pieczony karczek w ziołach

Składniki:Karczek około2 kg 4 ząbki czosnku Zioła suszone: majeranek, słodka papryka, ostra papryka, gorczyca, kolendra, rozmaryn, jałowiec pieprz, sól 4 Liście laurowe Pół szklanki oleju Mięso umyć, Zobacz więcej
17.04.2014 Magda Z racji świąt, wszystko powinno być wyjątkowe i niecodzienne. Dlatego chcę, aby jutro moi goście zjedli coś naprawdę dobrego i poczuli się wyjątkowo. Pieczony karczek w aromatycznych Zobacz więcej
Świetny przepis dla wszystkich, którzy mają trochę cierpliwości ;), gdyż marynowanie mięsa trwa kilka dni, ale mięso ma później cudowny aromat i rozpływa się w ustach. Składniki : 1,5 kg karczku 2-3 Zobacz więcej
Danie bez kombinowania. Mięso pachnące ziołami i czosnkiem, w sosie pomidorowym. Całość prosta w przygotowaniu, dlatego gorąco polecam ten przepis. Składniki, których będziemy potrzebować: karczek Zobacz więcej
patelni podsmażyć krótko z każdej strony mięso. Następnie włożyć mięso (razem z ziołami) do naczynia żaroodpornego. Piec około 1,5 godziny w 180 stopniach. Co jakiś czas polewać powstałym sosem. Zobacz więcej
Składniki : około 1 kg karczku ( u mnie 80 dag ) po łyżeczce słodkiej papryki, kurkumy, pieprzu ziołowego, kminku sól, kilka ziaren jałowca i majeranek wino czerwone około 1/2 szklanki Przygotowanie : Zobacz więcej
Karczek pokroić w cienkie plastry i lekko rozbić tłuczkiem. W miseczce wymieszać olej, pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, posiekany tymianek, Zobacz więcej
Dzisiaj na obiad pieczony karczek w kombiwarze. Składniki: - 1,5 kg karczku - sól, pieprz, kolendra, majeranek, zioła prowansalskie - ząbek czosnku - 1 mała cebula - łyżki oleju Wykonanie: Zioła Zobacz więcej
mięsa moczymy w bułce tartej następnie w jajku i smażymy na oleju z obu stron. Następnie na każdym kawałku mięsa układamy po 2 połówki brzoskwini i przykrywamy po 1 plastrze sera żółtego. Zapiekamy w Zobacz więcej
Danie w stylu ,,coś z niczego", kawał mięsa, kapusta, piwo i kiszony ogórek to moja propozycja na obiad dla wygłodniałego mężczyzny ... :))) Składniki: 5 plastrów karkówki 2 szklanki jasnego piwa 1/2 Zobacz więcej
SKŁADNIKI: ok 80dag karczku ok 10szt plastrów boczku cebula sol pieprz zioła prowansalskie miód musztarda przyprawa gyros pieprz cayenne ziemniaki PRZYGOTOWANIE: Karczek dzielimy na trzy "kotlety" i Zobacz więcej
sałatki warzywnej : parę listków sałatki rzymskiej i kapusty pekińskiej, pół potartej marchewki, 1/2 pokrojonej, czerwonej cebuli, zioła : bazylia. Dip do sałatki : 1 łyżka miodu, 2 łyżki majonezu, 2 Zobacz więcej
Sezon grillowy uważam za rozpoczęty na dobre, nawet pochmurny weekend nie był w stanie zepsuć nam planów na niedzielny obiad. Podział ról po staremu - ja zajęłam się marynatą, a Mężuś grillowaniem. Zobacz więcej
Kasiadc
Kasiadc Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Góralskie Jadło
Pasztet Wieprzowy

Pasztet Wieprzowy 12725

5
Czasami warto poświęcić trochę swego cennego czasu i zrobić coś naprawdę dobrego dla swoich najbliższych. Pasztet idealny do kanapek. Na pewno każdemu zasmakuje. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego- Zobacz więcej
Domowe kotlety mielone Składniki : 500 g mięsa wieprzowego - u nas karczek 1 cebula 2 ząbki czosnku 150ml mleka 1 czerstwa bułka 1/3 szklanki bulionu bułka tarta sól pieprz szczypta zmielonego kminku Zobacz więcej
Składniki: ok. 1kg karczku 1 kg ziemniaków 2 cebule 20 dkg pieczarek 1 papryka 2 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy sól, pieprz olej tymianek rozmaryn szałwia liść laurowy Przygotowanie: Umyte mięso Zobacz więcej
Spośród przepisów jakie znajdują się na moim blogu, wybrałam te, które według mnie są łatwe i dość szybkie do wykonania. Mam nadzieje, że każdy znajdzie tu coś na swój świąteczny stół :) Zapraszam. Zobacz więcej
Zielony karczek. Delikatna karkówka usmażona na grillu lub patelni grillowej. Marynowana w grubej soli i kolorowym pieprzu. Podawana w otoczce ze świeżych ziół - natki pietruszki, bazylii i Zobacz więcej
Składniki: karczek Marynata: 3 łyżki miodu 3 łyżki ostrej musztardy jedna łyżeczka kolendry ja dodatkowo dodałam jeszcze łyżeczkę ostrej papryki zioła (ulubione) do posypania mięsa przed pieczeniem Zobacz więcej
gotowe zioła wymieszać i dodać tyle oleju by utworzyły dość gęstą masę Dodać do nich sól, roztarty czosnek, pieprz Umyte mięso natrzeć przygotowaną marynatą, nakłuć w kilku miejscach,m włożyć do Zobacz więcej