Przepis na pieróg biłgorajski

Pochodzę z Lubelszczyzny, dlatego podzielę się z Wami tym razem regionalnym przepisem na słono, a mianowicie "Pierogiem Biłgorajskim". Tak naprawdę zetknęłam się z nim przypadkiem po raz pierwszy Zobacz więcej
Pieróg biłgorajski to potrawa regionalna Lubelszczyzny. W 2005 roku potrawa ta została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych tego regionu. Można go jeść z masłem, z mlekiem, ketchupem , z sosem z Zobacz więcej
P&S
P&S Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PS. Gotujemy
Krupiak (pieróg biłgorajski)

Krupiak (pieróg biłgorajski) 1666

No i wreszcie chwilowa przerwa od sesyjnego maratonu - czeka mnie jeszcze tylko jeden piątkowy egzamin i miejmy nadzieję że kolejny semestr będzie za mną.Wykorzystująctą krótką przerwę przedstawiam Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Pieróg biłgorajski

Pieróg biłgorajski 3140

Książka kucharska - Jarski zakątek wtorek, 22 stycznia 2013 13:13 Jest to tradycyjny wypiek z okolic Biłgoraja zwany też krupniakiem czy pirogiem, wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. Coś pomiędzy Zobacz więcej
Nagromadzam wspomnienia, nawarstwiam opowieści, prześwituję w niektórych. Przygryzam źdźbła trawy na przemian z wargami. Każdy z lasów ma inną historię, bijące źródło. Słucham uważnie. Zobacz więcej
Witam Serdecznie Dawno nie robiłam pieroga z kaszą gryczaną , kiedyś go robiłam z topioną słoninką no ale niestety obecnie trzeba bardziej dbać o zdrowie :) więc teraz to tylko troszkę masełka dodaję Zobacz więcej
mattsinspiration
mattsinspiration Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Matt's Inspiration
Pieróg biłgorajski

Pieróg biłgorajski 789

Ciasto 2 szklanki mąki pszennej (280 g) 150 g masła 14 g świeżych drożdży 1 jajko 2 łyżki śmietany 1/2 łyżki cukru 1/4 łyżki soli Farsz 450 g obranych ziemniaków -ugotować ok. 1- 1.5 szklanki śmietany Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Piróg biłgorajski

Piróg biłgorajski 1330

Piróg biłgorajski wyglądem przypomina pasztet, na zewnątrz zapieczona powłoka a w przekroju można wyróżnić drobne cząstki jego składników, które tworzą zespoloną masę. Pieróg biłgorajski wypieka się w Zobacz więcej
mojprzepisna.pl | Piróg biłgorajski Jako że, jestem rodowitą Lublinianką, nie mogłam darować sobie zrobienia tradycyjnego lubelskiego przysmaku – Pirogu biłgorajskiego (inaczej Pierogu). Piróg składa Zobacz więcej
Basia
Basia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w apetycie
PIRÓG BIŁGORAJSKI

PIRÓG BIŁGORAJSKI 1914

Prawdziwy przysmak z Lubelszczyzny, czyli nadzienie ziemniaczano-serowo-gryczane zapieczone pod drożdżowym ciastem Dawniej nazywany krupniakiem :-) Niezwykle popularny i codzienny pieróg, dostępny w Zobacz więcej
Składniki: 1/2 kg obranych ziemniaków 250 g białego sera 2 woreczki (200g) kaszy gryczanej (u mnie biała) 2 cebule olej sól, pieprz, mięta, jajko do posmarowania Wykonanie: Ziemniaki i kaszę gotujemy. Zobacz więcej
500 g ugotowanych ziemniaków 400 ml wody z gotowania ziemniaków 250g ugotowanej kaszy gryczanej pół szkl kaszy gryczanej suchej 3 jajka 1 op Ricotty 150 ml śmietany 12% sól pieprz Ziemniaki na gorąco Zobacz więcej
lidia
lidia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki, zapachy
Piróg biłgorajski

Piróg biłgorajski 1773

Zeszłoroczną majówkę spędziłam odkrywając wschód Polski - Roztocze. Zamość okazał się być piękny tak jak się spodziewałam, przyroda Roztoczańskiego Parku Narodowego też była piękna jak się Zobacz więcej
Mąż wgryzł się w kształtną porcyjkę upieczonego przeze mnie piroga biłgorajskiego, piroga tak kształtnego, tak równiuśkiego i tak pysznego, że cała chodziłam z poczucia dumy. Pierwszy raz piekłam, a Zobacz więcej
Farsze z ziemniaków i kaszy gryczanej to według moich obserwacji tradycja wschodniej polski. W barze mlecznym w Gorlicach sprzedają pierogi po lwowsku z ostrym farszem z ziemniaków. W bacówce nad Zobacz więcej
ZeSmakiem
ZeSmakiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ZE SMAKIEM
PIEROGI

PIEROGI 5774

Trochę historii o pierogach.... "Powszechnie panuje przekonanie – zarówno wśród Polaków, jak i cudzoziemców, że pierogi to typowe danie kuchni staropolskiej. Nic bardziej mylnego. Przypuszczalnie Zobacz więcej
Bożenka
Bożenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodko i pikantnie
Piróg biłgorajski

Piróg biłgorajski 532

Dzisiaj przepis na regionalny przysmak, przy którym trzeba się troszkę napracować, ale smak w 100% odwdzięcza się za trud i czas poświęcony na przygotowanie. Dla tych, którzy jeszcze nie próbowali Zobacz więcej
Piróg biłgorajski z cukinią Blox.pl Załóż bloga Zaloguj Menu Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Sałatka jarzynowa włoska Piróg biłgorajski z cukinią Zapraszam Zobacz więcej