Przepis na perkelt

Powiązane przepisy:

NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Perkelt z wieprzowiny.

Perkelt z wieprzowiny. 207

Dyniowe przepisy jeszcze będą, bo zbiory w tym roku spore. Póki co nadal w mojej kuchni potrawy węgierskie, choć są dosyć ciężkostrawne. Zimową porą to jeszcze można sobie na to pozwolić. A zima tuż, Zobacz więcej
Wróciwszy nie tak dawno z Budapesztu, zgłębiam tajniki węgierskiej kuchni. Pierwszym daniem, z jakim postanowiłam się zmierzyć jest perkelt (węg. pörkölt), czyli tradycyjny węgierski gulasz. Oparłam Zobacz więcej
jednopalnikowa
jednopalnikowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jednopalnikowa
Co przywieźć z Węgier?

Co przywieźć z Węgier? 123

Moja ostatnia i pierwsza zarazem wizyta w Budapeszcie zaowocowała w cudowne zakupy (oczywiście kulinarne!) – przywiozłam do domu dużo skarbów, z których ciągle w kuchni korzystam, które mnie inspirują Zobacz więcej
Składniki: 1000g łopatki wieprzowej lub szynki 4 cebule 3 marchewki 4 ząbki czosnku 30 g suszonych grzybów trochę liści laurowych i ziela angielskiego sól pieprz 700 ml wody *** Ingredients: ham 1000g Zobacz więcej
Wiele osób pyta mnie jak przygotować tradycyjny, a przede wszystkim prawdziwy gulasz węgierski. Słowo gulasz (węg. pörkölt, , słow. perkelt) oznacza przypieczony...a nawet spalony. To odniesienie Zobacz więcej
W Budapeszcie byłam kilkakrotnie jako dziecko. Jednak tamte wizyty przykryła mgła niepamięci. Ten ostatni, spontaniczny wyjazd był jak odkrywanie nieznanych lądów. Całe szczęście, że mogłam cieszyć Zobacz więcej
Już po pierwszym (bardzo niestety krótkim) pobycie w Budapeszcie wiedziałam, że muszę to miasto odwiedzić ponownie, bo jest magiczne, przepiękne, klimatyczne i pełne fantastycznych smakołyków! Co Zobacz więcej
peggi
peggi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Peggi w kuchni
Pörkölt

Pörkölt 301

Jesień zaczęła nas rozpieszczać wprost wiosennymi temperaturami. Cieszmy się słońcem i szelestem liści ile się da, bo na pewno nie potrwa to długo. Przed nami chłodne i często deszczowe dni oraz Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pörkölt

Pörkölt 644

To potrawa rodem z Węgier - u nas nazwano by ją po prostu gulaszem. Ciocia Wiki mówi, że "Nazwa pochodzi od pasterzy, którzy wypasali od wiosny do jesieni bydło na nizinach. Bydło nazywano gulya, a Zobacz więcej
Pluskotka
Pluskotka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka od kuchni
Pörkölt

Pörkölt 292

« Sałatka z łososiem i ... Pörkölt Nie warto długo nosić się z zamysłem zrobienia podpatrzonego przepisu, bo żelazo kuje się póki gorące. Jeśli od razu nie jestem do czegoś przekonana, to później Zobacz więcej
Mirek
Mirek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pasji do gotowania
Pörkölt, czyli gulasz wołowy

Pörkölt, czyli gulasz wołowy 279

Gulasz jest jednym z najpopularniejszych i najtańszych dań kuchni węgierskiej, będąc zarazem jej bardzo charakterystycznym punktem. Sama nazwa gulasz pochodzi od słów gulya i gulyás oznaczających Zobacz więcej
Nazwa pörkölt wywodzi się od dawnego węgierskiego słowa pergelt, które oznacza "przypieczony", "przyrumieniony". Obok gulaszu i paprykarza jest jednym z najsłynniejszych dań kuchni węgierskiej. Można Zobacz więcej
Agnee
Agnee Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie od kuchni.
Porkolt.

Porkolt. 137

Porkolt znaczy po węgiersku po prostu gulasz. Co zresztą jest widoczne na zdjęciu. A co można wiele powiedzieć o gulaszu? Jaki jest każdy widzi, czuje i smakuje. Ja dodałam bulion z dzika. Co do masła Zobacz więcej
qd00qd
qd00qd Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarki
Porkolt i galuszki

Porkolt i galuszki 207

This Page has moved to a new address: KULINARKI: Porkolt i galuszki Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
Papryka, leczo, gulasz i tokaj - to rzeczy, które w pierwszej chwili przychodzą mi do głowy gdy pomyślę o węgierskich kulinariach. Kiedy zastanawiałam się nad tym co przygotować na GP Węgier Zobacz więcej
Skoro Węgry, to musi być gulasz. I tu ciekawostka: dla Węgrów „gulasz” oznacza to, czym dla nas jest zupa gulaszowa: gęsta, treściwa, ale jednak zupa ;) Na „gulasz” Madziarzy mają swoje określenia – Zobacz więcej
Lubię kuchnię węgierską, rożne odmiany gulaszyiczęstowykorzystujęte elementy w swojej kuchni. Tym razem postanowiłam zrobić pörkölt, ale nie z mięsem wołowym czy wieprzowym ale z pałkami kurczaka, co Zobacz więcej
Kromek
Kromek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kromek LIGHT
A Perfect Day (2015)

A Perfect Day (2015) 9

A Perfect Day (2015) | MOVIE ONLINE STREAM HD 1080P MOVIE ONLINE STREAM HD 1080P skip to main | skip to sidebar Home »road movie » A Perfect Day (2015) A Perfect Day (2015) Posted by Movie Online Zobacz więcej
Kanarkowa
Kanarkowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kanarkowa
Pörkölt wołowy

Pörkölt wołowy 93

Alternatywa dla grillowania! Potrawa idealna do serwowania w czasie spotkań z przyjaciółmi, rodziną. Składniki: 2 kg mięsa wołowego 4 duże cebule 2 pomidory kilka ziemniaków 2 łyżki słodkiej papryki Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: