perliczka z pigwa

Moja kolejna propozycja na świąteczny obiad to duszona w białym winie pierś perliczki z dodatkiem pigwy. Danie bardzo proste a jednocześnie wykwintne. Dzięki temu nie spędzimy pół dnia przy kuchni w Zobacz więcej
Perliczka to udomowiona perlica pospolita (Numida meleagris), ptak z rzędu kuraków naturalnie występujący w Afryce. Charakteryzuje się szaro-czarnym upierzeniem biało nakrapianym i przeraźliwym Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 5738

0
Perliczka to całkowita nowość w mojej kuchni... Nowością nie były dodatki - cierpki smak i wspaniały aromat owoców pigwy idealnie komponował się z tym wspaniałym ptakiem :) Świeży rozmaryn uzupełnił Zobacz więcej
Zastanawiałam się jakim daniem rozpocząć Nowy Rok, żeby było bardziej odświętnie i przypomniało mi się, że mam udka perliczki. Kiedyś udało mi się kupić 2 sztuki tego ptaka więc podzieliłam je na Zobacz więcej
w kuchni potrafią wiele zrobić. Zaryzykuję nawet stwierdzenie, że w niektórych przypadkach muszą umieć nawet więcej niż w przypadku poprzedniczki. Mamy to szczęście, że większość składników kuchni Zobacz więcej
, burakami i figą Desery Sernik dyniowy z pigwą, bezą i goździkiem Szarlotka rabarbarowa z lukrecją, palonym sianem i rokitnikiem Danie specjalne Pieczona pierś z perliczki z mini kopytkami, zielonym Zobacz więcej
tego wieczoru, a zapamiętałem je dzięki owej sekundzie, w której ułożony na pomiędzy pigwą a jajkiem ślimaczy mlecz prześlizgiwał mi się razem z ikrą przez gardło. Sapteri ffoirs, BIały Królik Zobacz więcej
cudownego Boga bez, którego nie wyobrażam sobie życia. Uśmiech dla wszystkich odwiedzjących mojego bloga! Wyświetl mój pełny profil JAK SZUKAĆ PRZEPISÓW? Etykiety agar(4) awokado(1) bakłażan(1) Zobacz więcej