perliczka pomarańcza

2 piersi z perliczki, 2 cm korzenia imbiru, 2 pomarańcze, 1 łyżka miodu lipowego, 100 ml bulionu drobiowego, sól, tłuszcz do smażenia (smalec gęsi, masło), 1 łyżka zimnego masła Piersi perliczki Zobacz więcej
--- W prezencie od Lidla dostała mi się perliczka. Początkowo nie miałam pojęcia co z nią zrobić i jak przygotować, bo nigdy jeszcze nie piekłam perliczki. Zapakowałam ją do przenośnej lodówki i Zobacz więcej
1 cała perliczka 100 g masła 3 ząbki czosnku 2 pomarańcze 1 jabłko 4 łyżki miodu pieprz, sól, rozmaryn Perliczkę nacieramy pieprzem, solą, czosnkiem i rozmarynem. Masło, miód i sok z 1 i 1/2 Zobacz więcej
Perliczka ma bardzo delikatne i chude mięso. Podczas pieczenia należy uważać żeby jej nie wysuszyć. W tym celu mięso wstępnie moczymy w solance, pieczemy pod przykryciem i regularnie polewamy marynatą Zobacz więcej
Przedstawiam dziś danie na świąteczny stół. Perliczka jest przesmaczna a w towarzystwie pomarańczy i rozmarynu ma bajeczny, delikatny smak. Ja do przygotowania potrawy użyłam garnka rzymskiego a Wy Zobacz więcej
Wiecie co? tak pomyślałam sobie że to dobry pomysł na świąteczny obiad z bliskimi. Perliczka smakuje w tym wydaniu rewelacyjnie, jest mięciutka i pachnąca a kasza jaglana to samo zdrowie i dlatego Zobacz więcej
Perliczka pieczona z jabłkami, majerankiem i bekonem, w soku z pomarańczy. Dzień przed pieczeniem zanurzamy perliczkę w solance i marynujemy minimum 12 godzin. Najlepiej zrobić to wieczorem dzień Zobacz więcej
- perliczka w odróżnieniu od kaczki i gęsi ma mało tłuszczu i aby nie wysuszyć mięsa najlepiej jest ja obłożyć czymś tłustym jak podałam w składnikach możemy ją obłożyć różnymi produktami, zależy kto Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
inne ptactwo

inne ptactwo 481

0
bażant bażant w miodzie pitnym indyk z lawendą indyk pieczony z pomarańczami kapłon na dziko kuropatwa pieczona perliczka faszerowana pęczakiem perliczka nadziewana kaszą gryczaną perliczka pieczona Zobacz więcej
Barszcz czerwony z uszkami Zupa grzybowa Kergulena Boże Narodzenie - Świąteczny obiad Rosół z pieczonej kaczki Pieczona perliczka Pierś z gęsi w pomarańczach Schab po sztygarsku Duszona przepiórka Zobacz więcej
ułóżcie liście rozmarynu, sól, pieprz, dobrze obtoczcie w tym pałki kurczaka. Natrzyjcie oliwą. Między pałkami powkładajcie krążki pomarańczy i kawałki cebuli. Zalejcie wszystko sokiem z pomarańczy, Zobacz więcej
PrzepisyBasi
PrzepisyBasi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Basi
Keks

Keks 94

1
Składniki: 25 dag mąki 10 jaj od perliczki lub 4 jaja kurze 15 dag cukru 12,5 dag masła 82% tłuszczu 40 dag różnych bakalii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy Zobacz więcej
Chutney z białych czereśni Ponieważ dostaliśmy od teścia sporo białych czereśni postanowiliśmy coś z nich zrobić. Tym razem padło na chutney czereśniowy, który przydał nam się do pieczonej perliczki Zobacz więcej
Dawno na moim stole nie gościła kaczka. Ponieważ ostatnio były perliczki z jabłkami postanowiłam zrobić nadzienie z pomarańczy, ale żeby było coś nowego dodałam rodzynek - pomysł okazał się strzałem w Zobacz więcej
4 nogi perliczki, 150 ml białego półwytrawnego wina, sok z 2 pomarańczy, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, kilka listków rozmarynu, 1 ząbek czosnku, 100 g borówek z pomarańczą*, sól, tłuszcz do smażenia Zobacz więcej
ze mnie paparazzi :) Co potrzebowaliśmy? 1 perliczka,Sól,Pieprz czarny- MŁYNEK,papryka ostra,majeranek,200 g słoniny,2 pomidorki koktajlowe,1 pomarańcza,1 średnia cebula,1 główka czosnku,oliwa z Zobacz więcej
Wzgórza pokryte winnicami, gaje oliwne, strzeliste cyprysy i ziemia skąpana w słońcu. Malownicza Toskania urzekła niejedną osobę. Toskanię kocha także Giulia Scarpaleggia, autorka książki i blogerka z Zobacz więcej
Jeśli szukacie odmiany od mięsa z kurczaka to polecam perliczkę. Mięso jest bardzo delikatne, bardziej wyraziste, równie chude ale zdecydowanie lepsze. Ja przygotowałam ją tak jak lubię robić Zobacz więcej
Perliczka ma bardzo smaczne mięso. Od czasu do czasu robimy sobie przyjemność i ptaszynę zjadamy. Tym razem nie miałam za bardzo chęci na doglądanie pieczącego się ptaka, zrobiłam więc to co Zobacz więcej