Przepis na pieczeń z jelenia

zambi88
zambi88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smacznie ugotowane
Pieczeń z jelenia

Pieczeń z jelenia 13000

Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pieczony udziec z jelenia

pieczony udziec z jelenia 6786

Dzięki uprzejmości kolegi K. znów naszym stole gościła dziczyzna - tym razem w postaci pieczeni z jelenia. Metoda jego przygotowania nie odbiegała znacząco od receptury na pamiętnego dzika, ale - jak Zobacz więcej
Zbliża się Sylwester, a z nim tradycyjny noworoczny obiad. To już ostatnie chwile żeby skomponować menu. Proponuję dziczyznę w czerwonym winie. To wykwintna i wbrew pozorom nietrudna do przygotowania Zobacz więcej
Ostatnio już sama nie wiem gdzie jestem. Skaczę z miejsca na miejsce i korzystam z wakacji pełną parą. Podróżuję, zatrzymując się dosłownie na kilka dni w różnych miejscach, w których nie planowałam Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Udziec z jelenia pieczony

Udziec z jelenia pieczony 3950

udziec z jelenia – około 1 kg, 1 łyżeczka jagód jałowca, 2 łyżki posiekanego rozmarynu, sól, 5 łyżek octu winnego* Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami, nasmarować octem i dostawić na 24 godziny. Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Udziec z jelenia

Udziec z jelenia 8783

Cześć =) Dziś chciałbym pochwalić się potrawą, którą z okazji rocznicy powstania Kasztanowej Kuchni, ugotowała dla mnie moja koleżanka z Kujaw. Jest to udziec z jelenia =) Potrzebne będą: - udziec z Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 6487

Ponieważ wszystkiego chciałabym spróbować nie umknęło mojej uwadze to pyszne mięsko z jelenia. Wtedy jeszcze nie wiedziałam że jest takie pyszne, delikatne i rozpływa się w ustach, teraz wiem i Zobacz więcej
peggi
peggi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Peggi w kuchni
Jeleń pieczony z warzywami

Jeleń pieczony z warzywami 2227

W tym roku postanowiłam zaszaleć i upiec na święta mięso. I to nie byle jakie mięso - jelenia. Mięsko dostałam od cioci, a że wcześniej nigdy nie piekłam nawet schabu, wycyganiłam od niej również Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
aleglodomorek
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 11395

Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania. Jeżeli chcemy przygotować to wyjątkowe danie warto zabrać się za nie dzień wcześniej, Zobacz więcej
pieczeń z jelenia z jabłkami | Eleonora Trojan Przejdź do treści Formularz wyszukiwania Szukaj Blog kulinarny Książka kucharska Eleonora Trojan recenzje, opinie O mnie Kontakt Książka kucharska - Zobacz więcej
Młoda mama gotuje...
Młoda mama gotuje... Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Młoda mama gotuje...
Pieczony jeleń

Pieczony jeleń 1464

Dziczyzna…uwielbiam, kocham, ubóstwiam !!! Pierwszy raz sama przygotowywałam dziczyznę w domu i nieskromnie muszę przyznać, że wyszła obłędna Ja mięso najpierw kilka miesięcy trzymałam w zamrażalniku, Zobacz więcej
Nie jestem jakąś wielką znawczynią dziczyzny, przyznam, że na początku podchodziłam do tematu z dystansem. Zupełnie niepotrzebnie. Polędwica z jelenia to wspaniały kawałek mięsa, który wcale nie tak Zobacz więcej
Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem Zobacz więcej
Mięso jelenia nieodmienniekojarzy nam się za Szkocją.Jedliśmy tam najlepsze potrawy w kilkudoskonałych restauracjach. Na doświadczeniach tamtejszych Szefów uczyliśmy się gotowywać mięso w domu.Z wielu Zobacz więcej
co by tu zjeść?
co by tu zjeść? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co by tu zjeść?
PASZTET Z JELENIA

PASZTET Z JELENIA 2677

foto by katka cobytuzjesc.blogspot.com Któregoś pięknego dnia dostałam mięso jelenia a dokładniej karczek ,właściwie to karczycho bo, aż prawie 8 kg z prośbą przerobu tego mięsa na coś smacznego do Zobacz więcej
Myśliwska sztuka kulinarna sięga w Polsce XVI wieku, a na jej rozwój miały niewątpliwie wpływ ogromne uczty magnackie. Zwierzyna była niegdyś wyłącznym pożywieniem człowieka i przez wieki całe Zobacz więcej
1 kg łopatki z jelenia, 200 ml bulionu (u mnie domowy z gęsi), sól, 300 g cebuli, 30 g grzybów suszonych (prawdziwki), tłuszcz (u mnie gęsi), listek laurowy, 10 ziaren pieprzu czarnego, 6 ziaren ziela Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 6300

Wspomnienia z weekendu na Słowacji. Gulasz z jelenia. Ciekawostka kulinarna dla zwykłych, niepolujących ludzi, ale warto spróbować! Są w naszym kraju sklepy, gdzie można dostać dziczyznę, ale mnie Zobacz więcej
comber z jelenia (bez kości, ok. 650 g) pęczek zielonych szparagów 4 buraki butelka dobrego czerwonego wina (750 ml) 3 łyżki miodu 500 g malin (mogą być mrożone) ocet balsamiczny garść jagód jałowca Zobacz więcej
Mięso z łopatki jelenia przeleżało trochę w zamrażarce. Jakoś do tej pory nie miałam natchnienia, żeby coś z niego zrobić. Jednak dzisiaj w końcu przyszła na nie pora. W pierwszy dzień magicznego Zobacz więcej