Przepis na perliczki

Wyprawy Kulinarne
Wyprawy Kulinarne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyprawy Kulinarne
Perliczka po staropolsku

Perliczka po staropolsku 1006

Coś wykwintnego? Prostego? Smacznego? Zdrowego? Proszę uprzejmie. Zapraszam na przygotowaną tradycyjnie perliczkę, nadziewaną jabłkami i żurawiną, podaną na warzywach korzeniowych z sosem winnym. Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 919

Tuż przed Wielkanocą udało mi się kupić świeżutką perliczkę. Pamiętam, że dawno temu jadłam raz w restauracji i bardzo mi smakowała. Mięsko jest ciemne, ma wyrazisty ale delikatny smak. Jedyny problem Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Perliczka pieczona na ruszcie

Perliczka pieczona na ruszcie 1862

Bardzo przyjemny sposób na perliczkę. Tylko sól pieprz i trochę piwa. Masło wstrzyknięte w piersi zapobiegło wysuszeniu mięsa. Perliczka miała pięknie przypieczoną i pyszną skórkę. Bardzo dobra Zobacz więcej
Mięso perliczki jest bardzo zdrowe, dużo zdrowsze niż z naszych 'pędzonych' kurczaków, które zalewają nasze sklepy. Powiecie, że perliczka droga- wcale nie- w Lidlu wszyscy bili się o kaczkę, Zobacz więcej
Moja mama jest mistrzem świata, po prostu. Wczoraj przygotowała na obiad przepyszną perliczkę faszerowaną kaszą gryczaną i grzybami. Niebo w gębie i na talerzu. Perliczka moczyła się 12 godzin w Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 1213

Całe szczęście, do łask wracają różne odmiany ptactwa i coraz chętniej lądują na naszych stołach. Trochę w tym zasługa obcych marek na naszym rynku, które uczą nas powrotu do naszych korzeni. Dobre i Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Rosół z perliczki

Rosół z perliczki 1067

perliczka lub elementy perliczki, 1 pietruszka, 2 marchewki, kawałek selera, cebula, listek laurowy, mała gałązka rozmarynu, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, 2 grzyby suszone, Mięso zalać wodą, Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Perliczka

Perliczka 24

Ania, specjalnie dla Ciebie zebrałam się i oto jest! Przepis! Perliczkę robiłam pierwszy raz, dostałam ją od Mamy Bartka (hodowana na wsi) i stwierdzam, że jest to jedno z lepszych ptactw jakie miałam Zobacz więcej
Coś wykwintnego? Prostego? Smacznego? Zdrowego? Proszę uprzejmie. Zapraszam na przygotowaną tradycyjnie perliczkę, nadziewaną jabłkami i żurawiną, podaną na warzywach korzeniowych z sosem winnym. Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Perliczka w cydrze

Perliczka w cydrze 433

Perliczka wcydrze 6 Flares Facebook 6 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 6 Flares Składniki: (porcja dla 4 osób) 1 średnia perliczka 3 plastry boczku gotowanego Zobacz więcej
iwonaqchenne
iwonaqchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog kulinarny
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka 508

Perliczka to szlachetny gatunek drobiu, ceniony ze względu na szczególne walory smakowe i odżywcze. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu powszechnie hodowane były w wiejskich gospodarstwach. Ceniono łatwość Zobacz więcej
Taki nam się ptaszek ostatnio z Lidla mały trafił:) W sam raz na obiad i pół dla dwóch żarłoków i jednego co skubie tylko "co-nie-co". Choć z perliczką mierzyłam się po raz pierwszy, wyszła mi Zobacz więcej
Rosół z perliczki- uwaga: nie schładza :P Cześć Kochani! Upały dają nam się we znaki, a ja dziś do tego przedstawiam Wam przepis, który na pewno Was nie orzeźwi:P Mowa o mega wybornym rosołku z Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Pieczone udka perliczki

Pieczone udka perliczki 1355

Zastanawiałam się jakim daniem rozpocząć Nowy Rok, żeby było bardziej odświętnie i przypomniało mi się, że mam udka perliczki. Kiedyś udało mi się kupić 2 sztuki tego ptaka więc podzieliłam je na Zobacz więcej
perliczka jako wyzwanie i nowe doznanie, dotychczas żaden drób w całości się u mnie dobrze nie upiekł choć ostatnie próby, przyznaję, się odbywały, wiele lat temu i zaliczałam porażkę za porażką - Zobacz więcej
Mało wiosenne danie, ale gdy zobaczyłam informacje, ze mój ulubiony sklep mięsny prowadzi sprzedaż perliczek, przepiórek i bażantów, nie mogłam się powstrzymać. Kupiłam zamrożoną perliczkę i Zobacz więcej
Nie wiem jak u Was ale u nas rosół bywa bardzo często, tak średnio 3-4 razy w tygodniu. W pozostałe jadamy zupy przygotowywane na bulionie z tegoż właśnie rosołu. Dzień bez zupy, to u nas dzień Zobacz więcej
6 nóg perliczki, 5 ząbków czosnku, kilka gałązek tymianku, 6 jagód jałowca, tłuszcz (najlepiej smalec gęsi, może być masło, olej), Pierwsze pytanie: „Skąd wziąć piersi z perliczki?, w sprzedaży są Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Perliczka  marynowana

Perliczka marynowana 355

Bardzo dobry i wygodny sposób na perliczką. Robiłam ptaka w garnku rzymskim. Udało się. Dodatek kiszonej cytryny przyjemny, ale moim zdaniem i bez niej będzie smaczne. Nie każdy lubi kiszone cytryny. Zobacz więcej
Do zrobienia perliczki zainspirowali mnie Rodzice podając to wykwintne danie w czasie Świąt :) Jeśli nie chce Wam się bawić z faszerowaniem, sama perliczka z jabłuszkami zadowoli wymagające Zobacz więcej