piekarz

ZOBACZ TAKŻE:

Przepis do lipcowej Piekarni wybrała dla nas Magda z bloga Konwalie w kuchni, a oryginalny przepis i dokładne instrukcje można znaleźć na blogu Adama (klik!). Pomysł bardzo mi się spodobał, zwłaszcza Zobacz więcej
Składniki: 1 i 1/4 szklanki mieszanki mąk bezglutenowych Piekarz firmy Balviten 2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy z oliwek (użyłamVivere Italiano) 3 Zobacz więcej
Poniedziałek Odebrałam pocztę od Amber: Drogie Piekarki! Ogłaszam czas wspólnego chleba na lipiec.Tym razem jest to propozycja Renaty Sharman, chleba na zakwasie żytnimna bazie Miller's Loaf mistrza Zobacz więcej
Ladyessex
Ladyessex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzenie z Pasją
Bułeczki piekarza

Bułeczki piekarza 47

Nieduże, pachnące, upieczone w oparciu o najprostszy przepis na ciasto drożdżowe. Jeśli przygotujecie ciasto wieczorem i wstawicie je do lodówki, rano będziecie cieszyć się cieplutkimi bułeczkami na Zobacz więcej
W Danii mieszkam już długo, ciasto duńskie nie jest mi więc obce. Duńczycy je wprost kochają! W każdej piekarni można kupić całe mnóstwo różnorakich ciastek i ciast upieczonych na podstawie ciasta Zobacz więcej
Dzisiaj w piątkowym cyklu recenzji francuskie klimaty, z zapachem świeżo upieczonego chleba, buzią umazaną od mąki i szczęściem w tle. Nie wiesz o co chodzi?Informacje o moim copiątkowym cyklu Zobacz więcej
,Jeżeli spotkasz na ulicy piekarza, monsieur,uchyl kapelusza. Jest to bowiem człowiek godzien szacunku.' * Tak mówi stare porzekadło francuskie. A ja przytakuję,bo rzemiosło piekarskie mnie urzeka. Zobacz więcej
Składniki: 250 g mąki Piekarz 15 g drożdży świeżych łyżka oleju 120 ml ciepłej wody Szczypta soli Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać olej oraz mieszankę pozostawiając ok. 2 łyżek Zobacz więcej
Czemu leniwy chleb? Gdyż nie wymaga od nas wiele wysiłku. Wystarczy wymieszać składniki, odstawić do wyrośnięcia, nastepnie schować do lodówki...i w ten sposób może 'leniuchować' tam do 15 dni. Jednak Zobacz więcej
Domowy zakwas na żurek to sfermentowanamąka żytnia z wodą i odrobiną przypraw. Są w niej bakterie kwasu mlekowego. Jakiej mąki użyć ?Dziś w telewizji usłyszałam, że do barszczu białego używa się mąki Zobacz więcej
Chleby piekę już od dwóch lat. Regularnie, co drugi, trzeci dzień, wyciągam z piekarnika piękne, parujące bochny. Początkowo przerabiałam wszelkie przepisy jak leci. Część chwaliłam, jednakże Zobacz więcej
Ten przepis mój mąż otrzymał od koleżanki z pracy. Sprawdzony i praktykowany od wielu lat w jej rodzinie. Dziadek koleżanki był piekarzem i receptura na wypiek pochodzi właśnie od niego. Efekt? Chleb Zobacz więcej
Chleb gryczany - dla początkujących piekarzy... Kolejny przepis na chleb. Drugi w kolejności z tych, które piekłam. Jest smaczny. Z chrupiącą skórką, prosty... Wypiek powtórzyłam po kilku dniach i Zobacz więcej
Bułeczki te upiekłam w ramach akcji "Upiecz Smakowity Chleb" przygotowanej przez Zakłady Tłuszczowe Kruszwica. Przepis na te ciasto polecam zwłaszcza początkującym piekarzom. Pracuje się na nim Zobacz więcej
waniliaaa
waniliaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
waniliaaa
104. Bawię się w piekarza...

104. Bawię się w piekarza... 52

Dziś poniedziałek, a ja w domu? Jakoś tak dziwnie, no ale nie narzekam oczywiście :D Wczoraj z racji, że nie musiałam siedzieć nad książkami upiekłam bułeczki :) Najpierw miał być chlebek ale jeszcze Zobacz więcej
Chleb pszenny na drożdżach niebywale łatwo się piecze. To chleb dla zapracowanych lub początkujących piekarzy, szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje. Taki chleb piekę w piątkowe popołudnie, gdy Zobacz więcej
Budzik, 2 chleby i dużo mąki fot. D.Szymborska 4 rano. Dzwoni budzik, Piekarz zrywa się by włączyć piekarnik. Śpię dalej. 5 rano. Znów dzwoni budzik, dzięki temu Piekarz wie, że piekarnik jest już Zobacz więcej
... niż pięknie bąblujący i rosnący zakwas? po 2 godzinach od dokarmienia po 4 godzinach od dokarmienia i po 6 :) Zobacz więcej
Tekst: Ewa Dziś zapraszamy Was na konkurs, w którym do wygrania jest książka Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Co trzeba zrobić? 1) Polub fanpage "BaBy w kuchni" na facebooku. 2) Upiecz Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: