pieczarkowe pesto

SKŁADNIKI: - 500g pieczarek, - 50g kabanosa drobiowego/wieprzowego (kwestia indywidualnego wyboru, zdecydowałam się na drobiowy z firmy TARCZYŃSKI), - 50g żółtego sera np. GOUDA, - 2 łyżki stołowe Zobacz więcej
w wersji wytrawnej- i tak też było. Ponieważ ciasteczka na bazie mąki ziemniaczanej bywają czasem "zapychające", postanowiłam pokombinować z proporcjami mąki i serka- na korzyść tego ostatniego. Tym Zobacz więcej
kanapki i zaparzyłam w termosie miętę :) Niektórzy twierdzą, że pieczarki to nie grzyby. Nic mnie to nie obchodzi, uwielbiam je na pizzy czy w sosie do kopytek. Tak się złożyło, że miałam w lodówce Zobacz więcej
Wegański „parmezan” nadaje się do wszystkiego. Nie tylko zamiast zwykłego, ale również jednocześnie. Można posypać nim makaron, można dodać do sałatki lub zupy. Można użyć go do pesto. Ja sama Zobacz więcej
Tym razem zapraszam na ciekawe, smaczne i proste w przygotowaniu roladki. Drobiowe sznycle, posmarowane pesto, przykryte szynką Szwarcwaldzką i farszem pieczarkowym. Polecam do wypróbowania. Zobacz więcej
mi się uchwycić w obiektywie, co ostatnio przychodzi mi naprawdę ciężko. Prowadzący warsztaty- pan Piotr Henschke, autor wielu książek kucharskich i aktywny propagator weganizmu i zdrowego Zobacz więcej
Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki mały kubek śmietany pół kostki margaryny płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli wierzch: 30 dag pieczarek 6 plastrów szynki 2 cebule pomidor ser Zobacz więcej
imbir, cynamon, kardamon i gotowe. Taki gorący kubek jeśli chcecie możecie dodatkowo wypełnić ulubionym makaronem. Świetnie będzie smakowało cappuccino pieczarkowe, z natką pietruszki, tymiankiem, Zobacz więcej
Z pewnym opóźnieniem (z powodów świątecznych) nadeszła pora na podsumowanie śniadaniowej edycji sałatkowej. W akcji wzięło udział 11 osób (razem ze mną), zrobiliśmy 28 sałatek. Czy to dużo, czy mało? Zobacz więcej
z pesto z rukoli (28.05.2014)Sorbetowe lody truskawkowe (27.05.2014)Tarta z zielonymi szparagami i wędzoną szynką (26.05.2014)Makaron z kurczakiem i sosem pieczarkowym (26.05.2014)Łosoś Wellington Zobacz więcej
z kiełbasą, groszkiem i pieczarkami (29.05.2014)Makaron z pesto z rukoli (28.05.2014)Sorbetowe lody truskawkowe (27.05.2014)Tarta z zielonymi szparagami i wędzoną szynką (26.05.2014)Makaron z Zobacz więcej
ziemniaków - sól (do gotowanej wody) W dużym garnku zagotowujemy posoloną wodę (zanim woda się zagotuje kluski będą gotowe). Ugotowane ziemniaki (mogą być, jak u mnie – z poprzedniego dnia) Zobacz więcej
walory estetyczne potrawy. Najczęściej podaje się go z pesto, ale pysznie smakuje z warzywami, sosami oraz jako składnik najróżniejszych sałatek. Semolina, z której wytwarzany jest ten makaron Zobacz więcej
kilkudniowy pobyt w Niemczech, a potem prawie cały sierpień w pięknej Polsce (i zajadanie bio warzywek z ogrodu rodziców hihi). Także od jutra znowu powracamy na jakis czas do kuchni kamperowej. W Zobacz więcej
Kremowa zupa selerowa Krupnik Sycący krupnik Pieczarkowa Pikantna zupa gulaszowa Pikantna zupa z czerwoną fasolą Pikantny krem marchewkowy Potrawka z indyka Sycąca soczewica z boczkiem Szybka zupa z Zobacz więcej
Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Zobacz więcej
Na blogu jest już łosoś zapiekany w cieście francuskim, jeden ze szpinakiem a drugi z pestoa teraz zapraszam na pierś z kurczaka.Wystarczy mięsko nadziać pieczarkami i owinąć ciastem, zapiec i gotowe. Zobacz więcej
Placki ziemniaczane to taki przysmak, który najczęściej kojarzy nam się z dzieciństwem. Ja lubię je solo , z gulaszem albo z sosem pieczarkowym. Od znajomych wiem, że jedza je również ze śmietaną albo Zobacz więcej
, warzyw, z dodatkiem ziół, szpinaku, serów... Serwowane z dodatkiem sosu. Polecam: sos Neapolitański, serowy, grzybowy, pomidorowo -pieczarkowy, pesto, masło szałwiowe, z dodatkiem duszonych warzyw, Zobacz więcej