pierogi karelskie - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 11

Karjalanpiirakat, czyli pierogi karelskie

Skumbrie w tomacie

...znajdziecie lody z dziegciem, lody czosnkowe, salmiakki czy wspaniałe desery moroszkowe? Pierogi karelskie (fiń. karjalanpiirakat) to moja propozycja na dzisiaj. Tradycyjna potrawa Karelów, która po wojnie zyskała uznanie pozostałych mieszkańców Finlandii, to płaski, otwarty, wyrabiany z mąki żytniej pieróg z ryżowym, jęczmiennym lub ziemniaczanym...

Pierogi karelskie /// Karjalanpiirakkat

STS - Szybko Tanio Smacznie

...Przepis pochodzi z  tej strony.  Miałam okazję odświeżyć swój fiński. Piątkowe bezmięsne danie! Pierogi karelskie potrzebujemy: nadzienie - 100 g masła - 0.5 l wody - 250 g ryżu - 250 mleka - 2 łyżeczki soli Rozpuszczamy masło w ciepłej wodzie, wsypujemy ryż i gotujemy na małym ogniu. Po 30 min wlewamy mleko i gotujemy jeszcze ok. 2 godzin, musimy...

KARJALANPIIRAKAT *(PIEROGI KARELSKIE)

Anioły w kuchni

...wodzie, wsypujemy ryż i gotujemy na małym ogniu. Po 30 min wlewamy mleko i gotujemy jeszcze ok. 2 godzin, musimy uważać, żeby papka się nie przypaliła. Ugotowany farsz studzimy. Ciasto:  250g mąki pszennej,  250g mąki żytniej, 200ml wody,  sól,  ja dodałam jeszcze jajko, zagnieść jak na pierogi.  Z ciasta formujemy wałki, które kroimy na kawałki...

Pierogi karelskie - prosto z Finlandii :)

Piekło w gębie

...Pierogi karelskie czyli karjalanpiirakat to danie pochodzące z terenów Karelii - w dawnych czasach, ze względu na panującą w Finlandii biedę, było ono bardzo popularnym daniem, jednakże obecnie podaje się je głównie na bardzo uroczyste okazje. Ponieważ ich przygotowanie sprawia dosyć dużo trudności, Finowie mogą kupić je w prawie każdym...

Karjalanpiirakat czyli pierożki karelskie (konsultowane z internetami)

Sute jadło: przaśny kajet z przepisami

...Tak za mną od jakichś 5 lat chodziły te pierogi i chodziły, aż w końcu zdecydowałam, że zamiast wybierać się do Finlandii tylko po to, aby się ich najeść, mogę je w sumie wykonać i w Polszy, bo kto mi zabroni? :) Pierwsza próba okazała się failem, bo brakowało mi składników i improwizowałam - druga, już ze wszystkimi składnikami i z pomocą...

2013 the best of: listopad /// November

STS - Szybko Tanio Smacznie

...Jajka w sosie musztardowym /// Eggs in mustard sauce Zupa Gyros /// Gyros soup Pierogi karelskie /// Karjalanpiirakkat Barcelona i sos pomidorowy /// Spanish tomato sauce Fiński naleśnik /// Finnish pancake Sernik Bożonarodzeniowy /// Christmas Cheesecake Ciasto bardzo czekoladowe /// Very chocolate cake...

Pieczone „masło” jajeczne (Uunimunavoi)

Gregorhspeed w kuchni

...Karelskie specjały z Kuchni Składniki 3 jajka 1/2 l mleka Szczypta soli Przygotowanie Jajka roztrzepujemy , dodajemy mleko , solimy. Wlewamy do glinianego garnka lub naczynia żaroodpornego i pieczemy godzinę w 180 stopni C. Podajemy z pierogami karelskimi lub pieczywem....

Munavoi, czyli fińskie masło jajeczne

Skumbrie w tomacie

...Przepis na munavoi – tradycyjne fińskie masło jajeczne. Podaje się je jako dodatek do pierogów karelskich lub jako “smarowidło” do pieczywa razowego. Proste i smaczne. Wykorzystuję je także w czasie śniadania wielkanocnego. SKŁADNIKI*: 100 g masła w temperaturze pokojowej 3-4 jajka ugotowane na twardo sól WYKONANIE...

Piirakka z munavoi

Good Mood Food

...Piirakka czyli pierogi karelskie z masą maślano - jajeczną. Danie pochodzi z Finlandii, składa się z pszenno - żytniego spodu i ziemniaczanego bądź ryżowego wypełnienia. U mnie w wersji z ryżem. Do tego pyszna, maślano - jajeczna pasta. Polecam, bo wbrew pozorom wcale nie jest to trudny przepis. Na 6 dużych pierogów: Ciasto 1/2 szklanki mąki...

Podsumowanie akcji Kuchnia skandynawska 2013

Mops w kuchni

... - On Egin Eta Topa Pierogi karelskie - Szybko Tanio Smacznie Dodatki: Ziemniaki pieczone po szwedzku – Prawo do gotowania z pasją Ziemniaki pieczone na sposób duński – Mops w kuchni Syltede rødbeder i smørrebrød – Eksperyment sobotni Naleśniki: Pannkakor (szwedzkie naleśniki) – Mirabelkowy blog Pannkakor – szwedzkie naleśniki – Mops w kuchni Zielone...

Pohjolan herkut (przysmaki z Północy)

Pommes à la cannelle

..., których miałam okazję spróbować w Finlandii był Karjalanpiirakka, czyli pieróg karelski. Jak sama nazwa wskazuje, potrawa pochodzi ze wschodniego regionu kraju na pograniczu fińsko-rosyjskim – Karelii. Jest to rodzaj pieczonego pieroga o określonym kształcie na cieście z mąki żytniej (najczęściej używanej w Finlandii) z ryżowym nadzieniem, zwykle podawany z maślano...

Ostatnio wyszukiwane:

jak suszyć orzeszki ziemne, sok goji, chleb pszenny na zakwasie pszennym, chleb pszenny na zakwasie razowym, chleb pszenny na zakwasie pszennym razowym, mini pączki z serka homogenizowanego pieczone, groszek konserwowy na sniadanie, tortilla z indykiem fit, indyk piec przemian, marynowane mięso, kasza jęczmienna ciasto, kasza jęczmienna ciastka, francuskie toasty, sałatka z korzenia, krewetki mango mleko kokosowe, krewetki mango, sałatka z kurczakiem winogronami i camembert, herbatniki wielozbożowe, przystawka z glonow, przystawka miso

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x