perliczka z pigwa

Moja kolejna propozycja na świąteczny obiad to duszona w białym winie pierś perliczki z dodatkiem pigwy. Danie bardzo proste a jednocześnie wykwintne. Dzięki temu nie spędzimy pół dnia przy kuchni w Zobacz więcej
Perliczka to udomowiona perlica pospolita (Numida meleagris), ptak z rzędu kuraków naturalnie występujący w Afryce. Charakteryzuje się szaro-czarnym upierzeniem biało nakrapianym i przeraźliwym Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 5434

0
Perliczka to całkowita nowość w mojej kuchni... Nowością nie były dodatki - cierpki smak i wspaniały aromat owoców pigwy idealnie komponował się z tym wspaniałym ptakiem :) Świeży rozmaryn uzupełnił Zobacz więcej
Zastanawiałam się jakim daniem rozpocząć Nowy Rok, żeby było bardziej odświętnie i przypomniało mi się, że mam udka perliczki. Kiedyś udało mi się kupić 2 sztuki tego ptaka więc podzieliłam je na Zobacz więcej
w kuchni potrafią wiele zrobić. Zaryzykuję nawet stwierdzenie, że w niektórych przypadkach muszą umieć nawet więcej niż w przypadku poprzedniczki. Mamy to szczęście, że większość składników kuchni Zobacz więcej
, burakami i figą Desery Sernik dyniowy z pigwą, bezą i goździkiem Szarlotka rabarbarowa z lukrecją, palonym sianem i rokitnikiem Danie specjalne Pieczona pierś z perliczki z mini kopytkami, zielonym Zobacz więcej
nie wiedzieliśmy, że kolejne kreacje będą zachwycać jeszcze bardziej. Flan z dojrzałego twarogu, Biały Królik Łudząco podobne do przekrojonego w połowie pomidora foie gras byłbym gotów uznać za Zobacz więcej
4 dni temu CZEKOLADKI SEZAMOWE Z PISTACJAMI I MIGDAŁAMI. | Smaczne Przepisy Ani CIASTO CYNAMONOWO-KOKOSOWE Z BANANAMI. 5 dni temu Bea w Kuchni Zielony detoks 5 dni temu Razowe ciasteczka dla Twojego Zobacz więcej