Autor: thiessa @ 6:44am, Poniedziaek 2 Kwiecie 2012. rdo: "Kuchnia wegetariaska" Cornelia Schinharl Przednwek. Ostatnio przejady mi si troch strczkowe i jak na moje moliwoci zjadaam wicej misa. Tskni
Zobacz więcej
Topinambur jest wporzo. Ponoć zdrowy i tak dalej, a smak - jak to smak, jednemu wchodzi, drugiemu nie. Dla mnie jest troszeczkę mdły, więc go sobie mocniej przyprawiam. Dzieci za to zazwyczaj lubią,
Zobacz więcej
Ostatnio w jednym z marketów można znaleźć topinambur – idealny zamiennik dla ziemniaków. Ma bardzo niski IG (15), do tego w pieczonej wersji jest wprost przepyszny! Na surowo przypomina coś między
Zobacz więcej
Topinambur zawdzięcza swoją nazwę plemieniu Indian Tupinamba. Hoduje się go łatwo bo maZdolności do wzrostu na nieprzydatnych glebach i w niskich temperaturach.Przez wiele lat topinambur kojarzył się
Zobacz więcej
Topinambur, znany także jako słonecznik bulwiasty, pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie uprawiali go Indianie. W XVII wieku topinambur uratował od śmierci głodowej kanadyjskich osadników, kiedy na ich
Zobacz więcej
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, to pyszne i zdrowe warzywo, które ostatnio wraca do łask. Ma ciekawy lekko orzechowy smak, plasuje się gdzieś pomiędzy pietruszką, a ziemniakiem. Do
Zobacz więcej
Moje dziecko ogromnie lubi frytki. Ja staram się unikac ich jak mogę bo w końcu do najzdrowszych nie należą ale czasem ulegam. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie spróbowała choć troszkę ich
Zobacz więcej
Topinambur - słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski, świni orzech. Pochodzenie nazwy topinambur (z języka francuskiego), to zabawna historia, o którejprzeczytałam, no cóż, że nie w żadnej z
Zobacz więcej
Bardzo często zdarza mi się jesienią i zimą piec różne warzywa. Po pierwsze dlatego, że szukam ciepłych, rozgrzewających posiłków, żeby rozgrzewać się od środka. A po drugie – mam ogromną słabość do
Zobacz więcej
Topinambur, ostatnio zyskał na popularności, a wcześniej? Miałam wrażenie, że jest traktowany jako mistyczne warzywo. Każdy coś tam słyszał, nikt nie widział, ani nie próbował. O moich zakupach i
Zobacz więcej
Topinambur – słonecznik bulwiasty – to rzadko spotykane warzywo na polskich stołach. Coraz więcej osób sadzi go w ogrodach, gdyż nie trzeba go wyciągać z ziemi na zimę, bo potrafi znieść mrozy do
Zobacz więcej
Kolejny przepis na szybką potrawę z topinambura o którym Wam już pisałam (tutaj). Tym razem będzie to topinambur pieczony w piekarniku z odrobiną masła i sporym dodatkiem ziół. Gorąco polecam!!
Zobacz więcej
Jeśli wciąż zastanawiacie się jak przyrządzić topinambur podpowiem, że warto traktować go jak polskiego ziemniaka. Z ziemniakami kojarzą mi się zapiekanki, puree lub proste zupy. Ziemniaków nie może
Zobacz więcej
Topinambur ponownie... Będzie pojawiał się co jakiś czas, bo dotarła kolejna dostawa od mojego brata. Tym razem upieczony wraz z ziemniaczkami - jako idealny dodatek do obiadu. Pieczone bulwy:
Zobacz więcej
Cześć! Dziś zapraszam Was na kolejny dziwny przepis. Nie wiem czy mieliście kiedykolwiek okazję spróbować jak smakuje topinambur? Ja spróbowałam go pierwszy raz w zeszłym tygodniu, wcześniej uczyłam
Zobacz więcej
Topinambur pieczony | Mieszam w garnku Home O mnie Przyprawy ABC Gotowania Pieczenie Chleba Recenzje 15 Lut 2016 Topinambur pieczony categories: Dodatki do dań głównych Topinambur to zapomniane już
Zobacz więcej
To, że mam słabość do topinambura to oczywista oczywistość, i jest to miłość prawie idealna, ponieważ…oczyszczanie bulw to męka. Najpierw moczenie w zimnej wodzie, płukanie, ponowne moczenie,
Zobacz więcej
Hej! Ostatnio warzywem, który wraca do łask jest topinambur.Znany był w Polsce od XVIII wieku, i nazywany był"ziemniakiem biedaków".Jadalną częścią topinamburu są podziemne bulwy o słodkim, lekko
Zobacz więcej
Topinambur jest rośliną (słonecznik bulwiasty) o wspaniałych właściwościach. Obniża poziom glukozy we krwi dlatego zalecana jest diabetykom oraz osobom odchudzającym się. Doskonale sprawdza się w
Zobacz więcej
Zostało nam trochę (w zasadzie dużo) topinambura. Wybrałam przepis najprostszy, czyli topinambur upieczony, danie które robi się samo. Trzeba tylko najpierw topinambur obrać lub w naszym przypadku
Zobacz więcej