piękna helena

Nie zrobiłem chyba nigdy wcześniej deseru o piękniejszej nazwie ;) „Piękna Helena” to klasyczny francuski deser, który wypieści każde podniebienie... zobacz › Zobacz więcej
Dziś nieco owocowo ;] Przygotowałam deser, który jest popularny we Francji, a mianowicie gruszki piękna Helena. Deser ten powstał pod wpływem opery Offenbacha "Piękna Helena". Jest to dość prosty Zobacz więcej
Dzisiaj coś dla wielbicieli deserów z gruszkami a mianowicie gruszki piękna Helena. Deser został podany pierwszy raz w 1865 roku przez francuskiego szefa kuchni Auguste'a Escoffiera. A jego nazwa Zobacz więcej
Co najbardziej pasuje Wam do gruszek? Dla mnie czekolada :) Postanowiłam, inspirując się deserem "Piękna Helena", zrobić czekoladowy sernik z gruszkami. Gruszki, tak jak w deserze, obgotowałam w Zobacz więcej
Pomysł z błękitną gruszką i jej smakiem zainspirował mnie tak, że postanowiłam zrobić kolejną odsłonę tego tak kultowego deseru jakim jest Piękna Helena. Tym razem z dodatkiem czekolady, alkoholu i Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Gruszki Piękna Helena

Gruszki Piękna Helena 66

0
Gruszki Piękna Helena Wspaniały przepis na słynne gruszki Piękna Helena. Skąpane w waniliowym syropie gruszki, oblane gorzką czekoladą z brendy i posypane chrupiącymi płatkami migdałów. Dla 3 osób Zobacz więcej
Wspaniały sernik inspirowany deserem "Piękna Helena". Gruszki gotuje się w syropie a następnie polewa czekoladowym sosem - mmmy pyszotka :D Sernik jest również bardzo dobry od samego spodu po samą Zobacz więcej
W podstawówce na zajęciach ZPT jadłam gruszki w czekoladzie po raz pierwszy w życiu. Zakochałam się w smaku zapamiętałam go na zawsze. Od czasu do czasu wracam do tego prostego deseru, by nacieszyć Zobacz więcej
Gruszki w sosie czekoladowym to dość znany deser, którego korzenie sięgają XIX-wiecznej Francji. Kiedy w Paryżu odbyła się premiera operetki „Belle Hélène”, paryżanie wprost oszaleli na punkcie Zobacz więcej
doprowadź mleko z kremówką i wanilią do niemal wrzenia. Utrzyj żółtka z cukrem i mąką do gładkości. Wlej gorące mleko z kremówką do żółtek ciągle ucierając. Wróć z tym na ogień i na maleńkim ogniu Zobacz więcej
Gruszki Piękna Helena- cukierniczyklasyk, rodem z Francji. Historia tego deseru sięga II poł. XIX wieku. Po raz pierwszy został zaserwowany w r. 1864 z okazji premiery operetki Offenbacha "La belle Zobacz więcej
Klasyczny deser z gruszek Piękna Helena, stworzony przez samego Augusta Escoffiere’a, dzisiaj w postaci tarty, a konkretnie tarteletek. U Escofiera, Poire Helene, to 3 linijki z opisem deseru: gruszki Zobacz więcej
połamaną czekoladę i łyżkę masła lub 3 łyżki śmietanki 30 lub 36%. Czekoladę roztop jak już gruszki gotują się 30 minut, gdy się roztopi (na małym ogniu) wyjmij gruszki na talerz i polej czekoladą. Zobacz więcej
Mam takie chwile w których po prostu muszę zjeść coś słodkiego...Ta tajemnicza pokusa jest z reguły silniejsza ode mnie ;) Ostatnio wzbraniam się przed dodatkowymi kaloriami więc deser musiał być "w Zobacz więcej
Dziś zasiadamy do stołu z rodziną Borejków. Myślę, że fanki Jeżycjady zgodzą się ze mną, że to jedna z najsympatyczniejszych rodzin w literaturze. Na zeszłorocznej wycieczce do Poznania specjalnie Zobacz więcej
Klasyka deserowa z moich dziecinnych lat, pachnąca wanilią gruszka z dodatkiem lodów i sosu czekoladowego. 2 duże, średnio dojrzałe gruszki 4 gałki lodów waniliowych lub śmietankowych 1 łyżka soku z Zobacz więcej
Pomysł na ten przepis wziął się z potrzeby wykorzystania starych owoców. Jest to zdrowa alternatywa, a jednocześnie mała przyjemność zjedzenie tak podanych gruszek. Przepis łączy w sobie szybkość Zobacz więcej
Łatwy i szybki deser w sezonie gruszkowym. SKŁADNIKI: 4 duże gruszki 1/2 cytryny 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 l wody sos czekoladowy: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 dag masła Z Zobacz więcej
Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia wypełnionych nutami wspólnie śpiewanej kolędy, zapachem świątecznych wypieków, ciepłem kochających serc ... pokojem i wewnętrzną radością ... WESOŁYCH ŚWIĄT Zobacz więcej
). Boeuf Stroganoff czy Strogonoff? Gruszki Piękna Helena, przepiórki w płatkach róży, piersi Wenus...? To tylko niektóre z "Najsłynniejszych potraw świata", które już od dziś będę Wam przybliżać i Zobacz więcej