Przepis na pieczen na dziko

ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pieczeń z dzika

pieczeń z dzika 11999

Dziczyzny i pacierza nigdy nie odmawiam! Zatem, gdy dostałam telefon, że jest półtorakilogramowy schab z dzika do wzięcia, nie wahałam się ani chwili. Postanowiłam mięso najpierw zamarynować na 1.5 Zobacz więcej
meg
meg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przesmacznie.blogspot.com
pieczeń z dzika

pieczeń z dzika 14880

Drugi dzień wizyty gości. Dzisiaj serwuje dziczyznę :) Dostaliśmy dzika ( już przerobionego oczywiście :))) od mojego teścia leżał sobie grzecznie w zamrażarce i czekał, aż nadarzy się okazja aby go Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Pieczeń  z dzika

Pieczeń z dzika 13699

Ta pieczeń to było prawdziwe wyzwanie. Z dziczyzną miała do czynienia po raz pierwszy i trochę się obawiałam co z tego wyjdzie. Na szczęście przepis na marynatę dostałam wraz z mięsem od znawcy Zobacz więcej
kochatka
kochatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja tu gotuję
Pieczeń z dzika

Pieczeń z dzika 10036

Dzik jest dziki, Dzik jest zły, Dzik ma bardzo ostre kły, Kto spotyka w lesie dzika...... ......ten, jeśli jest Bogusiem (tatą Darka), na pewno dzikowi nie popuści!! Noga takiego właśnie dzikiego Zobacz więcej
Przepis trochę zmodyfikowany pochodzi z strony klik; –> Hanna Szymanderska „Polska Kuchnia Myśliwska” Składniki: 1-2 kg schab lub szynka z dzika smalec 1 szkl piwa jasnego 2 cebule 2 łyżki Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Pieczeń z dzika

Pieczeń z dzika 3372

Przyznaję, że "poszłam po bandzie" jak powiedziałaby moja Córka :) Do upieczenia tego mięsa wykorzystałam częściowo gotową sól zmiękczającą. Miałam potrzebę szybkiego przygotowania mięsa i zrobiłam Zobacz więcej
mapik27
mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat Domowej Kuchni
Pieczeń z dzika

Pieczeń z dzika 2231

1 kg karczku z dzika 5-6 ziaren jałowca 5-6 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 3 ząbki czosnku kilka świeżych leśnych grzybów (mogą być też suszone lub mrożone) 2 średnie cebule Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W mojej kuchni
Pieczeń z dzika w marynacie wg Aleex

Pieczeń z dzika w marynacie wg Aleex 3352

Uff… ale się działo. Za nami klasyfikacja, podsumowanie semestru i studniówka „z wielkim hukiem”, jak śpiewały kiedyś Czerwone Gitary. Końcówka stycznia była intensywna, jak to zazwyczaj bywa przed Zobacz więcej
krowusia
krowusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Przepisy Kulinarne
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 17659

Gulasz z dzika to bardzo proste i tradycyjne danie - właściwie to niemal przygotowuję się samo. Polecam do tego kluski śląskie lub kopytka. Pyszności! Gulasz z dzika z suszonymi grzybami (składniki Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Pieczeń na dziko

Pieczeń na dziko 653

Dzisiaj zapraszam Was na klasyk.... Bardzo smaczny klasyk... Podstawą tego dania jest wołowina oczywiście najlepszej jakości :) Moja mama robiła bardziej uproszczoną wersję, którą mimo że nazywała Zobacz więcej
Muscat
Muscat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zatoka Rozkoszy
Pieczeń wołowa "na dziko"

Pieczeń wołowa "na dziko" 2594

Potrzebujemy ok. 1 kg mięsa wołowego (udziec, legawa, pieczeniowe czy jak to tam w handlu nazywają). Składniki marynaty: szklanka mocnego octu, 3 szklanki wody, 2 -3 cebule w plasterkach, kilka liści Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Pieczeń na dziko

Pieczeń na dziko 155

Pieczeń dzięki dodatkowi ziół i wina przypomina w smaku i wyglądzie kawałek dziczyzny choć oczywiście nadal jest to wieprzowina. Pieczeń na dziko 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 30 dag surowego Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W mojej kuchni
Pieczeń z dzika wg Aleex

Pieczeń z dzika wg Aleex 1866

Za mną naprawdę intensywne dni: próbne matury w szkole, święto patrona i sobotnio-niedzielny kurs kwalifikacyjny w Warszawie. Odzwyczaiłam się od zajętych weekendów, więc w poniedziałek trochę Zobacz więcej
kochatka
kochatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja tu gotuję
Schab pieczony z dzika

Schab pieczony z dzika 5965

Doskonałą alternatywą dla kupowanych wędlin jest mięso pieczone. Najlepiej kupić kawałek schabu, karkówki, czy boczku z pewnego źródła, przyprawić według własnych upodobań i cieszyć się domowymi Zobacz więcej
Jedno z popisowych dań mojej babci. Ostatnio udało mi się wyciągnąć od niej przepis, który zapisałam w kalendarzu podczas jednej z wizyt u babci. W ostatnią sobotę za to, łażąc po Tomexie (plac Zobacz więcej
Dzien dobry! Dziś chciałam Wam podać przepis na świąteczny obiad. Dziczyzna wyśmienicie smakuje jednak na naszych stołach gości rzadko. Jest to bardzo chudy i zdrowy rodzaj mięsa, ponieważ zwierzęta Zobacz więcej
Dzik wcale nie jest taki zły. Ten martwy oczywiście... i najlepiej żeby był już w kształcie szynki. Jedyną obawą jaka nam zostaje to „Czy ta szynka mi wyjdzie??”. Wyszła, choć jeszcze nie próbowałam. Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
Takie pieczyste z dziczyzny trochę na szybkiego ( kiedy nie ma specjalnie czasu na dłuższe trzymanie mięsa w marynacie ) . Czas : 2,5 godziny + minimum 12 godzin marynowanie Składniki : 1 kg chudego Zobacz więcej
Dzik to doskonałe mięso, które rozpływa się w ustach. Wymaga sporo czasu, ale za to niewiele pracy.Warto zaplanować sobie to danie na weekend lub wolny dzień w naszym kalendarzu - naprawdę warto. Zobacz więcej