Ułóż plastry carpaccio na talerzach, na każdym ułóż garść rukoli, posyp dookoła kostką z buraków, orzechami i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
smaków w połączeniu z elegancją i prostotą wykonania. Można powiedzieć, że to numer jeden wśród wykwintnych dań, które ostatnio zagościły na naszym stole. Co to takiego? Troszkę zapomniana i Zobacz więcej
sweet cherimoya
sweet cherimoya Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet cherimoya
(bez tytułu)

(bez tytułu) 32

0
{{headerMessage}}
smaków w połączeniu z elegancją i prostotą wykonania. Można powiedzieć, że to numer jeden wśród wykwintnych dań, które ostatnio zagościły na naszym stole. Co to takiego? Troszkę zapomniana i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Italii znajdziemy między innymi carpaccio z polędwicy wołowej, risotto, letnie minestrone, wenecką zupę rybną, nadziewane kwiaty cukinii i klasyczne tiramisu. Ja swoje serce oddaję jednak Spaghetti Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uwaga: nie dla wegetarian - choć po tytule można było się domyślić. Znacie określenie "szczęśliwy drób"? Od jakiegoś czasu (poza subskrypcją na jaja) udaje nam się zamawiać "biegane" kury/kaczki od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
: Schab długodojrzewający Grudzień potwierdził, że wiele osób ceni sobie własne wędliny. Po szynce najpopularniejszym przepisem był schab długodojrzewający. Miejsce 3: Kaczka pieczona z jabłkami Zobacz więcej
{{headerMessage}}
lux– czyli moje ulubione Zakwas ze świeżych buraków – na czerwony barszcz i do picia. Sałatka z kiszonych buraków Wódka żurawinowa. Żurawinowo-pomarańczowa z wanilią Elegancki i szybki pasztet z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bardzo lubię połączenie mięsa i owoców. Schab ze śliwką, kurczak z ananasem, kaczka z jabłkami czy wątróbka z jabłkiem to znane już od dawna zestawienia smakowe. Takie smakowite połączenie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wiele przepisów będe eksperymentować z tym delikatnym białym mięskiem.Kolejną szynką jaką zrobie będzie kaczka ze śliwką,tak jest to jedna z wędlin o którą zawsze pytam będąc w mięsnym, niestety Zobacz więcej