pierś gęsi kasztanami

Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym Zobacz więcej
się z kruchej piersi z gęsi owsianej confit, kremowego musu z kasztanów, karmelu pomarańczowego i przypraw korzennych. Dodatkowo zamówiłam również szpinak "a la Jardin". To danie również było Zobacz więcej
: Pieczona gęsia pierś podana na czekoladowej salsie meksykańskiej z ryżem: Pieczona gęś (jedna była faszerowana farszem z puree z kasztanów, bułką, jabłkami z piwem pszenicznym) podana z czerwoną Zobacz więcej
z rozdziału Zapiski kuchenne 1955 lub 1956. Pierś gęsi marynowana w różanym pieprzu podana z płatkami fig i sałatką z kiełków i gruszek 400g piersi gęsi 11/2 łyżki soli morskiej 3 łyżki cukru 6 łyżek Zobacz więcej
Kasztanowa Kuchnia : Pierś z kurczaka pieczona Kasztanowa Kuchnia Strony Strona główna Albumy Kontakt i współpraca czwartek, 25 września 2014 Pierś z kurczaka pieczona Nie ma :( A gdzie Twoje? Zobacz więcej
; tłuste ptaszysko nie wysycha w piekarniku. Przeciwnie – nadmiar wytopionego tłuszczu należy zebrać. Tuszkę można nafaszerować według własnego pomysłu. Dobre będą podroby, jabłka, kasztany jadalne, Zobacz więcej
i pracy, ale chyba po to wymyślono wolne dni-by celebrować przyjemności. Chwilę przed świętami obejrzałam program o świętach według Jamiego Olivera. Zachwycał się i on-i ja podczas oglądania, Zobacz więcej
potarzyna
potarzyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W starej kuchni
Indyk czy indyczka

Indyk czy indyczka 526

0
, potraktować startym imbirem dla zabicia nieprzyjemnego aromatu lub nadziać go kasztanami (jadalnymi oczywiście) co podobny skutek miało odnieść. Dziś w sklepach niewielką wagę przykłada się do płci Zobacz więcej
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
do gotowania z pasją:bakłażan zapiekany z kaszą jaglaną,ciecierzyca ze szpinakiem i pomidorami,wytrawne ciasteczka serowe,cieciorka po bretońsku, Bernika, blog Mój kulinarny pamiętnik:kanapki burgery Zobacz więcej
porto sól, świeżo mielony pieprz do smaku Piersi opłukać i dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym. Ponacinać skórę w kratkę. W moździerzu utrzeć czosnek z tymiankiem i łyżką soli. Mięso natrzeć Zobacz więcej
GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 9 grudnia 2013 GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 08:54 Zobacz więcej
(3)kabaczek(1)kabanosy(2)kakao(6)kalafior(3)kalarepa(1)kalmary(1)kapusta(3)kapusta czerwona(1)kapusta kiszona(11)kapusta pekińska(2)kapusta Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4102

9
SCHAB SUSZONY ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 14 grudnia 2013 SCHAB SUSZONY 08:07 DOMOWA WĘDLINA, MIĘSA, schab No Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
JAJKA W SOSIE Z MARYNAT

JAJKA W SOSIE Z MARYNAT 498

0
, zielonych lub mix) 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pieczarek konserwowych 2 łyżeczki drobno posiekanego koperku 2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku sól, świeżo mielony pieprz do smaku Jajka Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM

GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 1878

0
Mięso,podrobyoraz cebulę zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Ja do mielenia dodaję również część warzyw które gotowały się z mięsem: kawałek selera, por oraz jedną marchewkę. Dzięki dodatkowi Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KLUSKI Z MAKIEM

KLUSKI Z MAKIEM 1237

0
w innym terminie. Kluski nie każdego roku goszczą na naszym stole wigilijnym. W tym roku zostało rodzinną naradą postanowione, że zamiast kutii, będzie podany własnie makaron. Wyszedł znakomity - Zobacz więcej
(1)golonka(2)gorgonzola(1)gołąbki(19)granat(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(7)gęś(1)hummus(1)indie(3)indyk(9)jabłka(17)jabłko(2)jajko(16)jogurt Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ

ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ 782

3
(5)MIĘSA(62)mięso(2)mięso drobiowe(9)mięso mielone(11)mleko w proszku(1)MONTIGNAC(40)mozzarella(2)muffinki(5)mączne(19)mąka pełnoziarnista(19)NA IMPREZĘ(65)naleśniki(15)NAPOJE(8)NAPOJE Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
Wesołych Świąt

Wesołych Świąt 318

0
drobiowe WSZYSTKIE ETYKIETY AKCJA KULINARNA(2)ananas(3)awokado(4)bakalie(5)bakłażan(3)banan(2)beszamel(2)BEZ PRZEPISU...(16)BEZMIĘSNE(76)biały ser(20)bigos(1)biszkopt(3)bita Zobacz więcej