pieczona ryba

Pieczona ryba w piekarniku jest znacznie zdrowsza niż ta smażona, a dużo łatwiej ją przyrządzić. Przygotowanie ryby w ten sposób nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych – wystarczy jedynie uważać, aby nie przetrzymać ryby zbyt długo w piekarniku – długo pieczona staje się za sucha. Do pieczenia nadają się praktycznie wszystkie gatunki ryb, lecz najpopularniejsze to: łosoś, pstrąg oraz dorsz.

\ \

Ryba pieczona w piekarniku smakuje najlepiej, gdy do pieczenia użyjemy kawałka folii aluminiowej lub pergaminu. Tak zwana „ryba w papilotach” jest znacznie bardziej wilgotna i soczystsza. Filet wystarczy przyprawić solą, pieprzem , sokiem z cytryny i ziołami, a następnie szczelnie zawinąć w pergamin lub folię aluminiową. Pieczemy go nie dłużej niż 15 minut. Tak przygotowaną porcję każdy sam może rozwijać na talerzu, czując cały aromat jaki się wytworzył podczas pieczenia. Rybę można także piec bez folii – używając do jej marynowania ziół, pesto lub marynaty orientalnej na bazie sosu sojowego. Do pieczenia w piekarniku świetnie nadają się także ryby w całości – np. pstrągi czy makrele. Z dodatkiem masła czosnkowego lub ziołowego smakują wybornie. Warto w ich środek wsadzić tylko aromatyczne zioło, na przykład koperek.

topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Pieczona ryba

Pieczona ryba 7941

1
Składniki: 2 ryby (około 1 kg każda), sok z cytryny, 6-8 ząbków czosnku, 6 łyżek posiekanej natki pietruszki, 10 dag wędzonej słoniny, 2 łyżki oliwy, pół kieliszka białego wytrawnego wina, sól. Zobacz więcej
Składniki: filet ryby w płatach (np. pangi) 1 ziemniaki 3-6 por masło sól, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, majeranek, pieprz koperek Wykonanie: Umyć rybę, osuszyć, podzielić na 3 Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Ryba pieczona

Ryba pieczona 924

1
Francuski chleb wiejski » Ryba pieczona Kulinarny aforyzm: Usta słodkie, humor kwaśny, mina słona – oto w trzech smakach cała ona. Jan Sztaudynger Bardzo lubię pieczoną rybę. Można ją upiec w całości Zobacz więcej
pmaruszewska
pmaruszewska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Archipelag smaków
Pieczone ryby

Pieczone ryby 970

0
Dobra, pieczona rybka, to jest to! Oto prosty i sprawdzony przepis na pieczone ryby – na zdjęciu ryby z Morza Egejskiego, ale można tak przyrządzić każdą rybkę. Świeże ryby 3 marchewki 3 ziemniaki Zobacz więcej
baaaraneeek
baaaraneeek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ALBA
Ryba pieczona

Ryba pieczona 1454

0
Ryba pieczona ALBA - BLOG KULINARNY Ostatnie wpisy Ryba pieczona Paluszki grissini w szynce ... Kanapeczki z łososiem Sałatka z kabanosem Sałatka z łososiem wędzonym Szaszłyki z kurczakiem Sałatka z Zobacz więcej
Uwielbiam ryby, smakuje mi chyba każda. Lubię je też przyrządzać, bo szybko i łatwo się je przygotowuje. Podam przepis na pieczoną rybę - dzisiaj był to okoń morski, ale może to być również pstrąg, Zobacz więcej
Kolejna prosta i smaczna wersja ryby. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, doprawić, wrzucić do naczynia żaroodpornego i piec ok 30 min w 200 C. Jako dodatek proponuję pieczone ziemniaki z koperkiem Zobacz więcej
Magiczny Garnek
Magiczny Garnek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magiczny Garnek
Ryba pieczona

Ryba pieczona 1304

1
Ryba pieczona O Nas Przepisy Śniadanie Dla dzieci Koktajle, napoje Przystawki, przekąski Sałatki Surówki warzywne Zupy i kremy Makarony Dania mięsne Dania obiadowe Ryby pod każdą postacią Zobacz więcej
Przepis na pyszną rybę zapiekaną w folii. Składniki: 2 filety rybne ( u mnie z miruny) ocet winny pół pęczka koperku łyżeczka masła ząbek czosnku sól, pieprz przyprawa do ryby Przygotowanie Filety Zobacz więcej
Ryba pieczona w całości Ryby są bardzo zdrowe i trzeba jeść ich jak najwięcej, no to jemy. Dzisiaj przepis na pstrąga pieczonego w całości w wykonaniu mojego męża. Przepis: pstrąg koperek kilka Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Ryba pieczona w folii

Ryba pieczona w folii 21699

1
Smaczne, zdrowe i dietetyczne danie. Najlepiej wybierać świeża rybę, bo zachowuje najwięcej wartości odżywczych. Pieczenie w folii lub gotowanie na parze jest najzdrowszym przygotowaniem ryby. Ryba Zobacz więcej
Składniki: 2 pstrągi 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku kilka gałązek koperku pół łyżeczki ziół prowansalskich sól sok z cytryny Wykonanie: Wypatroszone ryby czyścimy z łusek. Dokładnie myjemy i osuszamy. Zobacz więcej
Anicjusz
Anicjusz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z mojej kuchni
Ryba pieczona w folii

Ryba pieczona w folii 12227

2
Ryby umyć i osuszyć. (Jeżeli korzystamy z mrożonych - najpierw rozmrozić :)). Rybę skropić sokiem z cytryny z obu stron. Każdy z filetów oprószyć solą i pieprzem i ewentualnie przyprawą do ryb (jak Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, - 4 łyżki majonezu, - 4 łyżki kwaśnej śmietany 12%, - 2 łyżki chrzanu tartego, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 2 łyżki koperku (do wyboru: Zobacz więcej
Tak przyrządzona ryba jest doskonałym obiadem na piątek ale też będzie smakowała w każdy inny dzień. Do tego jest to bardzo szybki obiad bo wystarczy wszystko zapakować do piekarnika i gotowe. Mnie Zobacz więcej
Kolejna odsłona ryby w moim domu to wersja pieczona z pomidorami. Użyłam dorsza ale polecam każdą inną rybkę, którą lubicie. Składniki: 2 filety z dorsza 3 pomidory 2 ząbki czosnku posiekana natka Zobacz więcej
W ramach zdrowego odżywiania proponuję rybę pieczoną z papryką. Aromatyczne i szybkie danie a do tego bardzo smaczne. Możecie użyć dowolnej ryby, ja użyłam dorsza. Składniki: 2 filety z ryby, Zobacz więcej
Rybka która była u mnie wczoraj na obiad. Staram się jeść ryby jak najczęściej. Dziś przygotowuję pstrągi pieczone z cukinią i warzywami. Zapewne przepis niedługo pojawi się na blogu. Tymczasem Zobacz więcej
Jedzą rybę, jedzą rybę... może nie makreli smak, ale innej ulubionej rybki smak na pewno będzie wydobyty w tym prostym zestawieniu. Mrożona czy świeża nie ma aż takiego znaczenia (chociaż my polecamy Zobacz więcej