peklowanie szynki w 24 h

Czas wyciągania szalików i czapek nadszedł. Parasol staje się nieodłącznym wyposażeniem nie tylko damskiej torebki. Swoją drogą to co noszę w torebce nawet mnie zadziwia. Wprawdzie nie znajdę tam „ Zobacz więcej
Skład: 16 plastrów szynki konserwowej ( w kształcie kwadrata) 16 łyżek sosu tatarskiego ( przepis w kategorii sosy) 1 op. żelatyny na 1 l 700ml bulionu drobiowego+1/4łyżeczki czosnku w proszku, kilka Zobacz więcej
przepis znalazłam w gazecie "100 kulinarnych hitów" nr 3/2012 z Pani domu Składniki: 5 duże plastry szynki gotowanej pęczek koperku 20 dag serka homogenizowanego (naturalny smak) 4 jajka na twardo 5 Zobacz więcej
Tastefully
Tastefully Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tasty Blog
Roladki z szynki w galarecie

Roladki z szynki w galarecie 2799

Roladki z szynki z chrzanem i jajkiem podane w galarecie są świetnym pomysłem na święta, spotkania rodzinne i wszelkie imprezy. Bardzo ładnie prezentują się na półmisku, ozdobione kawałkami marchewki, Zobacz więcej
Opis: Roladki z szynki nadziane są farszem serowo-jajecznym z dodatkiem chrzanu. Wierzch polewamy galaretką drobiową oraz sosem majonezowym z korniszonami. Oczywiście w wersji minimalistycznej możemy Zobacz więcej
Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, Zobacz więcej
Przygotowanej takiej szyneczki jest tak proste, i nie wymaga od nas praktycznie żadnego wysiłku :) Oczywiście można samemu zapeklować szynkę ...ale ja ograniczyłam się do kupnej .... Szynka jest Zobacz więcej
szynka parzona Dziś pragnę przedstawić propozycję przepisu, dla wszystkich miłośników wyrobów domowych wędlin. Miłośników którzy, czy to z braku dostępu do wędzarni, czy też z braku czasu ( Zobacz więcej
Roladki z szynki konserwowej są obowiązkowym punktem każdej imprezy jaką organizuje. Może pomyślicie, że to monotonne i nudne, ale nic podobnego. Roladki zawsze szybko schodzą, dlatego wolę zrobić ich Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Szynka peklowana i pieczona

Szynka peklowana i pieczona 616

Wielkimi krokami zbliżają się Święta wielkanocne , więc zachęcam do zrobienia samodzielnie , pysznych wędlin. Zaskoczycie rodzinę i gości . Szynka peklowana i pieczona Wiem że teraz można kupić Zobacz więcej
Jak wiele radości sprawił mi dzisiaj komentarz Panti: Nowy komentarz do posta "Szynka peklowana" dodany przez panti : cyt. Zrobiłam :) wyszła idealna - dziekuję, a efekty mozna zobaczyć tutaj :) Zobacz więcej
Po wigilijnej rozpuście przyjemnie jest zjeść coś bardziej lekkostrawnego. Niemniej jednak bożonarodzeniowe śniadanie powinno być tak smaczne, jak sama wigilia. Roladki z szynki w galarecie z Zobacz więcej
Do kolekcji domowych wędlin dołącza szynka peklowana w solance takiej jak przy domowym baleronie,następnie oprószona przyprawami i upieczona w naczyniu żaroodpornym. Szynka wychodzi przepyszna, Zobacz więcej
składniki: ok. 500 g szynki wieprzowej ok. 50 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki mleka bułka tarta tłuszcz do smażenia wykonanie: Mięso myjemy, kroimy na porcje i rozbijamy tłuczkiem. Każdego kotleta Zobacz więcej
maj 24thWędliny – peklowanie Własnoręczna produkcja wędlin to radość z przygotowania (wcale nie aż tak czasochłonnego), ale przede wszystkim z jedzenia: pachnąca, pyszna szynka czy baleron Zobacz więcej
Szynek na Wielkanoc nigdy dosyć, tak więc tym razem czas na peklowaną. Potrzebne składniki: 1,5 kg szynki, litr wody, 70 g soli , łyżka soli do peklowania, łyżka cukru , 2 ząbki czosnku, 5 ziaren Zobacz więcej
Przeraża Cię połączenie miodu i mięsa ? Nic bardziej mylnego, odrobina tego płynnego złota nada potrawie wyjątkowego smaku i koloru. Przed majowym weekendem, postanowiłam sobie lekko "osłodzić" życie Zobacz więcej
to póki co ostatni odcinek związany ze świątecznym peklowanym mięsem. postanowiłam upiec peklowaną szynkę raczej z przeznaczeniem jej jako wędliny na kanapki, ale szynka wg przepisu gordona ramsaya Zobacz więcej
Jakiś czas temu zamieściłam podobny przepis na szynkę nadziewaną pastą chrzanową. Tym razem przygotowałam nieco inne nadzienie, pieczarkowo-jajeczne, które bardzo przypadło domownikom do gustu :) Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - ok.600g szynki wieprzowej, - zioła prowansalskie, - sól morska, - pieprz kolorowy, - tłuszcz (ja wybrałam masło), - opcjonalnie: bulion mięsny (domowy lub z kostki). Mięso umyte, osuszone Zobacz więcej