pieczona szynka

Pieczona szynka z piekarnika podana na odświętnym stole zawsze wywołuje zachwyt domowników i wszystkich gości. Odpowiednio przygotowana szynka jest miękka i wyjątkowo soczysta w środku, zaś sama skórka powinna być wyraźnie ciemniejsza i chrupiąca. Warto podać taką pieczeń nie tylko od Święta, ponieważ szynka na zimno jest świetną domową wędliną na codziennekanapki.

\ \

Do szynki pieczonej w piekarniku najbardziej pasują nuty korzenne, ziołowe i owocowe. Często łączy się szynkę z miodem, musztardą, winem, majerankiem, pomarańczami oraz suszonymi śliwkami. Szynka zyska niezwykłego aromatu jeśli ponacinamy ją w romby, a w nacięcia powbijamy goździki. Są różne sposoby pieczenia szynki w piekarniku. Można piec ją wraz ze skórą, która ochroni mięso przed wysuszeniem. Inną sprawdzoną metodą jest użycie rękawa do pieczenia – szynka pieczona w rękawie paruje i zachowuje swój cały aromat. Popularne jest też wcześniejsze marynowanie lub namaczanie szynki przez noc w solance, aby nawilżyć mięso od środka. Szynkę można piec szybko – w wysokiej temperaturze, lub wolno i długo – w niskiej. Niezależnie od metody, którą wybierzemy, szynka upieczona w całości cieszy oko, a także kusi podniebienie wybornym smakiem.

czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Szynka pieczona

Szynka pieczona 611

2
Pyszna, domowa wędlina Składniki szynka wieprzowa ok 1,5 – 2 kg 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy sól zwykła i do peklowania pieprz kminek olej … Czytaj dalej Szynka Zobacz więcej
Dynia
Dynia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Biała Dynia
Szynka pieczona

Szynka pieczona 1044

0
1 kg. szynki musztarda cebula duża 2 łyżki miodu sól zioła prowansalskie 10 kulek ziela angielskiego Mięso natrzeć solą i ziołami Do lodówki w zamkniętym pojemniku na parę godzin Zalewę przygotować: Zobacz więcej
ŁOWCA SMAKU
ŁOWCA SMAKU Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łowca Smaku
Szynka pieczona

Szynka pieczona 14674

2
SKŁADNIKI: - 1 kg świeżej szynki - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 łyżki sosu sojowego - przyprawa do mięsa wieprzowego SPOSÓB WYKONANIA: Oliwę z oliwek , sos sojowy i 2 łyżeczki przyprawy do mięsa Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obżarciuch
Szynka pieczona

Szynka pieczona 5549

1
Pieczone mięso, które znakomicie sprawdza się jako danie na ciepło oraz jako domowa wędlina Składniki: szynka wieprzowa kilka ząbków czosnku przyprawa do gulaszu sól pieprz Przygotowanie: Szynkę Zobacz więcej
Składniki: szynka surowa wieprzowa 1,5 kg czosnek rozgnieciony 4 ząbki sól, majeranek słonina 20 dag cebula 1 Wykonanie: Umytą szynkę natrzeć solą, czosnkiem i majerankiem (lub Vegetą). Zawinąć w Zobacz więcej
NiePieprz.pl
NiePieprz.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Usmażona
Szynka pieczona

Szynka pieczona 446

4
Dziś przepis na szynkę pieczoną w rękawie. Soczysta w środku, chrupiąca i idealnie przyprawiona z zewnątrz – idealna Taką szynkę przygotowuję minimum dwa razy do roku – na święta Bożego Narodzenia i Zobacz więcej
Kromek
Kromek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kromek z Masłem
Pieczona Szynka

Pieczona Szynka 2960

2
Pieczona Szynka Ani sie obejrzelismy ,a Swieta minely .... ale zostaly wspomnienia ,no i zdjecia :) W Pierwszy Dzien Swiat zrobilem pyszny obiad ,cos co mozna przyprawic tak jak kaczke - czyli od Zobacz więcej
Lena90
Lena90 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Taras Kulinarny
Szynka pieczona

Szynka pieczona 7624

0
Składniki: 800 g szynki wieprzowej marynata do mięs klasycza 5-6 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku pół łyżeczki grubo ziarnistej soli morskiej 125 ml wody Mięso umyć i osuszyć. Marynatę do mięs wymieszać Zobacz więcej
oliwkakarolina
oliwkakarolina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotujemy czarujemy
Szynka pieczona

Szynka pieczona 2593

0
Wciąż świątecznie przedstawiam przepis na pyszną szynkę. Możemy ją podać na obiad lub kolację a resztę polecam na kanapki :) SKŁADNIKI: 2kg szynki oliwa z oliwek (10 łyżek) 4 ząbki czosnku sól pieprz Zobacz więcej
Agnieszka
Agnieszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jem Krem
Szynka pieczona

Szynka pieczona 6954

4
Składniki do marynowania szynki: - 1, 30 kg- 1,50 kg szynki bez kości - 4 łyżki ziaren kminu rzymskiego - sól - 1 łyżka ziaren jałowca - 2 łyżki miodu - 3 łyżki oleju - 4- 6 ząbków czosnku Zobacz więcej
Święta tuż, tuż. To ostatni moment, aby pomyśleć co byśmy chcieli podać gościom na świąteczny obiad. Proponuję szynkę, upieczoną w rękawie albo w zamykanym naczyniu żaroodpornym. Zapraszam do Zobacz więcej
MAGLUB
MAGLUB Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sól i Pieprz
Pieczona szynka

Pieczona szynka 1203

1
Często się zdarza,że nasze wędliny lepiej wyglądają niż smakują dlatego czasami dopada mnie chęć zjedzenia dobrej szynki. W tym wypadku nic innego nie pozostaje tylko upiec domową soczystą, Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Szynka pieczona

Szynka pieczona 14620

4
Szynka, którą dziś pieczemy jest niezwykle smaczna i na gorąco i na zimno. Na dodatek bardzo prosta w przygotowaniu. Warto upiec sobie od razu dwie. Składniki: -jedna lub dwie nieduże szyneczki -pół Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eli gotowanie
Szynka pieczona

Szynka pieczona 9290

2
Na ostatni gwizdek - jak to się mówi- szynka pieczona . Ale to nie problem . W " poradach babci" podany jest sposób ,jak skrócić czas marynowania mięs przed pieczeniem , z 24 godzin do 1 godziny. Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pieczona szynka

pieczona szynka 419

0
jednogarnkowy prosty gulasz » pieczona szynka nie ma to jak w mięsnym zdać się na sprzedawczynię i poprosić ją o ładny kawałek szynki... na szczęście nikt w rodzinie nie walczy z tłuszczykiem na Zobacz więcej
Jakiś czas temu podałam tutaj przepis na chleb z trawą żubrową. Dziś proponuję upiec z nią szynkę. Składniki: mięso od szynki (kulka) 3 źdźbła trawy żubrowej 3-4 liście laurowe łyżeczka słodkiej Zobacz więcej
Kolejna domowa wędlina , która nam zasmakowała. Soczysta i delikatna w smaku. Przepis znalazłam na blogu Dorota smakuje. Składniki: szynka wieprzowa (ok. 1,5 - 2 kg) 1,5 łyżeczki soli pół łyżeczki Zobacz więcej
Na dzisiaj przygotowałam dla was przepyszną pieczoną szynkę wieprzową. Miękka i soczysta, po prostu poezja. Możecie ją podać jako danie główne wraz z sosem z pieczenia ale równie pysznie smakuje na Zobacz więcej