pieczone ziemniaki w piekarniku w folii aluminowej

olejem, doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Pieczemy 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Zobacz więcej
sprawi, że będą bardziej miękkie. Aby pozbyć się goryczki charakterystycznej dla bakłażana należy pokroić go, obsypać solą i odstawić na 30 min. Następnie opłukać i dokładnie osuszyć na ręczniku Zobacz więcej