pieczone ziemniaki w piekarniku

Pieczone ziemniaki w piekarniku to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dodatków do codziennego obiadu. Aby ziemniaki upiekły się prawidłowo należy je wcześniej obgotować w osolonym wrzątku lub piec od razu w wysokiej temperaturze - przez dłuższy okres czasu. Dzięki temu ziemniaki będą miękkie w środku, a na zewnątrz będą miały apetyczną, chrupiącą skórkę.

\ \

Do pieczenia najbardziej nadają się ziemniaki nierozsypujące się o średniej twardości (są to tak zwane ziemniaki uniwersalne typu B). Do najpopularniejszych odmian takich ziemniaków dostępnych w Polsce należą : Irys, Irga, Flaming, Sante czy Orlik. To właśnie o te odmiany należy pytać w sklepach i na straganach szukając ziemniaki do pieczenia lub na frytki. Pieczone ziemniaki znacznie zyskują na smaku, jeśli oprócz soli i pieprzu przyprawimy je świeżymi lub suszonymi ziołami. Do najczęściej stosowanych przypraw do ziemniaków pieczonych w piekarniku należą: czosnek granulowany, tymianek, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek oraz słodka lub ostra papryka. Do uzyskania wyjątkowo chrupiącej skórki niezbędny jest też olej odporny na wysokie temperatury (np. rzepakowy), oliwa lub smalec (wieprzowy, kaczy lub gęsi).

lucy
lucy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lucywniebie.blogspot.com
Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku 107832

Ziemniaki mogę jeść pod każdą postacią, młode, stare, gotowane, smażone, puree. To pewnie dlatego, że kiedyś mi się przejadły i długi czas ich nie jadłam, teraz czuję ciągle niedosyt. Ostatnio często Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MadaWKuchni
Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku 28070

Przedstawiam zdecydowanie najlepszy sposób na pieczone ziemniaczki. Pomimo tego, że przygotowane są w piekarniku, smakują jak te z grilla czy ogniska. Obłędnie pachną, stosunkowo szybko się pieką. Ja Zobacz więcej
Witajcie :-) Dziś na szybko, bo dużo zaległości mam, muszę to wszystko po nadrabiać. Na razie wzięłam się za ogarnianie mieszkania, jedno pranie zrobione, jeszcze jedno muszę zrobić. Jak się tak na Zobacz więcej
Dzisiaj króluje ryba i to nie byle jaka - KARAŚ. Mam to szczęście, że dostałam piękny, duży okaz od znajomych i to jeszcze świeżo złowioną. Tak sobie pomyślałam, że nie będę jej dzielić na części i Zobacz więcej
Bardzo lubię ryby, jednak ze względu na to, że moja młodsza córka ich nie jada robię je rzadko. A szkoda, bo taki pstrąg czy łosoś upieczony w piekarniku i podany w ulubionymi dodatkami to prawdziwa Zobacz więcej
Młode ziemniaki obrać, przekroić wzdłuż i obgotować w osolonej wodzie ok 8-10 minut(jeżeli nie obgotujemy musimy piec ok 1 godziny a po obgotowaniu pieczemy tylko ok 30-40 minut). Młode ziemniaki Zobacz więcej
Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych i szybkich mielonych bo pieczonych w piekarniku. Na pewno znajdzie się jakaś osoba która po całym dniu w pracy wraca do domu i musi jeszcze przygotować obiad, Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Pieczone ziemniaki z piekarnika

Pieczone ziemniaki z piekarnika 43745

Moi najbliżsi bardzo lubią pieczone ziemniaczki. Zazwyczaj używam ziemniaków ugotowanych na półtwardo, które po dokładnym ostudzeniu kroję, polewam oliwą lub olejem i oprószam ulubionymi przyprawami, Zobacz więcej
Dziś kolejny dzień, kiedy to żar lał się z nieba... ale ja uwielbiam taką pogodę! Na obiad jadłam kotlety mielone ale nie te tradycyjne a pieczone w piekarniku. Nie trzeba stać przy gorącej patelni i Zobacz więcej
Składniki: Ćwiartki z kurczaka, Sól, Papryka, Czosnek granulowany, Oliwa z oliwek Jak przygotować udka z kurczaka w piekarniku? Ćwiartki z kurczaka myjemy. Obtaczamy w odrobinie oliwy i przyprawiamy Zobacz więcej
Pieczone ziemniaki w piekarniku – to smaczny dodatek do obiadu. Jeśli lubicie frytki, to te ziemniaki pokochacie jeszcze bardziej :) Oczywiście gotową przyprawę do ziemniaków można zastąpić mieszanką Zobacz więcej
edzia1301
edzia1301 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U Edytki w kuchni
Ryba pieczona w piekarniku

Ryba pieczona w piekarniku 23785

Składniki: 2 pstrągi 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku kilka gałązek koperku pół łyżeczki ziół prowansalskich sól sok z cytryny Wykonanie: Wypatroszone ryby czyścimy z łusek. Dokładnie myjemy i osuszamy. Zobacz więcej
Przepis na pyszną rybę zapiekaną w folii. Składniki: 2 filety rybne ( u mnie z miruny) ocet winny pół pęczka koperku łyżeczka masła ząbek czosnku sól, pieprz przyprawa do ryby Przygotowanie Filety Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowirówka
Szynka pieczona w piekarniku

Szynka pieczona w piekarniku 33478

Na pomysł upieczenia szynki wpadłam podczas robienia zakupów. Spoglądałam na witrynę sklepową z zamiarem wyboru wędliny na kanapki i żadna z tam obecnych nie zachęcała do kupna. Postanowiłam zatem Zobacz więcej
Babeczka35
Babeczka35 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izabela w kuchni
Pieczona szynka w piekarniku.

Pieczona szynka w piekarniku. 1773

Domowe wędliny są najlepsze. Warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. Ja od czasu do czasu tak robię. Przynajmniej wiem co jem. Taką szynkę polecam. Wychodzi krucha, soczysta i bardzo Zobacz więcej
Przepis wynaleziony na blogu pewnej Cholery, która to, jeśli Cholerze wierzyć, podchwyciła go z bloga Potrawy Półgodzinne... Tak, ostatnio brakuje mi weny i intensywnie posiłkuję się (dosłownie i w Zobacz więcej
Gołąbki z młodej kapusty, z mięsem i ryżem, apetycznie podrumienione, dzięki pieczeniu w piekarniku. Lubicie? Składniki gołąbków: 1 średnia młoda kapusta 200 g ryżu białego 1 kg mielonej karkówki 4 Zobacz więcej
krysek76
krysek76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UgotujmyCos.pl
golonka  pieczona  w piekarniku

golonka pieczona w piekarniku 16737

Polecam golonkę pieczoną w piekarniku .. Zobacz więcej
Najprostszy sposób na przygotowanie pysznych pieczonych ziemniaków :-) Składniki: ziemniaki – dowolna ilość oliwa z oliwek sól, pieprz przyprawa do ziemniaków opcjonalnie również papryka ostra, curry Zobacz więcej
Obrałam ziemniaki z zamiarem smażenia frytek, ale pomyślałam sobie, że trochę poeksperymentuję i pokrojone ziemniaki wymieszałam z marynatą Kujawski- niby jest to marynata do mięsa, drobiu, ale ja Zobacz więcej