Przepis na pieczeń z żurawiną

Polska tradycja jest bogata w przeróżne święta i obrzędy. Jedne z nich są już dawno zapomniane, inne obchodzi się hucznie, a do niektórych wraca się z czasem. I tak też jest w przypadku dnia św. Zobacz więcej
Dziś 11 listopada i to właśnie dzisiaj, przynajmniej teoretycznie, na stołach każdego Polaka powinna gościć gęś. Postanowiłam przygotować piersi z gęsi. Mam nadzieję, że przyjdzie taki czas, że Zobacz więcej
Na początku chciałam pokombinować, kaczkę nadziać dynią, kurkami i innymi rzeczami. Jednak pozostałam przy klasyce. Kaczka wyszła bardzo smaczna, soczysta. Na pewno wrócę nie raz do tego dania :) Zobacz więcej
Przy okazji pieczenia tej kaczki chciałam pisać o zeszłotygodniowych Warsztatach Smaku, ale po przejrzeniu zdjęć doszłam do wniosku, że przyda się osobny post, który może niedługo uda mi się napisać i Zobacz więcej
pieczona karkówka z żurawiną Już kiedyś pisałam,że w naszym rodzinnym domu mięsa nadziewane owocami nie były zbyt popularne. Pamiętam jak zrobiłam u siostry schabowe zapiekane z ananasem,którymi Zobacz więcej
Podajemy na ciepło lub zimno. My zjedliśmy na zimno jako pyszną wędlinę do pieczywa. Składniki: ok 1 kg piersi indyka 100 g żurawiny sól, pieprz papryka słodkaiostra zioła prowansalskie, majeranek, Zobacz więcej
Prosty sposób, nie wymagający dużo pracy na udziec lub pierś z indyka. Mięso rozpływa się w ustach i szybko znika z talerza :) Składniki: 1 kg udźca z indyka Składniki na zalewę: 1 - 2 łyżki sosu Zobacz więcej
Miękkie, soczyste mięso ze słodko - kwaśną żurawiną z nutą cynamonu. Pysznie ;) Pieczona karkówka w żurawinie 2 duże plastry karkówki 2-3 łyżki konfitury z żurawiny garść suszonej żurawiny 1 łyżeczka Zobacz więcej
Szynka pieczona z żurawiną :) Mój mąż na święta piekł szynkę z żurawiną. Dostaliśmy od Kamis przyprawę do schabu pieczonego z żurawiną, a że kopiliśmy szynkę to poszła do szynki, a co za różnica no Zobacz więcej
Mięso pieczone np. szynka, schab czy karkówka często gości u nas w domu. Takie mięso na pewno upiekę na święta. Piekę je tylko nacierając przyprawami, olejem i podlewając niewielką ilością wody. Mięso Zobacz więcej
Składniki 2 kg mięsa mielonego 4 czerstwe bułki 4 jajka 2 łyżeczki soli 1 duża cebula pieprz, majeranek, papryka 8 jaj gotowanych na twardo 100g suszonej żurawiny Przygotowanie masy: Do mielonego Zobacz więcej
Wolno pieczona, miękka i soczysta pieczeń wołowa ze złotą skórką. Nadziewana mięsem mielonym i żurawiną. Pieczeń zrobiłam z łopatki wieprzowej lecz można użyć także karczku. Aby pieczeńwyszła Zobacz więcej
Na uroczysty obiad z okazji pierwszego lub drugiego dnia Świąt, warto podać ładnie prezentującą się pieczeń. Schab nadaje się do tego doskonale, ponieważ jest niedrogi i łatwo go przyrządzić. Boczek Zobacz więcej
PIECZEŃ RZYMSKA - prosta i szybka w wykonaniu zniewalająca smakiem z dodatkami czy bez uwielbiana bardzo przez moich domowników :) SKŁADNIKI : 1 kg mięsa mielonego ( dałam 0,5 mielonego wieprzowego Zobacz więcej
Lena Gotuje
Lena Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lena-gotuje
Pieczeń z żurawiną

Pieczeń z żurawiną 106

Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego indyczego, 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego, 100g żurawiny, kilka sztuk dużych rodzynek, 2 jajka, pół suchej bułki, 1-2 łyżki bułki tartej, łyżka oleju, łyżka soli, Zobacz więcej
Pyszna domowa wędlinka z indyka na kanapki. Mięsną masę wzbogaciłam słodko-kwaśną żurawiną, która fajnie smakowo skomponowała się z majerankiem. Prosta w przygotowaniu, dobra na codzienne kanapki ale Zobacz więcej
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną Ciągle wypróbowuję nowe przepisy na kaczkę bo dobrze przyrządzone mięso smakuje świetnie. Dzisiejszy przepis byłby bardzo podobny do tego z jabłkami i suszonymi Zobacz więcej
Pieczeń jest rewelacyjna - bardzo aromatyczna dzięki suszonym borowikom i podgrzybkom i lekko słodkawa dzięki żurawinie. Polecam na święta lub domowe uroczystości. 600 g mięsa mielonego wieprzowego 1 Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Żurawina

Żurawina 6446

Jesień to moja ukochana pora roku. Kocham szarzyznę, niemożliwie piękne kolory drzew, widoki podczas jazdy autem i widok z okna. Temperatura jesienna też odpowiada mi najbardziej. Do tego jesienią są Zobacz więcej
« Drożdżowe rogaliki z ... Kruche ciasto z jagodami » Pieczeń drobiowa z serem pleśniowym i żurawiną Jeśli lubicie domowe wędliny czy wyroby mięsne to ta pieczeń powinna Wam przypaść do gustu. Jest Zobacz więcej