perliczka z pigwa

{{headerMessage}}
Moja kolejna propozycja na świąteczny obiad to duszona w białym winie pierś perliczki z dodatkiem pigwy. Danie bardzo proste a jednocześnie wykwintne. Dzięki temu nie spędzimy pół dnia przy kuchni w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Perliczka to udomowiona perlica pospolita (Numida meleagris), ptak z rzędu kuraków naturalnie występujący w Afryce. Charakteryzuje się szaro-czarnym upierzeniem biało nakrapianym i przeraźliwym Zobacz więcej
Agatka
Agatka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Domowo i ze smakiem
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 5855

0
{{headerMessage}}
Perliczka to całkowita nowość w mojej kuchni... Nowością nie były dodatki - cierpki smak i wspaniały aromat owoców pigwy idealnie komponował się z tym wspaniałym ptakiem :) Świeży rozmaryn uzupełnił Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Pieczone udka perliczki

Pieczone udka perliczki 1284

0
{{headerMessage}}
Zastanawiałam się jakim daniem rozpocząć Nowy Rok, żeby było bardziej odświętnie i przypomniało mi się, że mam udka perliczki. Kiedyś udało mi się kupić 2 sztuki tego ptaka więc podzieliłam je na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w kuchni potrafią wiele zrobić. Zaryzykuję nawet stwierdzenie, że w niektórych przypadkach muszą umieć nawet więcej niż w przypadku poprzedniczki. Mamy to szczęście, że większość składników kuchni Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z pomidorów z imbirem, szafranem i rumiankiem Dania główne Risotto z grzybami, parmezanem i majerankiem Małże Świętego Jakuba z topinamburem, sałatą rzymską i orzechem laskowym Filet z okonia z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nie wiedzieliśmy, że kolejne kreacje będą zachwycać jeszcze bardziej. Flan z dojrzałego twarogu, Biały Królik Łudząco podobne do przekrojonego w połowie pomidora foie gras byłbym gotów uznać za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
cukinii nadziewane cieciorka na ostro i dwa placuszki frytki z batatów pieczarki zapiekane z kremem słonecznikowym soczewica czerwona z natka pietruszki placki ziemniaczane gołąbki z włoskiej Zobacz więcej