pieczona szynka w piekarniku

Pieczona szynka w piekarniku podana na odświętnym stole zawsze wywołuje zachwyt domowników i wszystkich gości. Odpowiednio przygotowana szynka jest miękka i wyjątkowo soczysta w środku, zaś sama skórka powinna być wyraźnie ciemniejsza i chrupiąca. Warto podać taką pieczeń nie tylko od Święta, ponieważ szynka na zimno jest świetną domową wędliną na codzienne kanapki.

Do szynki pieczonej w piekarniku najbardziej pasują nuty korzenne, ziołowe i owocowe. Często łączy się szynkę z miodem, musztardą, winem, majerankiem, pomarańczami oraz suszonymi śliwkami. Szynka zyska niezwykłego aromatu jeśli ponacinamy ją w romby, a w nacięcia powbijamy goździki. Są różne sposoby pieczenia szynki w piekarniku. Można piec ją wraz ze skórą, która ochroni mięso przed wysuszeniem. Inną sprawdzoną metodą jest użycie rękawa do pieczenia – szynka pieczona w rękawie paruje i zachowuje swój cały aromat. Popularne jest też wcześniejsze marynowanie lub namaczanie szynki przez noc w solance, aby nawilżyć mięso od środka. Szynkę można piec szybko – w wysokiej temperaturze, lub wolno i długo – w niskiej. Niezależnie od metody, którą wybierzemy, szynka upieczona w całości cieszy oko, a także kusi podniebienie wybornym smakiem.

Na pomysł upieczenia szynki wpadłam podczas robienia zakupów. Spoglądałam na witrynę sklepową z zamiarem wyboru wędliny na kanapki i żadna z tam obecnych nie zachęcała do kupna. Postanowiłam zatem Zobacz więcej
Przepisy » Ryby i owoce morza » Dietetyczne » Dorada z długodojrzewającą szynką pieczona w piekarniku » TalerzPokus.tv - przepisy kulinarne z filmami Przepis na dobre gotowanie Twoja książka kucharska Zobacz więcej
Szynka domowazamiast wędliny ze sklepu. To mój sposób na smaczną wędlinę. Coraz częściej używam nazwy: domowa wędlina. Za każdym razem, kiedy przygotowuję coś nowego do pieczywa, szukam nowych smaków, Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na aromatyczne roladki, proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Do ich przygotowania nie potrzeba dużo produktów.Wyśmienicie smakują na ciepło a także na zimno, można pokroić je np: na Zobacz więcej
justyna
justyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sosweetsospicy
Śniadanie

Śniadanie 562

19
pół bułki plasterek szynki pół plasterka sera żółtko masło Wykonanie jest bardzo proste: bułkę wydrążyłam i posmarowałam masłem, ułożyłam szynkę i ser a na wierzchu ułożyłam żółtko. Piekłam w Zobacz więcej
Niedzielne słoneczne popołudnie bardzo aktywnie spędzone. Składniki: ser Camembert, kilka plastrów szynki szwarcwaldzka Przygotowanie: Ostrożnie należy wyjąć ser z opakowania; dokładnie owinąć szynką. Zobacz więcej
Połączenie delikatnego mięsa łososia z Capocollo Dolce -niesamowite :) Kawałek świeżego łososia -filet myjemy osuszamy ,odcinamy skórę . Szynkę Capocollo Dolce Zimbo kroimy w plasterki .Łososia solimy Zobacz więcej
Na Dzień dobry! Składniki: 2 jajka 4 plasterki szynki parmeńskiej 1 łyżeczka masła sól, pieprz Wykonanie: kokilki wysmaruj masłem wyłóż spód i ścianki kokilek szynką i wbij jajko posyp solą i pieprzem Zobacz więcej
Składniki: jajka papryka pomidor plasterki szynki sól pieprz Wykonanie: Szynkę ułożyć w koszyczkach do muffinek, na nie położyć małe kawałeczki pomidora i papryki, wszystko delikatnie oprószyć solą i Zobacz więcej
Składniki: - 2 piersi z kurczaka - 2 plastry szynki parmeńskiej - 3 łyżki oliwy z oliwek - pieprz Przepis na fasolkę znajdziecieTUTAJ. Kurczaka myjemy i przyprawiamy po obu stronach pieprzem. Owijamy Zobacz więcej
Kiedy zostaną mi czerstwe kajzerki, robię z nich takie niby zapiekanki :-) Składniki: czerstwe kajzerki masło szynka cebula, pieczarka ser żółty oregano, papryka słodka Wykonanie: Najpierw smarujemy Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Joli
TOST HAWAJSKI

TOST HAWAJSKI 262

0
TOST HAWAJSKI Składniki: ananasy w plastrach z puszki szynka żółty ser chleb tostowy Wykonanie: Na pieczywo tostowe układałam: szynkę, plaster ananasa, plater żółtego sera. Tosty piekłam przez 10 – 15 Zobacz więcej
pannamadzia
pannamadzia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
breakfast's time!
45.

45. 109

0
Za oknem szaro, ponuro i zimno. Znowu pada deszcz. To jeden z tych dni, w które marzę o gorącej herbacie i czymś porządnym na śniadanie. to również jeden z tych dni, w które najlepiej piecze się Zobacz więcej
kochanyptysiu
kochanyptysiu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wielki apetyt
Strudel mięsny

Strudel mięsny 147

0
Składniki: ciasto francuskie 10 g mięsa mielonego z szynki suszone ananasy Bakal żurawina do mięs sól pieprz natka pietruszki oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Podsmażamy mięso z dodatkiem Zobacz więcej
umożliwiające zawinięcie parówki. Na ciasto położyć plasterek żółtego sera, parówkę i zawinąć. Piec w piekarniku, aż ciasto nabierze złotego koloru. Taką przekąskę można zrobić dodając co tylko Zobacz więcej
Aga w kuchni
Aga w kuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aga w kuchni
Serowe paluchy

Serowe paluchy 490

0
ciasto francuskie trzymając za dwa przeciwległe końce. Układamy paluchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy je ok. 15 minut. Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Pizza Hawajska

Pizza Hawajska 252

0
startą mozzarellą, rozłożyć równomiernie szynkę, pieczarki pokrojone w plastry i ananas. Na końcu poukładać pokrojoną w plastry kulkę mozzarelli. Piec ok 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180' Zobacz więcej
masłem i drobno pokrojonym czosnkiem. Na to kładziemy podsmażony wcześniej na oliwie szpinak. Na to pokrojony w kostkę ser feta i ser parmeński. Pieczemy w nagrzanym na 175 stopni piekarniku ok 15 Zobacz więcej
Obiad inspirowany resztkami w lodówce. Prosto i smacznie ;) woreczek kaszy jęczmiennej ugotowanejbrokuł200g szynki70g fetymusztarda (2łyżki)majonez ( łyżka)filet z łososia Rozgrzewamy piekarnik do Zobacz więcej
Składniki Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania: 15 min Ilość porcji: 2 Poziom trudności: łatwe pęczek zielonych szparagówopakowanie szynki suszonejłyżka oliwysól morska Przygotowanie Szparagi Zobacz więcej