pieczona pierś gęsi kasztanami

Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym Zobacz więcej
z naszego wspólnego gotowania pod okiem Mistrza, który wydawał polecenia łamaną polszczyzną a my je lepiej lub gorzej wykonywałyśmy... Bulion na gęsinie się gotuje: Krótki filmik pt "Gęsi striptiz": Zobacz więcej
z rozdziału Zapiski kuchenne 1955 lub 1956. Pierś gęsi marynowana w różanym pieprzu podana z płatkami fig i sałatką z kiełków i gruszek 400g piersi gęsi 11/2 łyżki soli morskiej 3 łyżki cukru 6 łyżek Zobacz więcej
schabowy z duszonymi warzywami Szynka z jelenia Sałatka z awokado, pomidorem i rukolą Wrześniowy obiad u babci Krysi Stek jagnięcy (3) z karkówki Szaszłyki drobiowe (2) Jajko sadzone (3) z sałatką Zobacz więcej
Gęsina na świętego Marcina – pod takim hasłem próbuje się ją w kraju na nowo rozpropagować. Dlaczego akurat na świętego Marcina? Niegdyś był to dzień, w którym ubijano ptactwo domowe. Nie tylko gęsi Zobacz więcej
i pracy, ale chyba po to wymyślono wolne dni-by celebrować przyjemności. Chwilę przed świętami obejrzałam program o świętach według Jamiego Olivera. Zachwycał się i on-i ja podczas oglądania, Zobacz więcej
potarzyna
potarzyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W starej kuchni
Indyk czy indyczka

Indyk czy indyczka 527

0
Tegoroczne święta wielkanocne przebiegały pod znakiem ptactwa. Amatorów drób wszelaki znajduje w mym domu bez problemu, przygotowanie go też nie nastręcza zbyt dużo trudności, postanowiłam więc na Zobacz więcej
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
,risotto z warzywami,wytrawne drożdżówki kwiatki, Bunia Babcia Gramolka, blog Buniabaje w kuchni:zielone pierogi z kaszą i cebulką,zimowe prawie ratatouille,krokiety z pasztetem i cebulką,burgery na Zobacz więcej
smaczne i daje olbrzymie pole do popisów kulinarnych. Dzisiaj pierś gęsia w sosie z czarnymi oliwkami i porto. Pierś z gęsi z czarnymi oliwkamiSKŁADNIKI: 4 pojedyncze piersi z gęsi (ze skórą) 4 ząbki Zobacz więcej
(2)WARSZTATY(2)warzywa(14)warzywa na patelnię(1)WIELKANOC(21)WIGILIA(24)WINIARY(1)wiórki kokosowe(5)wołowina(5)wątróbka(2)zakwas żytni(10)ZAPIEKANKI(37)ziemniaki(18)ziemniaki pieczone(1)ziemniaki w Zobacz więcej
(16) PRZETWORY(14) PRZYSTAWKI(20) RECENZJA(25) RYBY I OWOCE MORZA(54) RÓŻNE(23) SAŁATKI(35) SURÓWKI(14) SŁODKIE WYPIEKI(66) SŁODKOŚCI NA ZIMNO(25) SŁONE WYPIEKI(24) TŁUSTY CZWARTEK(4) WIELKANOC(21) Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4102

9
) PODROBY(16) PRZEKĄSKI(16) PRZETWORY(14) PRZYSTAWKI(20) RECENZJA(25) RYBY I OWOCE MORZA(54) RÓŻNE(23) SAŁATKI(35) SURÓWKI(14) SŁODKIE WYPIEKI(66) SŁODKOŚCI NA ZIMNO(25) SŁONE WYPIEKI(24) TŁUSTY Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
JAJKA W SOSIE Z MARYNAT

JAJKA W SOSIE Z MARYNAT 499

0
) SAŁATKI(36) SURÓWKI(14) SŁODKIE WYPIEKI(67) SŁODKOŚCI NA ZIMNO(25) SŁONE WYPIEKI(24) TŁUSTY CZWARTEK(4) WIELKANOC(21) WIGILIA(29) ZAPIEKANKI(37) ZUPY(26) ŚNIADANIE I KOLACJA(32) FACEBOOK NOWY Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM

GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 1878

0
NA ZIMNO(25) SŁONE WYPIEKI(24) TŁUSTY CZWARTEK(4) WIELKANOC(21) WIGILIA(28) ZAPIEKANKI(37) ZUPY(26) ŚNIADANIE I KOLACJA(32) FACEBOOK NOWY PRZEPIS NA TWÓJ EMAIL... Subskrybuj Posty Atom Posty Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KLUSKI Z MAKIEM

KLUSKI Z MAKIEM 1237

0
(40) NAPOJE(8) NAPOJE ALKOHOLOWE(5) OBIAD NA SŁODKO(11) PASTY DO CHLEBA(25) PODROBY(16) PRZEKĄSKI(16) PRZETWORY(14) PRZYSTAWKI(20) RECENZJA(26) RYBY I OWOCE MORZA(54) RÓŻNE(23) SAŁATKI(35) SURÓWKI(14) Zobacz więcej
(1)golonka(2)gorgonzola(1)gołąbki(19)granat(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(7)gęś(1)hummus(1)indie(3)indyk(9)jabłka(17)jabłko(2)jajko(16)jogurt Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ

ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ 783

3
(1)gofry(1)golonka(2)gorgonzola(1)gołąbki(19)granat(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(8)gęś(3)hummus(1)indie(3)indyk(10)jabłka(17)jabłko(2)jajko(17)jogurt Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
Wesołych Świąt

Wesołych Świąt 318

0
(3)kalarepa(1)kalmary(1)kapusta(3)kapusta czerwona(1)kapusta kiszona(11)kapusta pekińska(2)kapusta włoska(2)karkówka(5)karob(1)karp(3)KASZA(8)kaszanka(2)kasztany(1)kawa(2)kefir(1)kiełbasa(4)KINO OD Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KURCZAK PIECZONY W KAWIE

KURCZAK PIECZONY W KAWIE 989

1
I KLUSKI(47) MIĘSA(62) MONTIGNAC(40) NA IMPREZĘ(65) NAPOJE(8) NAPOJE ALKOHOLOWE(5) OBIAD NA SŁODKO(11) PASTY DO CHLEBA(25) PODROBY(16) PRZEKĄSKI(17) PRZETWORY(14) PRZYSTAWKI(20) RECENZJA(26) RYBY I Zobacz więcej