pierś gęsi kasztanami

Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym Zobacz więcej
się z kruchej piersi z gęsi owsianej confit, kremowego musu z kasztanów, karmelu pomarańczowego i przypraw korzennych. Dodatkowo zamówiłam również szpinak "a la Jardin". To danie również było Zobacz więcej
: Pieczona gęsia pierś podana na czekoladowej salsie meksykańskiej z ryżem: Pieczona gęś (jedna była faszerowana farszem z puree z kasztanów, bułką, jabłkami z piwem pszenicznym) podana z czerwoną Zobacz więcej
,,nie dodawać czosnku zakwas bułka paryska - namoczyć w zimnej wodzie,wycisnąć ,porwać na kawałki podroby z kurczaka -gotować w wodzie 5-10 min,wątróbka,serce,potem posiekać 1 cała cebula lub 1/2 Zobacz więcej
schabowy z duszonymi warzywami Szynka z jelenia Sałatka z awokado, pomidorem i rukolą Wrześniowy obiad u babci Krysi Stek jagnięcy (3) z karkówki Szaszłyki drobiowe (2) Jajko sadzone (3) z sałatką Zobacz więcej
Gęsina na świętego Marcina – pod takim hasłem próbuje się ją w kraju na nowo rozpropagować. Dlaczego akurat na świętego Marcina? Niegdyś był to dzień, w którym ubijano ptactwo domowe. Nie tylko gęsi Zobacz więcej
Nowego do Tytano i jest tłumnie odwiedzane od pierwszego dnia. W tym barze mięsnym zjecie przykładowo ozorek wołowy w ciabacie z kiszonym burakiem (24 zł), kanapkę z pastrami, kiszoną kapustą, Zobacz więcej
weekendu koniecznie przygotuję tą pieczeń. Nie byłabym sobą gdybym nie dokonała poprawek. Pieczarkowe nadzienie wydało mi się trochę za mało odświętne, więc w mojej wersji spotkać można kasztany. Zobacz więcej
potarzyna
potarzyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W starej kuchni
Indyk czy indyczka

Indyk czy indyczka 529

0
, potraktować startym imbirem dla zabicia nieprzyjemnego aromatu lub nadziać go kasztanami (jadalnymi oczywiście) co podobny skutek miało odnieść. Dziś w sklepach niewielką wagę przykłada się do płci Zobacz więcej
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
, Agata, blog Pieczone truskawki:pudding chlebowy na słono, Agata, blog Słodka galeria:tarta w stylu prowansalskim,słone babeczki i mini torciki, Agata, blog Ziarenka pieprzu:kotlety rybne po żydowsku Zobacz więcej
GĘSIA PIERŚ W SOSIE Z CZARNYMI OLIWKAMI ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 28 listopada 2013 GĘSIA PIERŚ W SOSIE Z Zobacz więcej
ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
(15)DIPY I SOSY(16)DOMOWA WĘDLINA(15)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4118

9
wędlinami dostępnymi w dobrych sklepach, których ceny zaczynają się powyżej 50 zł. Czasu do świąt jeszcze troszkę - wystarczy aby mięso się zamarynowało i podsuszyło, więc bardzo namawiam Was na Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
JAJKA W SOSIE Z MARYNAT

JAJKA W SOSIE Z MARYNAT 507

0
) SAŁATKI(36) SURÓWKI(14) SŁODKIE WYPIEKI(67) SŁODKOŚCI NA ZIMNO(25) SŁONE WYPIEKI(24) TŁUSTY CZWARTEK(4) WIELKANOC(21) WIGILIA(29) ZAPIEKANKI(37) ZUPY(26) ŚNIADANIE I KOLACJA(32) FACEBOOK NOWY Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM

GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 1887

0
zwrócić. Subskrybuj:Komentarze do posta (Atom) GŁÓWNA SZUKANIE ARCHIWUM WIGILIA NA SKRÓTY BEZMIĘSNE(76) BUŁKI I CHLEBY(49) CIASTA I CIASTKA(115) DANIA Z RYŻU(10) DIPY I SOSY(16) GRILL(16) KASZA(8) Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KLUSKI Z MAKIEM

KLUSKI Z MAKIEM 1242

0
(40) NAPOJE(8) NAPOJE ALKOHOLOWE(5) OBIAD NA SŁODKO(11) PASTY DO CHLEBA(25) PODROBY(16) PRZEKĄSKI(16) PRZETWORY(14) PRZYSTAWKI(20) RECENZJA(26) RYBY I OWOCE MORZA(54) RÓŻNE(23) SAŁATKI(35) SURÓWKI(14) Zobacz więcej
DOMOWE HAMBURGERY W BUŁCE OWSIANO-ORKISZOWEJ ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 2 grudnia 2013 DOMOWE HAMBURGERY W BUŁCE Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ

ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ 797

3
(5)MIĘSA(62)mięso(2)mięso drobiowe(9)mięso mielone(11)mleko w proszku(1)MONTIGNAC(40)mozzarella(2)muffinki(5)mączne(19)mąka pełnoziarnista(19)NA IMPREZĘ(65)naleśniki(15)NAPOJE(8)NAPOJE Zobacz więcej