Przepis na pierniczki słodzone ksylitolem

Kochani, mój zeszłoroczny wpis bije rekordy odsłon, dostaje też mnóstwo pytań na ten temat więc postanowiłam go odświeżyć, dodać kilka rzeczy i zamieścić jeszcze raz. Z racji tego, że ja za pieczenie Zobacz więcej
Dobiegł końca trwającym w luty konkurs na desery słodzone ksylitolem, czas na najmniej przyjemna dla mnie część: wybór zwycięzcy. Chciałabym nagrodzić Was wszystkich, jednak tylko 1 osoba może zgarnąć Zobacz więcej
Jakiś czas temu obiecałam Wam kolejny konkurs. Oto i on. Karnawał trwa, a wraz z nim czas zabawy, przyjęć, słodkich i często tłustych słodkości. Pokażmy, że można stworzyć pyszne, zdrowe desery bez Zobacz więcej
Sezon na przetwory co prawda dobiegł już końca, ale niedawno mama nazbierała mnóstwo małych jabłuszek z pigwowca (często nazywa się je pigwą, ale właściwa pigwa to duże jabłka ;)). Robiłam już rok Zobacz więcej
Jeżeli szukasz alternatywy dla cukru i wypróbowałeś już prawie całą tablicę Mendelejewa, nie znajdując satysfakcji - znalazłam coś ciekawego w sklepie ze zdrową żywnością. Ksylitol to substancja Zobacz więcej
Ciastka, które skradły moje serce i kubki smakowe. Po raz pierwszy jadłam je wiele lat temu w Londynie. Słodkie, lekko słone, chrupiące, czyli to co jest w tych ciastkach najlepsze. Oczywiście nie Zobacz więcej
W środę pokazywałam na insta stories moje tegoroczne przetwarzanie truskawek i postanowiłam podzielić się przepisem na blogu, bo obie wersje (tak, będzie jeszcze jedna bezcukrowa ;)) pozytywnie Zobacz więcej
Jakiś czas temu odwiedzając Główną Bibliotekę Lekarską w Warszawie odkryłam coś pięknego. Na pierwszym piętrze, obok czytelni czasopism bieżących jest kącik, w którym stoi gablota, a w niej.... sowy Zobacz więcej
Za oknem szaro i zimno, a ja jeszcze na moment pozostanę w klimacie sezonowych owoców. W tym roku brzoskwiń u mnie nie było, więc jeszcze w ostatniej chwili kupiłam 2 kg owoców, żeby uzupełnić półkę w Zobacz więcej
Z dżemami robiłam już dużo eksperymentów i nie zawsze były udane, bo smak produktu końcowego mi nie odpowiadał. Ale mam kilka bardziej udanych przepisów, które będę na pewno jeszcze powtarzać. Okazuje Zobacz więcej
Naleśniki z mąki orkiszowej zawierają zdecydowanie więcej błonnika pokarmowego niż te sporządzone ze zwykłej białej mąki, poza tym posiadają o wiele niższy Indeks Glikemiczny. Wykorzystując chudy ser Zobacz więcej
Szukacie prostego w wykonaniu i pysznego ciasta? Trafiliście idealnie :) Dodatkowo słodzone jest ksylitolem, który jest mniej kaloryczny i zdrowszy od zwykłego cukru. Polecam! Składniki: 3 dojrzałe Zobacz więcej
Na blogu Święta zaczynają się wcześniej i pewnie z tego powodu mam wrażenie, że Święta trwają cały grudzień. Wszędzie choinki, świąteczne piosenki i świąteczne przepisy. Trochę szybko, ale z drugiej Zobacz więcej
Pierwsze pierniczki gotowe! Pierniki to moje ulubione ciastka, ale muszą być bardzo aromatyczne. Te pierniczki właściwie można przygotować na ostatnią chwilę, ponieważ są miękkie już po upieczeniu :) Zobacz więcej
Przepis na domowe ptasie mleczko to istne szaleństwo. W wersji bez cukru, bez mleka, jak ktoś się uprze to i w wegańskiej. Nie wiem jak Ty, ale ja w dzieciństwie tradycyjne ptasie mleczko zjadałam Zobacz więcej
Coraz bliżej Święta Wiem, wiem jest dopiero listopad, a ja już publikuję świąteczne przepisy. Nie oszalałam ;-). Chcę dać Ci możliwość przetestowania świątecznych smakołyków znacznie wcześniej niż w Zobacz więcej
Pstryk! Ktoś wyłączył lato. Zimno zrobiło się tak szybko, że nie zdążyłam jeszcze schować spodenek i letnich sukienek. Nie ma jednak tego złego, bo taka pogoda to czas i pora na rozgrzewające Zobacz więcej
Smaczny. Nie za słodki, ale i nie mdły. Wino dodaje trochę charakteru. Powiedziałabym nawet że jest to deser dietetyczny. Mało białego cukru, dużo białka i owoców - sama przyjemność i czyste sumienie. Zobacz więcej
Święta nadchodzą wielkimi krokami. Ludzie żyją już tylko myślą o nich, czy kupili już wszystkie prezenty? czy mają wszystkie składniki na potrawy? czy udekorowali już choinkę? i czy zrobili pyszne Zobacz więcej
Pyszne, kruche ciasteczka piernikowe słodzone miodem. Nie jestem za tym aby miód poddawać wysokiej temperaturze, bowiem traci swoje cenne właściwości, ale nie wyobrażam sobie Świątecznych pierniczków Zobacz więcej