pierś z gęsi według okrasy - 47 najlepszych przepisów:

Zobacz też: gęsi, pierś z gęsi, pierś gęsi, marynowane piersi z gęsi, pieczona pierś z gęsi, piersi gęsi, piersi z gęsi pieczone, okrasa z gęsi, pierś z gęsi z jabłkami, karol okrasa przepis na piersi gęsi, piersi z gęsi okrasy

Okrasa z gęsiny – tatar z gęsi

Dorota smakuje

...Okrasa z gęsiny – tatar z gęsi Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Jesienne gofry cynamonowo 8211 pomarańczowe Okrasa z gęsiny – tatar z gęsi W zeszłym tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Marzenę Hajn – szefa kuchni restauracji Piata...

Okrasa

królestwo garów

...pierś z gęsi ze skórą i tłuszczem, sól, pieprz, majeranek, 1/2 ząbka czosnku Bardzo drobno posiekać (nie mielić w maszynce!) mięso razem z tłuszczem i skórą. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Ja dodaję odrobinę czosnku do smaku. Podawać z chlebem, ja podałam z chlebem Wasa. zastawa z...

tłuszcz z gęsi ze skwarkami

Madeleine culinary diary

..., komputerem, wżerając produkty z przetworzonymi tłuszczami. Dzisiejsze czasy to kurczak żyjący w klatkach, tuczony sterydami, jedzący samą chemię, gotowy do uboju po 3 miesiącach. Współcześni "kulturyści" - pochłaniają (głównie piersi z takich kurczaków, jako dobre źródło białka) :) Paranoja jakaś...

Święto Gęsi Białej Kołudzkiej

Kulinarna pasja Hani-Kasi

...Gęsi białe kołudzkie W ubiegłą sobotę miałam przyjemność uczestniczyć wraz z grupą blogerów kulinarnych w Święcie Gęsi Białej Kołudzkiej, które odbyło się w położonej w województwie kujawsko-pomorskim Kołudzie Wielkiej. Miejscowość ta jest stolicą polskiej gęsi. Tamtejszy Instytut Zootechniki od...

Chleb litewski w listopadowej Piekarni. I okrasa z gęsi

Kuchennymi drzwiami

...w piekarniku w temperaturze 35 st. C * bochenek posmarowałam oliwą i posypałam kminkiem i otrębami Chleb litewski jedliśmy z okrasą z gęsi. Polecam ją przygotować,jeżeli jeszcze nie próbowaliście. Teraz jest na dobrą gęś idealny czas. Okrasa surowa pierś gęsia z tłuszczem pół łyżeczki cząbru pół...

Klasyki kuchni. 11. Gęsia okrasa

Krytyk Kulinarny

...Okrasa, tradycyjny gęsi przysmak z Pomorza, to jeden z przykładów tradycyjnej specjalności, która na przestrzeni lat z pośledniego dodatku do zup awansowała do rangi eleganckiej przekąski. Kupić ją niełatwo, ale ponieważ właśnie rozpoczął się sezon na gęsi, może spróbujecie przygotować ją sami?...

Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami

Codziennik Kuchenny

...Pierś z gęsi piekłam pierwszy raz i okazała się wielkim sukcesem. Nie pamiętam kiedy jakieś danie tak pozytywnie mnie zaskoczyło. Jak już kiedyś pisałam moja rodzina umiarkowanie lubi mięso. Troszkę się obawiałam, że gęsina może nie przypaść do gustu, szczególnie dziecku. Przygotowałam nawet...

Piersi z gęsi w sosie korzennym z pieczonymi gruszkami i buraczkami w glazurze K. Okrasy

Kultura Kulinarna

...zachęcające, dlatego nie szukałam na siłę innych możliwości. I tak oto powstała moja gęsina, pierwsza w życiu, skomplikowana, ale za to jaka pyszna:) Piersi z gęsi w sosie korzennym z pieczonymi gruszkami i buraczkami w glazurze K. Okrasy (z moimi zmianami): Marynata: 1 łyżeczka ziaren kolendry, 4...

Okrasa z gęsiny

Crust and Dust

...ktokolwiek w Białymstoku piekł gęś. Podczas warsztatów z Marzeną Hejn, szefową restauracji Piąta Ćwiartka i autorką przepisu na okrasę, dowiedzieliśmy się, że na Kociewiu i na Kujawach dorodna gąska była serwowana prawie co niedzielę. Z gęś jest świetnym punktem wyjścia do stworzenia przekąsek, zup...

Smażone piersi gęsie w sosie jabłkowym

królestwo garów

...2 piersi z gęsi ze skórą, 2 łyżki oliwy, 150 ml żubrówki, 2 – 3 gałązki świeżego rozmarynu, 3 ząbki czosnku, 3 jabłka, 150 ml cydru, 100 ml soku jabłkowego, łyżeczki ziaren kolendry, 2 łyżki masła, sól, pieprz, oliwa Przepis według Karola Okrasy z drobną zmianą. Zamiast nalewki orzechowej dałam...

Pierś kurczaka w ziołach

Człowiek jest tym, co zje...

...Człowiek jest tym, co zje...: Pierś kurczaka w ziołach skip to main | skip to sidebar Człowiek jest tym, co zje... Kuchnia, podróże, może coś więcej... czwartek, 2 stycznia 2014 Pierś kurczaka w ziołach pierś kurczaka rozmaryn tymianek szałwia bułka tarta sok z cytryny sól, pieprz oliwa Zrobić...

Gęsina na św. Marcina - warsztaty

królestwo garów

...Listopad jest miesiącem gęsi a to za sprawą akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” realizowanej na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Z tej okazji w restauracji Krasnodwór, biorącej udział w akcji, zorganizowano spotkanie dla blogerek. I było to wspaniałe...

Co przyrządzić na Gwiazdkę…???

Kultura Kulinarna

...Kulinarnej – częstujcie się, próbujcie i smakujcie! Piersi z gęsi w sosie korzennym Okrasy Pierogi z mięsem i kapustą Wiśniowy sernik z czekoladą Kurczak faszerowany Gordona Chleb piernikowy Babeczki mince pies Paszteciki z pieczarkami Morelowy chutney Jabłka faszerowane figami i migdałami Pierogi z...

Kaczka w sosie piernikowym

Rodzinka w Kuchni

...delikatne, słono-słodkie, z korzenno-orientalną nutą. Całość cudownie uzupełniają buraczki. Pan Okrasa do dania przyrządził dodatkowo z gruszki z rozmarynem. Tą część pominęłam. Składniki: 2 piersi gęsi 1/4 słoika wiśni z kompotu 125 ml czerwonego wina (wytrawne) 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu...

Czas na gęsinę!

Rozkoszne Smaki

...Od kilku lat propagowana jest w Polsce akcja Gęsina na św. Marcina. W tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w owego ptaka i powalczyć z nim :) I tak też uczyniłam, ale o efektach - w następnym wpisie. Dzisiaj o warsztatach gęsiowych - które właściwie powinnam odbyć zanim podjęłam się zadania...

Czas na gęsinę!

Grace w kuchni

...Gęś jadłam raz czy dwa razy w życiu, w wersji podstawowej – pieczoną; sama nie przygotowywałam jej nigdy – głównie dlatego, że wydawało mi się to szalenie trudne. Tym bardziej cieszę się, że udało mi się dostać na warsztaty gęsinowe zorganizowane przez warszawską restaurację Krasnydwór (bardzo...

Gęsina na św. Marcina – warsztaty kulinarne z Arturem Morozem

W Krainie Smaku

...możliwość uczestniczyć. Odbyły się one w uroczym dworku-restauracji Krasnodwór w Warszawie. Prowadził je koordynator akcji i szef kuchni restauracji Bulaj w Sopocie Artur Moroz. Od niego dowiedziałam się m.in. jak piec gęsinę (w temp. 160 st. C, 45 min/1kg) i czym różni się gęś owsiana (młoda, ok....

Sałatka z cukinii na ciepło

Pani Fotograf Gotuje

...Ostatnio jakoś tak mnie natchnęło na testowanie przepisów z Kuchni Lidla. W zeszłym tygodniu przetestowałam przepis na pierś z gęsi, który proponował Okrasa. Niestety ten przepis przyniósł raczej rozczarowanie niż ucztę dla kubków smakowych – dokładnie swoje wrażenia na ten temat opiszę w...

Zapiekanka z pora i podgrzybków

Kuchnia i ogród

...Przepis z kuchni Karola Okrasy, nieco zmodyfikowany. Zamiast prawdziwków użyłam podgrzybków. A wędzoną gęś zastąpiłam wędzonym kurczakiem. Bardzo smaczna, delikatna zapiekanka. Podgrzybki pomimo tego, że mrożone, pachniały tak, jakby dopiero zostały przyniesione z lasu. Mniam. 200 g świeżych lub...

Zapomniane kaszubskie jadło.

Kulinarny karnet Christophera

..., pieczona i wędzona. Na Liście Produktów Tradycyjnych znajduje się okrasa czyli po kaszubsku obona. Składniki. Surowe mięso z gęsi, najlepiej udo lub pierś. Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek ,może być też cząber. Wykonanie. Mięso umyć, osuszyć , zemleć ze skórą, dodać przyprawy i wymieszać...

Ostatnio wyszukiwane:

polędwiczki z kury z papryką, tatr, koktajl śliwki węgierki, włoszczyzna na zimę mrożona, zapiekanka z kabaczka i makaronu, sok z zielonych winogronem, muffiny jak klops, muffiny z miesa mielonego, nalewka z aronii z soku aroniowego proporcje, chutney cytrynowy, chutney z gruszek z papryczką chili, roladki wieprzowe na rosole, cukinia kabaczek słoiki, cukinia kabaczek weki, faszerowane udka kurczaka mięsem i ryżem, malinowy dżem z agar, tort z biszkoptow, słodkie kulki pieczone z kaszy jaglanej, udka z kurczaka pieczone najlepsze, pikantny dżem z pomidorow

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x