pieczona szynka ze skórą - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 251

Szynka pieczona (ze skórą)

Życie zamknięte w smaku

..., o co teoretycznie zahaczyć się nie da. No dobra, ale miał być przepis. SZYNKA PIECZONA Składniki: - 1,5 kilograma szynki - 100 gram wędzonego boczku - 4 ząbki czosnku - 2 cebule - vegeta (Nie wiem, jak długo już obiecuję, że wstawię przepis na domową vegetę, ale to zrobię. Kiedyś.) - sól - pieprz Przygotowanie: Szynkę myjemy, osuszamy, nacieramy...

Pieczona szynka

Przepisy.cc

...Pyszności na rodzinne spotkania. Czyli nasz przepis na pieczoną szynkę. Na pewno zachwyci smakiem wszystkich gości. Lista potrzebnych składników: szynka, miód, cukier, bulion i goździki. Składniki: 1,3 kg peklowanej szynki 3 łyżki cukru 4 łyżki miodu ½ łyżeczki białego pieprzu 1,5 szkl. bulionu goździki 1 łyżeczka soli   Sposób wykonania...

Pieczona szynka

para w kuchni

...Na pieczenie szynki z kości wpadliśmy podczas zeszłorocznego urlopu - nieulropu na wsi. Było cudnie, było leniwie, a w ogrodzie tuż przed domem stał grill. I w tych pięknych okolicznościach przyrody urodziła nam się szynka  kością, którą ostatecznie robimy w piekarniku. Wariacji jest sporo, poniżej natomiast podstawowa wersja marynaty... ale kto...

Aromatyczna szynka

W koperkowej kuchni

...Dawno temu widziałam w TV jak Nigella robi swoją aromatyczną szynkę. Strasznie spodobał mi się pomysł w powbijaniem w nią goździków, postanowiłam, że zrobię kiedyś podobną. Jednak gdy otworzyłam książkę „Nigella świątecznie” właśnie na stronie ze wspomnianym przepisem, stwierdziłam, że zbyt dużo podobieństw w mojej wersji nie będzie...

Szynka peklowana

Nieprzeciętne pasje Pani Przeciętnej

...Witajcie Drodzy Czytelnicy! Przeglądając wielkanocne wydanie Tina poleca - Smacznego, Pani Przeciętna znalazła parę ciekawych przepisów. Bardzo zainteresowała ją receptura na peklowaną szynkę. I jak w większości tego typu przepisów podane składników dotyczą sporego kawałka mięsa. Zresztą zobaczcie sami. Przygotuj nóż i deskę do krojenia, papierowe...

Pieczona szynka z goździkami

mój smak

...Pieczona szynka z goździkami Bardzo prosty przepis . Bierzemy 2 kilowa szynkę ze skórą  peklujemy w 0, 8 litra wody i 120 gramach peklo-soli 5 dni .Wyjmujemy po peklowaniu, obmywamy z solanki, nacinamy skórę w romby, w każdy wkuwamy goździk i do piekarnika nagrzanego do 160 stopni .Co jakiś czas podlewam sokami, które  wypłynęły z szynki. Czekamy...

pieczona szynka po raz czwarty

Eksperyment sobotni

...nie pierwszy raz szynka pojawia się u mnie w formie pieczeni, bo lubimy to pieczone mięso na kanapkach zamiast sklepowej wędliny. były już: - szynka nadziewana figami - pieczona szynka peklowana glazurowana - szynka pieczona z sokiem jabłkowym   pieczona szynka z cząbrem 1-1,5 kg surowej szynki bez skóry, 1 czubata łyżeczka...

Pstrąg w szynce szwarcwaldziej

smakmojegozycia

...plasterki czosnek. Na szynkę (ok. 3 plastry) ułożyć dwa filety pstrąga skórą skierowaną do szynki (tak żeby białe mięso dwóch filetów przylegało do siebie). Filety zawinięte w szynkę ułożyć na papierze posmarowanym oliwą i piec w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 12 min. Żółta zmieszać z winem i octem. Gotować na małym ogniu cały czas ubijając jajka do uzyskania puszystej piany. Dodać posiekaną bazylie i troszkę oliwy do uzyskania odpowiedniej gęstości....

Szynka glazurowana pomarańczą.

KuchniaSłońca

...Przyjdzie taki dzień ,że trzeba je zacząc piec nie tylko od święta ale i na codzień .                          Szynka glazurowana pomarańczą. Składniki i sposób wykonania: 2-3 kg szynki wieprzowej 1 duża pomarańcza 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki mielonego imbiru Prymat 6 łyżek oleju 3 łyżki sosu Worcetershire sól ziołowa  Prymat pieprz czarny...

Szynka w Coca- Coli

cooking&goodlooking

...  Dziś coś innego… przepis w oryginale z „Nigella Gryzie”. Tradycyjne danie z południowa Stanów Zjednoczonych. W smaku podobna do sosu barbecue.  Wykonałyśmy szynkę zgodnie z recepturą, jednak jednogłośnie stwierdziłyśmy, że następnym razem można swobodnie zrezygnować z dodatku miodu lub zmniejszyć go o połowę.  *uprzedzając komentarze: tak wiemy...

Wielkanocna szynka z ... dzika

Zamiast czekolady

...Dzik wcale nie jest taki zły. Tenmartwy oczywiście... i najlepiej żeby był już w kształcieszynki. Jedyną obawą jaka nam zostaje to „Czy ta szynka miwyjdzie??”. Wyszła, choć jeszcze nie próbowałam. Zapach unosisię niesamowity i ślinka cieknie odkąd wyciągnęłam pieczeń zpiekarnika. Przepis jest szybki i prosty a wszystko co potrzebnepodaję poniżej...

Szynka w coca-coli

według przepisu

...,2 łyżeczki cukru trzcinowego demerara Wykonanie: Umieścić szynkę w garnku, skórą do dołu. Dodać cebulę i zalać colą. Zagotować, zmniejszyć ogień, nakryć pokrywką (ale nie całkiem szczelnie) i gotować niecałe 2 1/2 godziny. Dokładny czas można ustalić, licząc godzinę gotowania na kilogram mięsa i pamiętając, że szynka będzie jeszcze pieczona w piekarniku...

Ryba pieczona w plastrach szynki szwarcwaldzkiej

kuchnia na obcasach

...Zapraszam Was na rybę w niecodziennym wydaniu. Powstała w sumie z tego co znalazłam w lodówce.  Pieczona tołpyga otulona plastrami szynki szwarcwaldzkiej, dzięki której zachowuje wilgotność i zyskuje nieco wędzony posmak. Ryba bardzo nam smakowała. Składniki: 500-600 g ryby bez skóry (u mnie tołpyga) kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej (lub...

DORSZ PIECZONY ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ

Dare to cook

...sosem holenderskim, lub sałatami skropionymi winegretem. Minimum pracy, maximum efektu tak jak lubimy chyba wszyscy:-) SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 4 filety z dorsza bez skóry 4 plastry szynki parmeńskiej 12 szparagów łyżka masła łyżka oliwy biały pieprz sos holenderski taki jak tu Filety myjemy, osuszamy i delikatnie pieprzymy. Szparagi myjemy dokładnie...

Łosoś pieczony w szynce na pomarańczowym kuskusie

Obados na obiados..

...na rozgrzewające dodatki - imbir, cynamon i goździki. Te przyprawy, w połączeniu z sokiem z pomarańczy i suszoną żurawiną, stworzyły pięknie pachnącą mieszankę, którą zalałam kuskus. Kiedy kasza pęczniała, łosoś, opatulony szynką wygrzewał się w piekarniku. Efekt? Zobaczcie sami.. Składniki:  - 500 g filetu z łososia (podzielonego na 4 porcje),  - 8-12...

Pyszna angielska pieczona szynka na Święta

Moja Mała Kuchnia

...Chciałabym, wszystkim tu zaglądającym, życzyć radosnych, spokojnych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia i wielu wspaniałych kulinarnych kreacji w Nowym Roku! Wraz z życzeniami przedstawiam dziś angielską klasykę świąteczną, bo indyk to nie jedyne danie przygotowywane w Wielkiej Brytanii na święta. Tak więc dziś będzie o szynce, nie takiej...

Szynka pieczona (peklowana) w marynacie miodowo-piwnej.

Ziołowy Zakątek

...Pieczona szynka peklowana Dzień dobry, Pamiętacie, kiedy pokazywałam Wam w jaki sposób peklować szynkę na mokro? Wtedy jeszcze nie wyglądała zbyt apetycznie, ale gdy nadszedł czas, aby ją upiec i sfotografować przed jedzeniem.. Wszyscy zaczęli sobie nieomal wyrywać tę szynkę z rąk. Nie wspomną o kotach, które patrzyły na nią, jakby nie jadły od...

Kaszanka w boczku lub szynce

Wiem co zjem...!

..., że w boczku jest smaczniejsza! Z kaszanki zdejmujemy skórę, kroimy na pół. Plastry boczku obsypujemy majerankiem. Połówki kaszanki zawijamy w boczek, spinamy wykałaczkami, układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180-190 st. C, tak długo, aż boczek się zrumieni (około 20 min.). Uwaga przy wykładaniu, bo upieczona kaszanka bardzo się rozpada. A Wy lubicie kaszanę czy wolicie ją omijać?:)...

Najlepsza szynka domowa z wolnowara

kulinarne pyszności Molki

...żywieniu świń, systemach jakości mięsa, rasach i hodowli, dobrostanie, przetwórstwie, a także porady dietetyczne i przepisy.Zapraszam na stronę klik Składniki 2 kg surowej szynki wieprzowej ze skórą 1/2 kg smalcu marynata kilka ziaren jałowca kilka ziaren ziela angielskiego  pieprz kolorowy sól kilka listów laurowych 3 ząbki czosnku sok z cytryny...

Bakłażanowe smaczności z szynką serrano

QulinarnePasje

...położyć kawałki koziego sera, skropić delikatnie olejem brzegi bakłażanów - wstawić do rozgrzanego na 180C piekarnika i piec 20min., aż ser nabierze złotego koloru. Od razu podawać. Podajemy bakłażanową łódeczkę, wyjadamy za pomocą widelca farsz wraz z miąższem bakłażana ile się da, skórę wyrzucamy. Przy większych rozmiarach bakłażana, miąższ bliżej skórki jest gorzki, można go zostawić, jeśli nie smakuje :) Smacznego!!! Kachna, dietetyczny przepis dla Ciebie :)...

Ostatnio wyszukiwane:

lody z adwocatem, maslane ciastka owsiane, ryby wg juli child, koktajl z owoców i mleka migdałowego, dekorowanie sałatek, salatka tabbouleh, nalewka z wiśni brandy, cukinia kiszona zalewa, ogórki kiszone zalewa, oponki na słono, serowy przysmak, zapiekana kasza jaglana śniadanie, budyniowiec z galaretka, chrupki dla dzieci, przetwory paprykarz, papryka w zalewie wolnej, jak zrobic twarozek z czosnkiem, przepisy kulinarne nalewka z wiśni, kfd, owsianka z nasionami chia

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x