peklowanie szynki

{{headerMessage}}
Sól peklowa – peklowanie szynki Napisane Marzec 24, 2013 przez Klaudyna Hebda w Mięso | | Dzień dobry, Dzisiaj chciałam Wam napisać o peklowaniu szynki oraz o soli peklowej. Niedawno postanowiłam Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Szynka peklowana

Szynka peklowana 398

5
{{headerMessage}}
Doskonała szynka, wędlina domowa, smakuje wyśmienicie na kanapce, w sałatce, do obiadu lub solo. Dobra na zimno i na ciepło. Warto zrobić taką szyneczkę nie tylko na Święta :) Szynka peklowana 1, 5 Zobacz więcej
Anna Wiśniewska
Anna Wiśniewska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy z sercem
Peklowana szynka

Peklowana szynka 11909

4
{{headerMessage}}
Szynkę peklowaną piekę i zjadamy ją jako wędlinę do chleba. Do tego np. ćwikłą z chrzanem i cały weekend podjadamy tylko to. Kiedyś kupowałam do pieczenia szynkę peklowaną. Jednak kiedy zdarzyło się, Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Szynka peklowana

Szynka peklowana 4094

9
{{headerMessage}}
Od jakiegoś czasu staram się nie kupować wędlin na kanapki, ale robię je sama. Głównie są to pasztety , pieczenie czy wędliny. Dzisiaj pokażę Wam sposób na szynkę peklowaną. Jest soczysta, smaczna i Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
SZYNKA PEKLOWANA

SZYNKA PEKLOWANA 3724

1
{{headerMessage}}
marynatę peklującą: wodę zagotować, do garnka włożyć czosnek zgnieciony, liście laurowe, ziele, pieprz zalać wodą przegotowaną, ostudzić, gdy będzie już letnia lecz nie zimna woda wsypać Zobacz więcej
Aga De
Aga De Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak mojego domu
Szynka peklowana

Szynka peklowana 232

10
{{headerMessage}}
Robicie w domu wędliny? Ja zdecydowanie za rzadko. Aleczasami nie umiem sobie odmówić. Dzisiaj mam dla Was przepis na peklowaną szynkę pieczoną. Bardzo aromatyczna, soczystaidelikatna. Może zrobicie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Peklowanie na mokro szynki do pieczenia | Polska Zupa Polska Zupa Na blogu jak w zupie, znajdziecie przeróżne przepisy, nie tylko na tytułowe danie. Menu Przeskocz do treści Strona główna Peklowanie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis na peklowanie golonki pochodzi jeszcze sprzed wojny. W ten sam sposób można peklować szynkę, karczek, żeberka, łopatkę. Jego największą wadą jest długi czas oczekiwania na należyty efekt. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jednak te okna umyć. No chyba, że od razu rzucicie się do peklowania szynek i pieczenia mazurków. A może by tak zignorować to wszystko i pójść pod prąd. Zamiast różowości , błękitów i zieleni Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
ZALEWA PEKLUJĄCA NA SZYNKĘ

ZALEWA PEKLUJĄCA NA SZYNKĘ 3561

0
{{headerMessage}}
Dziś polecam wam marynatę peklującą z nutą pikanterii :) dzięki niej nasz szyneczka będzie soczystka i krucha, znajdziecie u mnie na blogu również w zakładce "marynata na szynkę" inne pomysły... Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przygotowanej takiej szyneczki jest tak proste, i nie wymaga od nas praktycznie żadnego wysiłku :) Oczywiście można samemu zapeklować szynkę ...ale ja ograniczyłam się do kupnej .... Szynka jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jak wiele radości sprawił mi dzisiaj komentarz Panti: Nowy komentarz do posta "Szynka peklowana" dodany przez panti : cyt. Zrobiłam :) wyszła idealna - dziekuję, a efekty mozna zobaczyć tutaj :) Zobacz więcej
edytaha
edytaha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne zapiski
Pieczona peklowana szynka

Pieczona peklowana szynka 7274

4
{{headerMessage}}
Pierwszy raz w życiu peklowałam mięso. Do zalewy włożyłam szynkę i polędwiczkę wieprzową. Polędwiczkę usmażyłam na obiad w towarzystwie dużej ilości cebulki, zaś szynkę postanowiłam upiec. Wyszła Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Szynka peklowana z szynkowara

Szynka peklowana z szynkowara 9425

10
{{headerMessage}}
Szynkowar nadal w użytku. Szynka wieprzowa z "kulki" peklowana kilka dni w zalewie i gotowana w szynkowarze. Jest pyszna, krucha o delikatnym smaku i aromacie. Składniki: 1 l wody 2 łyżki soli do Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Szynka peklowana z szynkowara

Szynka peklowana z szynkowara 5350

4
{{headerMessage}}
Szynkowar nadal w użytku. Szynka wieprzowa z "kulki" peklowana kilka dni w zalewie i gotowana w szynkowarze. Jest pyszna, krucha o delikatnym smaku i aromacie. Składniki: 1 l wody 2 łyżki soli do Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia pokoleń
Szynka peklowana i pieczona

Szynka peklowana i pieczona 1145

0
{{headerMessage}}
Zawsze jak mam jakąś wyjątkową imprezę robię tą szynkę. super smakuje z sosem tatarskim, czosnkowym oraz można na chlebek. Rozrobić sól peklową jak na opakowaniu, wlać do naczynia w którym będzie się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Początkowo pomysł peklowania wydał mi się raczej przerażający i lekko niehigieniczny. Bo przecież przechowywanie surowego mięsa w lodówce dłuższy czas nie kojarzy się zdrowo. Jednak koleżanka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do kolekcji domowych wędlin dołącza szynka peklowana w solance takiej jak przy domowym baleronie,następnie oprószona przyprawami i upieczona w naczyniu żaroodpornym. Szynka wychodzi przepyszna, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Szynka wieprzowa peklowana pieczona SKŁADNIKI: szynka wieprzowa 1,5-2 kg 2 łyżeczki ziaren kolendry 2 goździki 6 ziaren pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 ząbki czosnku łyżeczka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
6 rozkruszonych liści laurowych 7 ziaren owocu suszonego jałowca 7 ziaren ziela angielskiego 7 ziaren czarnego pieprzu około 1 litr wody ( szynka musi być całkowicie przykryta marynatą) dwie łyżki Zobacz więcej