Przepis na peklowanie miesa do pieczeni

edytaha
edytaha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne zapiski
Pieczona peklowana szynka

Pieczona peklowana szynka 8167

Pierwszy raz w życiu peklowałam mięso. Do zalewy włożyłam szynkę i polędwiczkę wieprzową. Polędwiczkę usmażyłam na obiad w towarzystwie dużej ilości cebulki, zaś szynkę postanowiłam upiec. Wyszła Zobacz więcej
jakpomasle.pl
jakpomasle.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak Po Maśle
Peklowana pieczona szynka

Peklowana pieczona szynka 4148

Szynek u nas w sklepach pod dostatkiem, ale tym są podobne do prawdziwych, że zawierają nawet 60% mięsa. Postanowiłam, że sama taką zrobię, więc kupiłam mięso i zabrałam sie do roboty. Moja pieczona Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Pieczony peklowany schab

Pieczony peklowany schab 2821

Kulinarny aforyzm: Zjesz niegotowane mięso – zaszkodzi żołądkowi. Powiesz nieprzyzwoite słowo – zaszkodzi całemu tobie. Przysłowie chińskie Bardzo fajna alternatywa dla kupnej wędliny. Przepis z tej Zobacz więcej
przejs
przejs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja Jem
Pieczona karkówka peklowana "na mokro"

Pieczona karkówka peklowana "na mokro" 3305

Białko sojowe, E 450, E 451, E 452, E 331- stabilizatory, glukoza, E 407, E 425i - substancje żelujące, E 508 - reg. kwasowości; E 621 - substancja wzmacniająca smak i zapach, E 316. Nie, to nie spis Zobacz więcej
Szynka wieprzowa peklowana pieczona SKŁADNIKI: szynka wieprzowa 1,5-2 kg 2 łyżeczki ziaren kolendry 2 goździki 6 ziaren pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 ząbki czosnku łyżeczka Zobacz więcej
Anna Wiśniewska
Anna Wiśniewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy z sercem
Peklowana szynka

Peklowana szynka 14241

Szynkę peklowaną piekę i zjadamy ją jako wędlinę do chleba. Do tego np. ćwikłą z chrzanem i cały weekend podjadamy tylko to. Kiedyś kupowałam do pieczenia szynkę peklowaną. Jednak kiedy zdarzyło się, Zobacz więcej
Szynka domowazamiast wędliny ze sklepu. To mój sposób na smaczną wędlinę. Coraz częściej używam nazwy: domowa wędlina. Za każdym razem, kiedy przygotowuję coś nowego do pieczywa, szukam nowych smaków, Zobacz więcej
Golonka z indyka - peklowana, marynowana, smażona i pieczona. Doświadczenie przekonało mnie, że z golonką z indyka trzeba postępować niemal tak samo jak z golonką wieprzową. Warto peklować, warto Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Kurczak peklowany pieczony

Kurczak peklowany pieczony 2559

Najprostszy w przygotowaniu i chyba najsmaczniejszy kurczak pieczony w całości. Jego smak jest nie do opisania. Potrzebujemy jedynie kurczaka o wadze ok. 2 kg i solankę. Skład i przygotowanie solanki Zobacz więcej
Kiedy golonka, czy jak mówią niektórych częściach kraju - golonko - leży w peklówce można się spokojnie zastanowić co z nią dalej zrobić. Tym razem padło na obfite posypanie kminkiem nabicie golonki Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Peklowana i pieczona szynka

Peklowana i pieczona szynka 3382

1,5 kg mięsa od szynki 50 g soli peklowej 0,5 l wody po kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 4 ząbki czosnku Wodę przegotować i ostudzić, rozpuścić w niej sól Zobacz więcej
j_aga
j_aga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Polska Zupa
Peklowanie na mokro szynki do pieczenia

Peklowanie na mokro szynki do pieczenia 2266

Peklowanie na mokro szynki do pieczenia | Polska Zupa Polska Zupa Na blogu jak w zupie, znajdziecie przeróżne przepisy, nie tylko na tytułowe danie. Menu Przeskocz do treści Strona główna Peklowanie Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia pokoleń
Szynka peklowana i pieczona

Szynka peklowana i pieczona 1197

Zawsze jak mam jakąś wyjątkową imprezę robię tą szynkę. super smakuje z sosem tatarskim, czosnkowym oraz można na chlebek. Rozrobić sól peklową jak na opakowaniu, wlać do naczynia w którym będzie się Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Pieczony schab peklowany

Pieczony schab peklowany 1098

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na obiad, a pozostały kawałek Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu staram się jak najczęściej robić domowe wędliny. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Kupując mięso warto zwrócić uwagę na jego jakość. Niestety nawet mięso potrafi być Zobacz więcej
Moją ulubioną potrawą, którą od lat podaję na świąteczny obiad jest rzymska pieczeń (klik). W tym roku postanowiłam jednak coś zmienić. Zapeklowany wcześniej kawałek schabu udusiłam w szybkowarze i Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Pieczeń peklowana

Pieczeń peklowana 2470

Witam wszystkich bardzo serdecznie i dziękuję za wszystkie bardzo miłe komentarze:) Na ten wpis czekałam całe 10 dni- i choć wiedziałam jak pieczeń smakuje to i tak mnie zaskoczył efekt końcowy. Zobacz więcej
Do kolekcji domowych wędlin dołącza szynka peklowana w solance takiej jak przy domowym baleronie,następnie oprószona przyprawami i upieczona w naczyniu żaroodpornym. Szynka wychodzi przepyszna, Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Szynka peklowana pieczona

Szynka peklowana pieczona 2705

Świetna domowa wędlina na którą warto poczekać nawet 5 dni. S Składniki: 1kg chudej i w jednym kawałku szynki 60 g ( 5 -6 łyżeczek) soli peklową 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 1o Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Szynka peklowana i pieczona

Szynka peklowana i pieczona 649

Wielkimi krokami zbliżają się Święta wielkanocne , więc zachęcam do zrobienia samodzielnie , pysznych wędlin. Zaskoczycie rodzinę i gości . Szynka peklowana i pieczona Wiem że teraz można kupić Zobacz więcej