pieczone ziemniaki w piekarniku

Pieczone ziemniaki w piekarniku to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dodatków do codziennego obiadu. Aby ziemniaki upiekły się prawidłowo należy je wcześniej obgotować w osolonym wrzątku lub piec od razu w wysokiej temperaturze - przez dłuższy okres czasu. Dzięki temu ziemniaki będą miękkie w środku, a na zewnątrz będą miały apetyczną, chrupiącą skórkę.

\ \

Do pieczenia najbardziej nadają się ziemniaki nierozsypujące się o średniej twardości (są to tak zwane ziemniaki uniwersalne typu B). Do najpopularniejszych odmian takich ziemniaków dostępnych w Polsce należą : Irys, Irga, Flaming, Sante czy Orlik. To właśnie o te odmiany należy pytać w sklepach i na straganach szukając ziemniaki do pieczenia lub na frytki. Pieczone ziemniaki znacznie zyskują na smaku, jeśli oprócz soli i pieprzu przyprawimy je świeżymi lub suszonymi ziołami. Do najczęściej stosowanych przypraw do ziemniaków pieczonych w piekarniku należą: czosnek granulowany, tymianek, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek oraz słodka lub ostra papryka. Do uzyskania wyjątkowo chrupiącej skórki niezbędny jest też olej odporny na wysokie temperatury (np. rzepakowy), oliwa lub smalec (wieprzowy, kaczy lub gęsi).

lucy
lucy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lucywniebie.blogspot.com
Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku 108840

Ziemniaki mogę jeść pod każdą postacią, młode, stare, gotowane, smażone, puree. To pewnie dlatego, że kiedyś mi się przejadły i długi czas ich nie jadłam, teraz czuję ciągle niedosyt. Ostatnio często Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MadaWKuchni
Ziemniaki pieczone w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku 28920

Przedstawiam zdecydowanie najlepszy sposób na pieczone ziemniaczki. Pomimo tego, że przygotowane są w piekarniku, smakują jak te z grilla czy ogniska. Obłędnie pachną, stosunkowo szybko się pieką. Ja Zobacz więcej
Pieczone ziemniaki w piekarniku to zdrowsza wersja frytek. Z przyprawą do ziemniaków i tymiankiem smakują obłędnie. Lekko chrupiąca skórka, miękkie w środku. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Idealny Zobacz więcej
Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku? To bardzo proste! Lubicie pieczone ziemniaki? Coś pomiędzy frytkami, a ziemniakami pieczonymi w ognisku? Jeśli tak to ten przepis na pewno wam się Zobacz więcej
Dzisiaj króluje ryba i to nie byle jaka - KARAŚ. Mam to szczęście, że dostałam piękny, duży okaz od znajomych i to jeszcze świeżo złowioną. Tak sobie pomyślałam, że nie będę jej dzielić na części i Zobacz więcej
Bardzo lubię ryby, jednak ze względu na to, że moja młodsza córka ich nie jada robię je rzadko. A szkoda, bo taki pstrąg czy łosoś upieczony w piekarniku i podany w ulubionymi dodatkami to prawdziwa Zobacz więcej
Witajcie :-) Dziś na szybko, bo dużo zaległości mam, muszę to wszystko po nadrabiać. Na razie wzięłam się za ogarnianie mieszkania, jedno pranie zrobione, jeszcze jedno muszę zrobić. Jak się tak na Zobacz więcej
Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych i szybkich mielonych bo pieczonych w piekarniku. Na pewno znajdzie się jakaś osoba która po całym dniu w pracy wraca do domu i musi jeszcze przygotować obiad, Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Pieczone ziemniaki z piekarnika

Pieczone ziemniaki z piekarnika 44017

Moi najbliżsi bardzo lubią pieczone ziemniaczki. Zazwyczaj używam ziemniaków ugotowanych na półtwardo, które po dokładnym ostudzeniu kroję, polewam oliwą lub olejem i oprószam ulubionymi przyprawami, Zobacz więcej
Młode ziemniaki obrać, przekroić wzdłuż i obgotować w osolonej wodzie ok 8-10 minut(jeżeli nie obgotujemy musimy piec ok 1 godziny a po obgotowaniu pieczemy tylko ok 30-40 minut). Młode ziemniaki Zobacz więcej
Żeberka wieprzowe nie są w Grecji tak popularne, jak jagnięce, jednak u dobrego rzeźnika można je znaleźć. Najczęściej Grecy przygotowują je na grilu, piekąc powoli przez 2 do 3 godzin. Ja z uwagi na Zobacz więcej
Pieczone ziemniaki w piekarniku – to smaczny dodatek do obiadu. Jeśli lubicie frytki, to te ziemniaki pokochacie jeszcze bardziej :) Oczywiście gotową przyprawę do ziemniaków można zastąpić mieszanką Zobacz więcej
Dziś kolejny dzień, kiedy to żar lał się z nieba... ale ja uwielbiam taką pogodę! Na obiad jadłam kotlety mielone ale nie te tradycyjne a pieczone w piekarniku. Nie trzeba stać przy gorącej patelni i Zobacz więcej
Uwielbiam pieczone ziemniaki, a takie z piekarnika wykorzystuję do bardzo wielu dań, lub podaję samodzielnie z dodatkiem pikantnego serka, masła czosnkowego lub sałatki ze śledziem. Dziś krótki Zobacz więcej
Składniki: Ćwiartki z kurczaka, Sól, Papryka, Czosnek granulowany, Oliwa z oliwek Jak przygotować udka z kurczaka w piekarniku? Ćwiartki z kurczaka myjemy. Obtaczamy w odrobinie oliwy i przyprawiamy Zobacz więcej
edzia1301
edzia1301 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U Edytki w kuchni
Ryba pieczona w piekarniku

Ryba pieczona w piekarniku 24734

Składniki: 2 pstrągi 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku kilka gałązek koperku pół łyżeczki ziół prowansalskich sól sok z cytryny Wykonanie: Wypatroszone ryby czyścimy z łusek. Dokładnie myjemy i osuszamy. Zobacz więcej
Przepis na pyszną rybę zapiekaną w folii. Składniki: 2 filety rybne ( u mnie z miruny) ocet winny pół pęczka koperku łyżeczka masła ząbek czosnku sól, pieprz przyprawa do ryby Przygotowanie Filety Zobacz więcej
krysek76
krysek76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UgotujmyCos.pl
golonka  pieczona  w piekarniku

golonka pieczona w piekarniku 18355

Polecam golonkę pieczoną w piekarniku .. Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowirówka
Szynka pieczona w piekarniku

Szynka pieczona w piekarniku 34864

Na pomysł upieczenia szynki wpadłam podczas robienia zakupów. Spoglądałam na witrynę sklepową z zamiarem wyboru wędliny na kanapki i żadna z tam obecnych nie zachęcała do kupna. Postanowiłam zatem Zobacz więcej
Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo – wołowego 1 torebka ryżu 1 jajko sól pieprz 1/3 łyżeczki mielonego kminu 1 cebula 2 ząbki czosnku olej Do dużego garnka wlewam wodę. Solę ją. Wkładam całą Zobacz więcej