Pieczona karkówka na dziko 1 kg. karkówki 500 ml. wytrawnego czerwonego wina 4 łyżki miodu 1 łyżka ziaren jałowca 2 - 3 suszone prawdziwki 3 ząbki czosnku 1 łyżka świeżego rozmarynu * 1 łyżka
Zobacz więcej
Potrzebujemy ok. 1 kg mięsa wołowego (udziec, legawa, pieczeniowe czy jak to tam w handlu nazywają). Składniki marynaty: szklanka mocnego octu, 3 szklanki wody, 2 -3 cebule w plasterkach, kilka liści
Zobacz więcej
Dzisiejsza propozycja to idealny zamiennik dla tradycyjnego bigosu. Tylko nieco bardziej wyszukany. Czerwona kapusta duszona w bulionie z kaczki i czerwonym winie, z dodatkiem podsuszonej kiełbasy z
Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam Was na klasyk.... Bardzo smaczny klasyk... Podstawą tego dania jest wołowina oczywiście najlepszej jakości :) Moja mama robiła bardziej uproszczoną wersję, którą mimo że nazywała
Zobacz więcej
Łopatka na „dziko”, w chlebowym, razowym sosie – niczym dziczyzna ;) – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Kanapkowo, Obiadowo, Produkcja
Zobacz więcej
Robię go kilka razy do roku- na niedzielę i na święta, niestety trzeba pieczeń przygotować kilka dni wcześniej. Pieczeń najbardziej smakuje z kluskami śląskimi i burakami , ale ze zwykłymi ziemniakami
Zobacz więcej
Pieczeń dzięki dodatkowi ziół i wina przypomina w smaku i wyglądzie kawałek dziczyzny choć oczywiście nadal jest to wieprzowina. Pieczeń na dziko 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 30 dag surowego
Zobacz więcej
Takie cudorobiła często moja mama.Wykorzystywała głównie mięso wołowe, które długo i starannie gotowała.Teraz kiedy tę pieczeń przyrządzam sama, najczęściej robię ją z łopatki lub karczku ;) Mięso ma
Zobacz więcej
Jedno z popisowych dań mojej babci. Ostatnio udało mi się wyciągnąć od niej przepis, który zapisałam w kalendarzu podczas jednej z wizyt u babci. W ostatnią sobotę za to, łażąc po Tomexie (plac
Zobacz więcej
W tym roku 1. listopada wypadł niezwykle korzystnie dla tych, co mieszkają poza miastem rodzinnym, bo w piątek. Zainspirowana opowieściami babci i mamy postanowiłam rodzinne tradycje odtworzyć również
Zobacz więcej
W tym roku 1. listopada wypadł niezwykle korzystnie dla tych, co mieszkają poza miastem rodzinnym, bo w piątek. Zainspirowana opowieściami babci i mamy postanowiłam rodzinne tradycje odtworzyć również
Zobacz więcej
Domowa wędlina do pieczywa jest najlepsza. Warto poświęcić trochę czasu i ją przygotować, przynajmniej wiemy co w niej jest. Takie wędliny najczęściej przygotowuję dla mojego męża, który uwielbia
Zobacz więcej
Dziadek Adam to smakosz, lubi dobrze zjeść. Nie jest jakoś specjalnie wybredny, ale byle czego to raczej nie ruszy. Dziadek Adam majużswoje lata,ale duchem jest jeszcze młody. Kiedy rozmawiamy, to
Zobacz więcej
Dziś mam dla Was przepis, który może być bardzo dobrym pomysłem na walentynkową kolację, na niedzielny obiad, a także na przyjęcie. Samo wykonanie jest bardzo proste. Wystarczy odpowiednio wcześniej
Zobacz więcej
Pyszna pieczeń mięsna na kanapki, idealna na Wielkanocne śniadanie. Bardzo szybka i łatwa w wykonaniu, o wiele smaczniejsza i zdrowsza niż ta sklepowa, bez zbędnych dodatków, wypełniaczy i
Zobacz więcej
Prosta i smaczna mięsna pieczeń, która może być drugim daniem w obiedzie lub wędliną na kanapki. Pasta warzywna o smaku grillowanego kurczaka oraz ser feta nadają mięsu wyrazistego smaku. 500 g mięsa
Zobacz więcej
Dziś przedstawiam Wam przepis na schab który robiłam przed świętami, nie zdążyłam już opublikować przepisu ale to nic nie szkodzi bo możecie go zrobić w każdym czasie. Jest soczysty, i kruchy zarazem,
Zobacz więcej
Przepisy » Mięsa » Wołowina na dziko » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska LoginHasło Zapamiętaj mnie Zaloguj Zapomniałeś hasła?
Zobacz więcej
Nie ma jak domowe wędliny...żadna sklepowa ich nie zastąpi ani smakiem ani zapachem....a i o wiele zdrowsze, bo bez żadnych chemicznych dodatków! Jeśli chcecie zabłysnąć wśród rodziny robiąc jakieś
Zobacz więcej
Kwiecień można lubić albo i nie. Można lubić kiedy kusi temperaturą ponad 20 stopni, kiedy olśniewa słońcem i magią wiosny. Albo nawet i lata. Można i nienawidzić. Wtedy kiedy sypie śniegiem i mrozi
Zobacz więcej