pepe

Makaron cacio e pepe makaron z serem i pieprzem – klasyka makaronowych dań z samego serca Włoch – Rzymu. Dosłownie kilka składników – makaron, ser owczy (można także dodać parmezan) i pieprz – do Zobacz więcej
Ostatnio znajomi odwiedzający mój ukochany Neapol, poprosili mnie o polecenie restauracji na dobrą kolację. Przy okazji cała masa wspomnień, cudownych widoków, zapachów i smaków wróciła ze wzmożoną Zobacz więcej
Filetto al pepe verde czyli polędwica wołowa z zielonym pieprzem jest klasycznym daniem głównym kuchni włoskiej. Prostota dania nie sprawi żadnych trudności nawet początkującym. Polędwica wołowa Zobacz więcej
Minimalizm na trzy takty, metrum proste, wyrazista melodia. Tańczę w kuchni kręcąc się, okręcając makaron na widelcu. Kilka ruchów, kłęby pary, pieprz łaskoczący w nos i jesteśmy we włoskim domu. Mama Zobacz więcej
Massimo Bottura po trzęsieniu ziemi we Włoszech w 2012 roku uratował miejscowych producentów parmezanu wymyślając to danie. Wiele uszkodzonych bloków sera musiało zostać zjedzonych, a do przyrządzenia Zobacz więcej
anna.walusiak
anna.walusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pełnym brzuchem
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe 45

Spaghetti cacio e pepe (tlumacząc z włoskiego z serem i pieprzem) to dowód na to, że wystarczy dodać do makaronu 2 składniki, żeby otrzymać pyszny posiłek, pod warunkiem tylko, że składniki są świeże Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Spaghetti / pasta cacio e pepe

Spaghetti / pasta cacio e pepe 28

Spaghetti cacio e pepe to tradycyjne danie kuchni rzymskiej. W oryginale składa się ono z trzech głównych składników: makaronu, sera (cacio) i pieprzu (pepe). Jest to tzw. "biedna kuchnia" (la cucina Zobacz więcej
Irmina12
Irmina12 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotuję komuś
Cacio a pepe, z dodatkami

Cacio a pepe, z dodatkami 20

Jest taki kulinarny program, w którym znakomity angielski kucharz, zaprasza dwóch kolegów po fachu i którzy gotująkonkursowe dania z trzech składników. Inspirowałam się wieloma znichiuwierzcie mi, to Zobacz więcej
Udało się. W smaku moje danie było równie doskonałe, ale konsystencja była niewłaściwa. Teraz już wiem, że oryginalna wersja bardziej przypomina gulasz z umiarkowaną ilością sosu a nie gęstą zupę. Zobacz więcej
m-n-i-a-m
m-n-i-a-m Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mniam!
Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe 241

Jeśli macie ochotę na najpyszniejszą pastę na świecie, sięgnijcie koniecznie po ten przepis prosto z rzymskiego Zatybrza. Ujmuje nie tylko smakiem, ale też prostotą. Jak dla mnie jest po protu Zobacz więcej
Jak wiecie zdrowe odżywanie dzieci leży mi mocno na sercu. Od dawna współpracuję i wspieram fundację Zdrowy Przedszkolak. Od pięciu lat prowadzę też warsztaty kulinarne dla dzieci, na których pokazuję Zobacz więcej
Makaron Cacio e Pepe, czyli klasyka włoskiej (a właściwie rzymskiej) kuchni. Proste, szybkie i nieprzyzwoicie dobre! Nie ma nic lepszego niż proste, klasyczne włoskie dania. Wystarczą dokładnie cztery Zobacz więcej
Scloppine , czyli eskalopki, to kotleciki z cielęciny lub drobiu, lekko rozbite ismażonenajczęściej bez panierowania. To daniemięsnemożna przygotowac wciągukilku minut. Jest proste, ale jednocześnie Zobacz więcej
SKŁADNIKI 320 g dowolnego makaronu 300 g passaty pomidorowej 250 g krewetek 1 szalotka 100 ml śmietany 50 ml białegowina szczypta chili tymianek sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 320 g di Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Makaron z mango, cytryną i peperoncino

Makaron z mango, cytryną i peperoncino 21

Z cyklu Viva la pasta! przedstawiamy z Aleksandrą, prowadzącą blog Moja Toskania, makaron z mango i cytryną. Dodatek peperoncino sprawia, że danie jest przyjemnie pikantne, a mango i cytryna Zobacz więcej
PEPERONATA PO POLSKU - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ PEPERONATA PO POLSKU (18.11.2016)PULPECIKI w GALARECIE Zobacz więcej
PatiGotuje
PatiGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PatiGotuje
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 36

Uwielbiam tego typu przepisy! Nie tylko są mega szybkie, ale i fenomenalnie smakują. Jest to zdecydowanie danie typu prościej się nie da XD Inspiracją był dla mnie parmezan przywieziony przez moją Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
pepelino

pepelino 112

Dziś pierwszy dzień wiosny. Ale czy wiosna o tym wie?? Na pocieszenie, na rozgrzanie, w ten chłodny czas - pepelino... Tę specyficzną nazwę nadała temu daniu moja Maleńka. Nie mam pojęcia, skąd ją Zobacz więcej
Nemi
Nemi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Habibi
Peperonata

Peperonata 2763

Duszona papryka, pomidory, oliwa z oliwek i pomimo jesiennej pogody, włoskie klimaty na talerzu:) Peperonata to danie wywodzące się z gorącej Italii, lekkie, aczkolwiek sycące. Najczęściej podaje się Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Peperonata

Peperonata 43

Bardzo lubię sezonowość w kuchni. Moje menu zmienia się w zależności od tego, co akurat znajduje się na straganach. Powoli zbliża się jesień, a to oznacza, że sezon na paprykę jest w pełni. Kusi nas Zobacz więcej