pieczony faszerowany szczupak - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 17

Szczupak faszerowany

Kuchenne rozterki początkującej blogerki

...Składniki: szczupak ok. 0,7 kg sól jabłka 2 chrzan 1 łyżka miód 1 łyżka masło cytryna Wykonanie:      Rybę oczyścić, osolić, odstawić na godzinę. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Obrane jabłka zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny, posolić, dodać chrzan, miód, wymieszać. Masą nafaszerować szczupaka, spiąć wykałaczkami. Blachę wysmarować masłem, ułożyć rybę, posmarować masłem. Pozostały farsz wyłożyć obok. Piec 40 minut w 180 stopniach. Podawać z ryżem lub ziemniaczkami i surówką.  ...

Łosoś faszerowany w galarecie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...gru 26 2012 Inspiracją do przygotowania tego dania był szczupak faszerowany w skórze wg Jerzego Pasikowskiego, szefa kuchni Nestle. Tak przygotowany łosoś zadowoli nawet wybrednych amatorów ryb. Łosoś jest delikatny, ma formę musu. Do jego przygotowania jest jednak potrzebny dobry robot (ja mam FP 270 Kenwood) lub blender...

Pularda w złotem kolorze i kartoflane kulki z parzonem ciastem

Kuchenna Kontrrewolucya

...Wpis nieco z przymrużeniem oka, zainspirowany akcją  "Najlepsze wiktuały w powiecie, czyli... Kuchnia w klimacie międzywojnia.". W sam raz na niedzielny obiad. PRZEPYSZNE! "Tam, bracie, zamawiasz nie z karty, ale z głowy: Kaczka faszerowana gęsią, gęś faszerowana kaczką. Kartofle nadziewane szpinakiem, szczupak w rosole...

Boże Narodzenie - linki do przepisów

pistachio-lo

...(szwajcarskie) Pierniczki Basler Läckerli II (szwajcarskie) Piernik z nadzieniem morelowym (austriacki) Piernik nadziewany powidłami (ulubiony) Pepparkakor (szwedzkie pierniczki) Piersi z kurczaka z nadzieniem żurawinowym Poncz wiedeński Poncz wiedeński II Ricciarelli (ciasteczka migdałowe) Rogale świętomarcińskie Rolada z faszerowanego szczupaka Schab pieczony...

„Księga szefów kuchni” – recenzja

kulinarny-swiat

...i grzybów, i wiele innych smakowitych propozycji. Szczupaka faszerowanego w skórze z sosem korniszonowo – koperkowym pana Jerzego Pasikowskiego miałam przyjemność jeść i obserwować krok po kroku jego przygotowanie- pyszne danie, które zachwyca i zaskakuje. Wielkim plusem i dopełnieniem przepisów są porady. Przepisy są czytelne , podane na ile porcji dane...

Zasady zdrowego żywienia – relacja z warsztatów Nestle

Na widelcu

...karmelu.Gwiazdą obiadu, który sami gotowaliśmy, był faszerowany szczupak. Rybkę przygotował szef kuchni, pod którego okiem pracowaliśmy – pan Jerzy Pasikowski. Szczupak był bardzo smaczny, jednak dla mnie w warunkach domowych nie do odtworzenia, głównie ze względu na piekarnik. A tutaj znajdziesz pozostałe przepisy z warsztatów: Dodaj komentarz ©2012 Fotografia od kuchni...

ŁOSOŚ NORWESKI I SOS KORNISZONOWY

Gotuj z rodzinką

...– jako zrolowany łosoś – tutaj  Bywa też w wersji obiadowej . I to o niej chcemy Wam dziś napisać. Pomysł na to danie zaczerpnęliśmy podczas spotkań Przyjaciół Winiary – gdy kosztowaliśmy wspaniałych dań przygotowanych przez Szefa Kuchni Nestle – Pana Jerzego Pasikowskiego.  Ostatnio zaproponował On nam szczupaka faszerowanego w skórze… Wcześniej była to gęś...

Jajka, śledzie, żurki i mazurki

Kulinarna czytelnia

..., łosoś w sosie szczawiowym, małże świętego Jakuba zapiekane z selerem, sola z pomarańczami w sosie waniliowym czy trochę bardziej skomplikowany szczupak faszerowany). Następnie przepisy na siedem farszów do jajek (np. z anchois, szynką czy rokpolem) oraz czternaście sosów chrzanowych i majonezowych (m.in. z jabłkami, borówkami, sardelowy, tatarski...

Wyniki konkursu mikołajkowego :)

sisters4cooking

...pełny profil Napisz do nas! siostrzanegotowanie@gmail.com Śledź nas przez maila! Zaglądamy: Belgia od kuchni Kapusta po alzacku - choucroûte alsacienne 2 godziny temu Owsiankowo Owsiane ciasteczka korzenne a'la pierniczki 9 godzin temu Pistachio Rolada z faszerowanego szczupaka i sos tatarski. Nasze obowiązkowe danie na świąteczny stół...

Ryby – podział i obróbka

Nieprzesol.pl

...i ryby morskie. Najpopularniejszymi gatunkami ryb słodkowodnych są: amur, lin, płoć, szczupak, karaś, karp, leszcz, łosoś, okoń, pstrąg, sieja, sum, sandacz, węgorz. W śród ryb morskich warto wymienić: dorsz, makrela, turbot, halibut, karmazyn, sola, śledź, tuńczyk, morszczuk, flądra, mintaj. Jak kupić dobrą rybę ? „Ryba psuje się od głowy” ale nie każda głowę posiada...

Kulebiak

Kuchenne rozterki początkującej blogerki

..., dodać przyprawy, ugotować. Ok. 10 minut przed końcem dodać porcje ryby.Mirunę wyjąć, osączyć. Podłużną blaszkę (32x10 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.Ułożyć na tym pas ciasta francuskiego, by zakrywało boki. Wyłożyć szpinak a nanim mirunę. Przykryć ciastem, zlepić boki. Górną część ciasta naciąć kilkarazy. Posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w...

"O ziemiańskim świętowaniu" - Boże Narodzenie.

Trufla

..., szczupaki. Teraz zupełnie zapomniane i niedoceniane. I co tu dużo ukrywać, niezbyt powszechnie dostępne.  Czytałam ostatnio o tym jak świętowano i jak przygotowywano się do świąt Bożego Narodzenia dawniej. Niezwykle ciekawe, wydały mi się opisy kolacji wigilijnych, w różnych częściach Polski.  Wszędzie niby podobnie, ale jednak i troszkę inaczej...

Wigilia , starodawne zwyczaje…

Kulinarny karnet Christophera

...z bryndzą ,moskole , kołoce , bukty.  Ponieważ  wieczerza była posiłkiem postnym  dominowały dania rybne przyrządzane  na najprzeróżniejsze sposoby ,wśród których nie mogło zabraknąć  karpia ( szczupaka) w szarym sosie. Niekiedy dań rybnych było tyle ,że tradycyjna liczba 12 została bardzo przekroczona. I na to znalazła się rada ,po...

Rozważania o stole wigilijnym

Kuchnia jest opowieścią

...malowanymi bukietami fiołków. Gotowane, smażone, faszerowane, w galarecie zastygłe szczupaki i karpie. Nie było tylko potrawy codziennej – stosów chrupiących karasi. Podśmiewali się z naszego ubóstwa koroniarze: Laski, piaski i szlachcic podlaski. Nie pamiętam kutii vel kucji – owego przysmaku kresowego, ziaren gotowanych pszenicznych...

Zapach świeżych malin, czyli kulinarna podróż sentymentalna do Nieszawy I połowy XX wieku

Mops w kuchni

.... Kuchnia tego miasta miała zatem także wiele do zaoferowania, wiele tutaj było wpływów kujawskich, jak i kresowych. Żydzi i Niemcy wprowadzili swoje smaki. Wielu Nieszawian trudniło się rybołówstwem leszczy, płoci, węgorzy, szczupaków i sandaczy. Nic dziwnego, że na stołach mieszkańców miasta królowały ryby. „Od pierwszych dni pobytu...

Cukrzyca typ 2

Dietetyk Blog

...posiłki: - należy stosować gotowanie w wodzie, na parze, pieczenie, duszenie z małą ilością tłuszczu, - nie zaleca się potraw smażonych, - zupy i sosy należy sporządzać na wywarach warzywnych, podprawiać zawiesiną chudego mleka (do 2% tł.), kefiru lub jogurtu i mąki, - nie należy rozgotowywać produktów zbożowych i jarzyn – potrawy bardziej...

Alfabetyczny spis przepisów

Gotowanie jest łatwe

...karnawałowe Ciasteczka przez maszynkę Ciasteczka serowe z bakaliami Ciasteczko w 5 minut Ciasto - Palce lizać Ciasto a'la filo z jabłkami, orzechami i miodem Ciasto budyniowo - jabłkowe Ciasto Cappucino Ciasto cytrynowe - "Pieczenie z Kasią" Ciasto drożdżowe na pączki obwarzanki i inne słodkości Ciasto drożdżowe uniwersalne Ciasto Hali...

Ostatnio wyszukiwane:

zrazy w sosie ze smietany, dynia zapiekana z ziemniakami, muffiny czekoladowe z gorgonzolą, sałatka z żółtym serem makaronem i czerwona fasola, cukinia zapiekana w piekarniku z czosnkiem, cukinia zapiekana w piekarniku, paznokcie czarownicy, paznokcie, sconsy, chleb trojak, sos z bakłażana, tosty z szynką i ananasem, krówki białe, śnieg jadalny, muffinki z nutelą, 189 przepisów siostry marii, czekolada karmelowa, udka po staropolsku, pyszny jabłecznik na biszkopcie, cebula marynowana w oleju

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x