pieczone nogi od kaczki

{{headerMessage}}
Pierwszy raz odważyłam się zrobić kaczkę jakieś trzy tygodnie temu. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Nie jest to najtańsze mięso, ale naprawdę warto. Składniki (na 2-3 osoby): 4 nogi z kaczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Soczyste , kruche mięso o wyczuwalnych , delikatnych smakach cytryny i jabłka.Idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami i świeżymi warzywami. Sos powstały podczas pieczenia możemy zagęścić mąką lub Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nogi z kaczki - długo pieczone. Wersja na obiad i na wybitną przystawkę... Kacze mięso jest dla mnie niedawnym odkryciem. Zaryzykowałam kiedyś i upiekłam je dokładnie tak jak piecze się kurczaki.... Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio chciałabym, żeby doba była dłuższa :) Tak wiele rzeczy do zrobienia, że blog wylądował na szarym końcu listy "to do". Strasznie mi żal, bo bardzo lubię robić fotki jedzenia, ale gdy mam do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pascal kontra Okrasa! Tydzień 18! Podsumowanie sondy! Czółko! Podsumujmy sondę z zeszłego tygodnia, gdzie konkurowały ze sobą nogi Pascala...tzn. nogi kaczki Pascala :-) i pieczona szynka Okrasy. 64% Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mimo, iż nie jestem wielką fanką połączeń owocowo-mięsnych, dodanie owocków do kaczki to strzał w 10! Składniki: (dla 2 osób) u mnie 1/2 kaczki, jednak ZDECYDOWANIE bardziej polecam same piersi z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kacze udka pieczone w ziołach prowansalskich to aromatyczne, wilgotne, a zarazem kruche mięso, którezachwycikażdego Składniki na kacze udka w ziołach prowansalskich: 2 nogi z kaczki 2 łyżeczki ziół Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Miała być szynka,wyszedł pasztet :)w dodatku bardzo smaczny.. mięsny z wyczuwalną słodyczą śliwki.Jak się okazuje pasztety można nie tylko piec ale również parzyć. Pasztet ten wykorzystam również jako Zobacz więcej
tunia1979
tunia1979 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MOJA SŁONECZNA KUCHNIA
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona 938

2
{{headerMessage}}
Dostałam ostatnio od mamy dwie piersi i dwie nogi od kaczki i szukałam przepisu jakby tu zrobić tą kaczkę i znalazłam przeglądając przepisy na Durszlaku na blogu Agata Cooking trochę go zmodyfikowałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
6 nóg z kaczki, sól, 1 łyżeczka turówki wonnej – żubrówki*, tłuszcz najlepiej gęsi do confitowania Nogi oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć solą i trawą żubrową, odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kacze 2 szklanki soku z pomarańczy 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu sól,pieprz do natarcia kaczych nóg dodatkowo : 1 szklanka soku do polewania podczas pieczenia Wykonanie: Z nóg kaczych odcinamy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 kacze nogi, 500 ml soku z jabłek, 50 ml sosu sojowego, 1 pełna łyżka miodu rzepakowego, 100 ml bulionu (najlepiej z kaczki, u mnie "kostka" demi glace), Nogi umyć, osuszyć, oczyścić z resztek piór. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1100 g mięsa gotowanego z kaczki, 400 g wątróbki drobiowej, 4 jajka, 1 bułka typu kajzerka, gałka muszkatołowa, imbir mielony, sól, 10 orzechów z konfitury, 50 ml porto, 100 ml tłuszczu (najlepiej z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zostaje wam czasem mięso, z którym nie wiecie co zrobić - jakieś pojedyncze udko albo pierś z kaczki lub kurczaka? Ta sałatka jest świetnym przykładem na to, jak wykorzystać i nie zmarnować resztek. W Zobacz więcej
Aninka88
Aninka88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Słodki bratek
PASZTET DROBIOWY Z MALAKSERA

PASZTET DROBIOWY Z MALAKSERA 38

0
{{headerMessage}}
Nie mam maszynki do mielenia mięsa więc postanowiłam przyrządzić pasztet z użyciem malaksera. Wyszedł puszysty, wilgotny i łatwo rozsmarowuje się na chlebie, polecam na Wielkanoc. SKŁADNIKI 3 udka z Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Nogi kaczki z pieczarkami

Nogi kaczki z pieczarkami 11

0
{{headerMessage}}
4 nogi z kaczki, tymianek lub rozmaryn*, sól, cukier, 700 g pieczarek, 1 cebula, 4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu czarnego, listek laurowy, Nogi kaczki oczyścić, oprószyć solą i ziołami. Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Kacze nogi w pomarańczach

Kacze nogi w pomarańczach 16

0
{{headerMessage}}
wlewamy sok, dodajemy cukier, wino, pomarańcze, gotujemy kilka minut. Gdy sos zacznie gęstnieć wlewamy ok. 1/2 szklanki sosu powstałego podczas pieczenia kaczki. Sos dalej gotujemy, aż wystarczająco Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MamSmak.pl
Mięso, czy już upieczone?

Mięso, czy już upieczone? 395

0
{{headerMessage}}
i kości 71 C (160 F) W dotyku jędrne, mięso jest w całości białe Nóżki, podudzia i skrzydełka 77 C (170 F) W dotyku jędrne, mięso łatwo odchodzi od kości Pierś kaczki bez kości 52-60 C (135140 F) W Zobacz więcej