pieczarkowa

Zupa pieczarkowa jest zupą szczególnie lubianą przez dzieci, ze względu na swój delikatny smak. Można ją przygotować w sposób tradycyjny – z pokrojonymi lub startymi na tarce pieczarkami, a także w formie zmiksowanego kremu. Najczęściej pieczarkową podaje się z ugotowanym makaronem (np. łazankami) lub ziemniakami. W przypadku zupy kremu najlepszymi dodatkami są chrupiące grzanki lub groszek ptysiowy.

\ \

Podstawą zupy pieczarkowej jest domowy bulion – warzywny lub drobiowy i oczywiście świeże, obrane pieczarki (mogą być białe lub brązowe). Niezbędnym składnikiem zupy jest także podsmażona (najlepiej na maśle) cebula, która doskonale łączy się z grzybami. Reszta zależna jest od naszych upodobań smakowych, lecz zupa pieczarkowa wymaga zawsze odpowiedniego doprawienia. Popularnym dodatkiem do niej jest serek topiony o naturalnym smaku, który nadaje zupie gęstości i kremowej konsystencji. Zamiast niego można użyć również słodkiej śmietanki. Oprócz soli i pieprzu warto przyprawić zupę aromatycznymi ziołami, na przykład: tymiankiem, pietruszką lub rozmarynem. Zupa pieczarkowa najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki się przegryzą.

Krystyna Gerc
Krystyna Gerc Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co na obiad?
Pieczarkowa

Pieczarkowa 17876

Pieczarkowa Jakiś czas temu przekonałam się że jeśli zalewam wrzątkiem warzywa do gotowania, zachowują smak. Tak też zrobiłam i tym razem:)Szybko i smacznie! - 250g pieczarek - 1/3 pęczku koperku - Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Pieczarkowa

Pieczarkowa 20784

Zupa pieczarkowa "chodzi" za mną co jakiś czas. Jet po prostu tak, że nagle któregoś dnia mam na nią ogromną ochotę i muszę ją sobie czym prędzej przygotować. Wtedy nie ma przeproś: pieczarkowa musi Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Krem pieczarkowy

Krem pieczarkowy 26

Krem pieczarkowy Krem pieczarkowy to doskonała w smaku i bardzo łatwa w przygotowaniu kremowa zupka bez dodatku mięsa, a zatem idealna jeśli ktoś potraw mięsnych nie lubi i nie jada. Jest to świetny Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 234

Zupa pieczarkowa bardzo często pojawiała się w moim domu rodzinnym. Mama zawsze robiła ją z dodatkiem ziemniaków, ja jednak wolę ją jeść z makaronem. Zupa pieczarkowa jest szybka w przygotowaniu, a Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Krem pieczarkowy

Krem pieczarkowy 42

Przepisów na zupę pieczarkową jest wiele. Dziś chciałabym zaproponować przepis na krem pieczarkowy - smaczny i sycący. Pieczarki są delikatne i same w sobie nieco mdłe, dlatego też dania z ich Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Pieczarkowa

Pieczarkowa 8296

Przepis na klasyczną zupę pieczarkową. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: pieczarek, bulionu grzybowego, masła, śmietanki i przypraw. Składniki: 30 dag średniej wielkości pieczarek 1 litr Zobacz więcej
nietylkopasta
nietylkopasta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nietylkopasta.pl
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 58

Moja codzienność to dania kuchni z całego świata, jednak przychodzą te dni kiedy chętnie wracam do smaków które znam jeszcze z dzieciństwa. Pyszne placki, zupy, tradycyjne kotlety. To smakinaszego Zobacz więcej
Na Dokładkę
Na Dokładkę Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na Dokładkę
PIECZARKOWA

PIECZARKOWA 7213

Prosta zupa pieczarkowa z makaronem. Jedna z moich ulubionych zup, zaraz po zupie grzybowej:) Aromatyczna i bardzo łatwa do zrobienia. ZUPA PIECZARKOWA z makaronem Składniki: 500g pieczarek 1 duża Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 24

Naprawdę staram się nie być typowym, narzekającym na pogodę Polakiem. Bardzo się staram ostatnio.. ale kiepsko mi to wychodzi. Nie lubię zimy i nic na to nie poradzę. Czekam z utęsknienie na lato, na Zobacz więcej
kuchniamagdaleny
kuchniamagdaleny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia MagdaLeny
ROLADA PIECZARKOWA

ROLADA PIECZARKOWA 103

Drożdżowa rolada z farszem pieczarkowym przygotowana na ekologicznej mące Szymanowskiej to pyszna przekąska na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Świetnie smakuje również jako dodatek do czerwonego Zobacz więcej
primipiatti.pl
primipiatti.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
primipiatti.pl
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 76

Lubię zupy. Nauczyły mnie tego mama i babcia. Sama chętnie je robię, bo w ten sposób mogę przemycić - mojemu niejadkowi - sporo warzyw, właśnie w zupie. Dzisiaj pieczarkowa - taki banał, ale za to Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Pieczarkowa

Pieczarkowa 3839

Pieczarkowa Na rozpoczęcie mojej akcji pieczarkowej proponuję Wam zupę pieczarkową, jaką nauczyła mnie robić mama. Pamiętam, że gościła w moim rodzinnym domu przynajmniej raz na dwa miesiące. Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 44

Delikatna i bardzo kremowa. Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały seler 1 łyżka masła 3 średniej wielkości ziemniaki 1,5 l bulionu warzywnego 200 g serka topionego (pieczarkowego) 1 łyżka Zobacz więcej
czerwonygupik
czerwonygupik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czerwony gupik
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 50

Zupa pieczarkowa na zasmażce, dla odmiany od zupy na śmietanie, bo nie było śmietany. Nie ujmuje to w żaden sposób jej smaku. 500 gram pieczarek 3 marchewki 3 pietruszki 1 ziemniaki 2 małe cebulki Zobacz więcej
mojadelicja.pl
mojadelicja.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Delicja
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 40

Zupa pieczarkowa na domowym bulionie warzywnymz dodatkiem pieczarek. Sycąca i rozgrzewająca (szczególnie jeśli nie pożałujecie świeżo mielonego czarnego pieprzu). Idealna na chłodne dni. Jest to zupa Zobacz więcej
mychunia
mychunia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje małe kucharzenie
Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy 23

Szukałam ostatnio jakiegoś fajnego przepisu na sos pieczarkowy. Znalazłam go na stronie http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/04/sos-pieczarkowy.html. Odrobinę go przerobiłam ;) Składniki: 0,5 kg Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 34

Danie tak proste, a jakie pyszne! W dzieciństwie nie cierpiałam zup, a już najbardziej znienawidzoną była grzybowa/pieczarkowa. A dziś znajduje sie w czołówce rankingu moich pierwszych dań. Zobacz więcej
suzana
suzana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://gotujenacodzien.blogspot.com/
Pieczarkowa

Pieczarkowa 2913

Pyszna pieczarkowa zupa na wiosenne dni.Jako dodatek proponuję mnóstwo zieleniny;świeży szczypiorek i natka pietruszki koniecznie w podwójnej dawce,gdyż witamin nigdy za wiele.Ja uwielbiam je dodawać Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czekoladowo
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 47

U mnie w domu zupy pieczarkowej nie było, a wszystkie jakie były, były gotowane na jedno kopyto. Więc gdy natknęłam się na przepis natę zupępostanowiłam ugotować. Efekt okazał się rewelacyjny, teraz Zobacz więcej
mufinka79
mufinka79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia na obcasach
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa 7918

Bardzo lubię zupę pieczarkową, która jest łatwa do przygotowania i tania. Każdemu zasmakuje, nawet największemu niejadkowi. Zupę pieczarkową możemy także podać z grzankami. Składniki: 500 g świeżych Zobacz więcej