Przepis na perliczka pieczona w słonym cieście

PrzepisyBasi
PrzepisyBasi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Basi
Keks

Keks 123

Składniki: 25 dag mąki 10 jaj od perliczki lub 4 jaja kurze 15 dag cukru 12,5 dag masła 82% tłuszczu 40 dag różnych bakalii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy Zobacz więcej
Witajcie :) Jako, że nie każdy obchodzi Halloween, dziś przepis do wykorzystania na każdą okazję. Ale nie martwcie się, jutro i w piątek podrzucimy Wam jeszcze jakieś pomysły na straszne przekąski Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Słone drożdżowe zawijaski

Słone drożdżowe zawijaski 92

Pisałam już o idealnym przepisie na ciasto drożdżowe. Pamiętając, że w owym cieście jest niewiele cukru, postanowiłam wypróbować je do wytrawnego dania. Sprawdziło się. Polecam te przegryzkę na Zobacz więcej
Mało wiosenne danie, ale gdy zobaczyłam informacje, ze mój ulubiony sklep mięsny prowadzi sprzedaż perliczek, przepiórek i bażantów, nie mogłam się powstrzymać. Kupiłam zamrożoną perliczkę i Zobacz więcej
Składniki Ciasto solne: mąka pszenna, 400 gram jajka, 2 sztuki woda, 120 gram liście laurowe, 8 sztuk sól morska, 200 gram Ryba: filety z dorsza ze skórą, 4 sztuki podobnej wielkości świeżo mielony Zobacz więcej
1 cała perliczka 100 g masła 3 ząbki czosnku 2 pomarańcze 1 jabłko 4 łyżki miodu pieprz, sól, rozmaryn Perliczkę nacieramy pieprzem, solą, czosnkiem i rozmarynem. Masło, miód i sok z 1 i 1/2 Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe 676

Ciasto marchewkowe jest wysokie, wilgotne i puszyste. Jeśli macie w domu zalegającą marchewkę to będzie najlepszy i najsmaczniejszy sposób na jej wykorzystanie. Do ciasta można zrobić prostą polewę ze Zobacz więcej
Łącznie z wczoraj spędziłam ponad 12h pracując w Excelu, aktualnie widzę jak przezmgłę mój wzrokjestwykończony, ale to jeszcze nie koniec pracy.. ah sesja, sesja nadciąga Co do przepisu ciasto ma w Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszną nasyconą aromatem tymianku i czosnku perliczkę podaną z pieczonymi ziemniakami i burakami. Danie wbrew pozorom nie jest trudne w przygotowaniu, a wygląda i smakuje Zobacz więcej
Z pewnościa znacie drożdżowe simity, bajgle które Turcy jedzą do śniadania. Simity, które Wam dzisiaj zaprezentuję to zupełnie coś innego. Kruche ciasteczka do herbaty. oryginalna nazwa to kandil Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Jak przyrządzić perliczkę?

Jak przyrządzić perliczkę? 435

Perliczka to specjalność Karaibów. Ja lubię mówić, że to taki mały indyk :-) Podczas przyrządzania lubi się wysuszyć, więc sporo przepisów nakazuje ją moczyć w solance co najmniej 24 h. Mój sposób nie Zobacz więcej
1 perliczka 1/2 świeżego ananasa (jeśli jest mały, można użyć go więcej) 4-5 kolorowych papryk (czerwone, zielone, żółte) 3-4 czerwone cebule 2 papryczki chilli spory kawałek imbiru natka pietruszki Zobacz więcej
Jak zwykle nagród jest za mało! Przysłaliście tyle pysznych propozycji na przekąski słone i słodkie że nie wiedziałam kogo z Was nagrodzić :-( Nie owijając w bawełnę.. nagroda za najlepszą słoną Zobacz więcej
Od dłuższego już czasu moja doba nie chce się rozciągnąć. Znacie to uczucie? Strasznie wredna ta doba, zupełnie ze mną nie współpracuje. Czasu na gotowanie mało, a kiedy już jest to brak motywacji - Zobacz więcej
Faszerowana perliczka z pistacjami dla 4-5 osób Do tego wykwintnego dania potrzebujemy: 1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej) oraz 4 ząbki czosnku Zobacz więcej
Słone kruche ciastka zkminkiem Lekko zmotywowana ciągłym tematem świątecznym szukająca chwilowego wytchnienia wpadłam na pomysł że z mojego sprawdzonego przepisu na tartę zrobię zakąski sylwestrowe:) Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
focaccia słodko-słona

focaccia słodko-słona 61

focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, które można wykorzystać jako bazę pizzy. podawana jest przed posiłkiem do zaspokojenia pierwszego głodu lub jako dodatek do posiłków. każdy region ma swoją Zobacz więcej
Pierwsze moje "starcie" z perliczką było tak udane, że gdy Brat poprosił mnie niedawno o przygotowanie kolejnej na rodzinny obiad, od razu poczułam nutę fascynacji, a pomysł na jej przyrządzenie sam Zobacz więcej
Przygotowanie perliczki jest proste. Należy pamiętać o najważniejszym: żeby perliczka nie była sucha, trzeba obłożyć ją słoniną, boczkiem lub bekonem ;) A wcześniej sezonować w lodówce 5-6 godzin. Zobacz więcej
Słone przekąski od zawsze wygrywają u mnie ze słodyczami. Szukam jednak wciąż ciekawych pomysłów, żeby nie decydować się na sklepowe, gotowe produkty jak chipsy, paluszki, nachosy, orzeszki, bo mają Zobacz więcej