Przepis na pierś z gęsi gęsina

suszona gęsia pierś Dziś podzielę się przepisem na wyrób wykonany z gęsiny. Wędliny z tegomięsa, choć wyborne w smaku, są z niezrozumiałych dlamnie względów, niezwyklerzadkooferowane w Zobacz więcej
Tradycyjne danie na wyjątkową okazję – pierś gęsi z jabłkami - Pieczone.pl Menu Skip to content Posiłki Kolacje Obiady Podwieczorki Przekąski Sałatki Śniadania Zupy Napoje Alkoholowe Bezalkoholowe Dla Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Gęsie piersi pieczone na jabłkach

Gęsie piersi pieczone na jabłkach 1759

Pyszny przepis na gęsie piersi znaleziony tutaj. Piersi wyszły soczyste, mimo, iż z braku czasu pominęłam moczenie w solance (piersi z gęsi umyć i moczyć całą noc w wodzie z solą - na 5 litrów wody 2 Zobacz więcej
Na świętego Marcina - rogale i gęsina! :) Słodkie rogale marcińskie piekłam już kilkakrotnie w swojej kuchni i przeszłam kurs ich kręcenia i pieczenia u samego źródła - w jednej z poznańskich Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Pierś gęsia pieczona w majeranku

Pierś gęsia pieczona w majeranku 179

Zalegała wzamrażarcegęsia pierś. Trzeba ją było jakoś zagospodarować. A że gęsina na zimno dobrze się sprawdza, to i tym razem piekłam pierś z założeniem że będziemy jedli ją pokrojoną cienko i zimną. Zobacz więcej
Ostatnio zachciało mi się ambitnej strawy.. no i się naciąłem. Mój tata z racji wykonywanego zawodu dostał przed Świętami kaczkę oraz dwie gęsi. Nie, nie jest rzeźnikiem ani weterynarzem, ale też lubi Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
gęś

gęś 1368

pierś z gęsi pierś gęsi w winie gęś faszerowana kapustą kiszoną i śliwkami gęś pieczona gęś pieczona - biała kołudzka gęsie nogi konfitowane, w owocach suszonych uda gęsi w czerwonej kapuście Zobacz więcej
Agni
Agni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rozkoszne Smaki
Czas na gęsinę!

Czas na gęsinę! 886

Od kilku lat propagowana jest w Polsce akcja Gęsina na św. Marcina. W tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w owego ptaka i powalczyć z nim :) I tak też uczyniłam, ale o efektach - w następnym wpisie. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pierś z gęsi z figami

Pierś z gęsi z figami 2698

2 piersi z gęsi, majeranek, sól, 2 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wytrawnego wina, 5-6 sztuk fig z konfitury, Piersi oczyścić, brzydsze kawałki odciąć i odłożyć (będzie do nadzienia). Skórę piersi Zobacz więcej
Polecamy serdecznie nasz sposób na pyszną gęsinę. Gęś: filet z piersi gęsi 500g śliwki suszone 100g cebula 1szt czosnek 2 ząbki sól, majeranek świeży rozmaryn • Pierś z gęsi, umyj i natrzyj Zobacz więcej
Aromatyczna pierś z gęsi z wiśniami i chrupiącym jarmużem na delikatnym puree ziemniaczanym. Gęsina to cudowne mięso, które najlepiej smakuje w listopadzie (a szczególnie piękna jest tradycja jedzenia Zobacz więcej
W wolny dzień, taki jak dziś, możemy pozwolić sobie na szczególny obiad. Gęsina kojarzy się właśnie z Świętem Niepodległości, niestety w mojej rodzinie nie było tradycji jadania jej tego dnia. Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Smarowidło z gęsi

Smarowidło z gęsi 1096

Cześć =) Dziś kolejna potrawa z gęsiny i kolejna potrawa z dziczyzny i kuchni myśliwskiej =) Smarowidło (rillettes) z gęsiny, jest wspaniałe nie tylko do pieczywa. Można je kłaść na gorących lub Zobacz więcej
Jak obiecałam tak zrobiłam. Dzisiaj smaczna część mojej przygody z pokazem kulinarnym jaki miałam zaszczyt poprowadzić w Gdańsku na jarmarku Świętego Marcina, o którym pisałam TUTAJ. Firma Magnetic Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Pieczona gęś z sosem żurawinowym

Pieczona gęś z sosem żurawinowym 1248

1 pierś z gęsi 1 noga z gęsi 1 cebula 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki oleju sól 1 burak pieczony pietruszka świeża 5 oliwek zielonych kawałek ogórka zielonego sos żurawinowy: 15 dkg żurawiny świeżej 1/2 Zobacz więcej
Roasted goose breast with oranges and apples Wykonanie. 3 gęsie piersi sól pieprz majeranek 2 pomarańcze 4 jabłka 1 łyżeczka estragonu 1 łyżeczka majeranku Wykonanie. Mięso natrzeć przyprawami, Zobacz więcej
Pierwszy raz gęsie pipki miałam okazję zjeść wżydowskiej restauracji ARIEL na krakowskim Kaźmierzu.Zakochałam się w tym daniu, a że nadchodzi Dzień Św. Marcina, tak hucznie obchodzony w Poznaniu, Zobacz więcej
Gęsia pierś confit z gruszkowym kompotem…Od dawna przymierzałam się do pieczenia gęsiny. W końcu się odważyłam. Wybrałam gęsią pierś, do której przyrządziłam gruszkowy kompot. Była to spora sztuka Zobacz więcej
Piersi z gęsi w pomarańczach z dodatkiem marynowanych buraczków i kluskami dyniowymi czyli Gęsina na Św. Marcina. Składniki: Mięso: 2 piersi z gęsi 1 pomarańcza 150 ml czerwonego wytrawnego wina 150 Zobacz więcej
Gęsi białe kołudzkie W ubiegłą sobotę miałam przyjemność uczestniczyć wraz z grupą blogerów kulinarnych w Święcie Gęsi Białej Kołudzkiej, które odbyło się w położonej w województwie kujawsko-pomorskim Zobacz więcej