Idealne dla fanów musztardowego smaku i aromatu. Typowo męskie koryto, pięknie komponujące się z browarem oraz pieczonymi kartoflami. Dzięki musztardzie mięso staje się kruche i rozpływa się w ustach.
Zobacz więcej
SKŁADNIKI: 1 kg piersi indyka w jednym kawałku MARYNATA: 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka majeranku 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej 1
Zobacz więcej
Francuskiej marynaty można użyć do każdego innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki. Ja wybrałam nieco chudszą szynkę. 1 kg szynki wieprzowej 2 cebule 300g pieczarek Marynata: 1/3 szklanki
Zobacz więcej
Hej! Od lat gromadzę różne receptury na przyrządzanie mięsa. Jedne są lepsze, inne mniej. Jednak ta należy do recepturek z górnej półki. Dlaczego? Pierwsze primo, mięso zrobione tym sposobem jest
Zobacz więcej
Składniki (4 porcje): 4 surowe białe kiełbasy 125 g. serka kremowego Apetina o smaku MUSZTARDA I MIÓD 5 średnich cebul 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki musztardy miodowej 1 łyżka miodu po
Zobacz więcej
Ferie to świetna rzecz. Pierwszy raz od sześciu lat mam w tym czasie trochę wolnego. Wprawdzie wykorzystuję te chwile dla mamy, która ma problemy zdrowotne, ale i tak odpoczywam. W przerwach między
Zobacz więcej
Golonka z indyka w musztardzie i miodzie pieczona w piekarniku, a dokładnie w folii. Soczyste, miękkie mięso, chrupiąca skórka i rewelacyjny smak przypraw, a całość banalnie prosta w przygotowaniu, bo
Zobacz więcej
W sezonie letnim często przyjeżdżają do nas znajomi z którymi grillujemy. Gdy ostatnio przyjechali do nas z wizytą naszykowałam taką karkówkę, mojemu mężowi i gościom bardzo posmakowała i powiedzieli
Zobacz więcej
Jadłam ostatnio u Rodziców pieczony boczek, i tak mi posmakował, że od razu po powrocie do domu upiekłam kawałek dla nas. Doprawiłam go marynatą na bazie musztardy, która sprawiła że boczek ma piękną,
Zobacz więcej
Jeśli jemy mięso to lepiej wybierać drobiowe. Mięso drobiowe jest, bowiem chude, delikatne, bogate w białko i lekko strawne. Możemy je gotować, dusić, smażyć i piec. Do pieczenia najlepiej nadają się
Zobacz więcej
Dzisiaj na obiad serwuję udziec wołowy pieczony w aromatycznych ziołach. Na ciepło zjadamy z ziemniaczkami i Wasza ulubioną surówką, a na zimno świetnie nadaje się na kanapki. Składniki : 1 kg udźca
Zobacz więcej
Tak przygotowane mięso ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można użyć go do sajgonek, jako dodatek do makaronów, ryżu i ziemniaków. Wspaniałe jest także do krokietów i pierogów. Do przygotowania należy
Zobacz więcej
Przepis na stary jak świat, wzbogacony o odrobinę wędzonej papryki sprawi, że gotowane jajka staną się ciekawsze i bardziej wyraziste. Oprócz tego , że świetnie smakują same doskonale sprawdzą się też
Zobacz więcej
Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne mięsko i można je przygotowywać na przeróżne sposoby. Świetnie komponuje się z różnymi sosami i dodatkami. Był już przepis napolędwiczki smażoneipolędwiczki w
Zobacz więcej
Składniki: -jeden pasek polędwiczek ( ok.40 dag ) -jedna cebula -dwie łyżeczki musztardy francuskiej -olej do smażenia -sól, pieprz do smaku Polędwiczki kroimy w szersze plastry, spłaszczamy każdy
Zobacz więcej
Bitki wołowe nie mają sobie równych, kruche, delikatne i jedyne w swoim rodzaju. Przygotowane z dodatkiem czerwonego wina smakują wyśmienicie i zachwycą niejedno podniebienie. Bitki upiekłam w
Zobacz więcej
Jeśli nabyliśmy akurat większą porcje świeżego mięsa wieprzowego i nie daliśmy rady zjeść, to zróbmy sobie z niego "żelazny zapas" :) Kiedy lodówki nie były tak dostępne jak dziś,
Zobacz więcej
Kiedyś często wekowało się mięsa, teraz chyba większość z nas od tego odchodzi, a szkoda. Mięso w słoiku przypomina mi smaki dzieciństwa, jest pachnące idealne do świeżego pieczywa z chrupką
Zobacz więcej
Absolutnie fantastyczna!- ale czy wypada tak mowic o czyms co sie samemu zrobio?- w tym wypadku tak,bo serdecznie ten przepis na wykorzystanie resztek rosolowych polecam! To przwda ,ze rosol zrobimy
Zobacz więcej
Na mięso w słoikach trafiłam w internecie szukając jakiegoś przepisu. Nie wgłębiałam się w treść jak to się robi, jednak postanowiłam sama iść za tym tropem. Popytałam mamy, cioć, cudzych babć :) jak
Zobacz więcej