pierś z gęsi z kasztanami

Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym Zobacz więcej
się z kruchej piersi z gęsi owsianej confit, kremowego musu z kasztanów, karmelu pomarańczowego i przypraw korzennych. Dodatkowo zamówiłam również szpinak "a la Jardin". To danie również było Zobacz więcej
: Pieczona gęsia pierś podana na czekoladowej salsie meksykańskiej z ryżem: Pieczona gęś (jedna była faszerowana farszem z puree z kasztanów, bułką, jabłkami z piwem pszenicznym) podana z czerwoną Zobacz więcej
z rozdziału Zapiski kuchenne 1955 lub 1956. Pierś gęsi marynowana w różanym pieprzu podana z płatkami fig i sałatką z kiełków i gruszek 400g piersi gęsi 11/2 łyżki soli morskiej 3 łyżki cukru 6 łyżek Zobacz więcej
od babci Trudzi Fajka po dziadku Lubku Liczba głodnych gości TOP 10 Pieczona karkówka Szynka z jelenia Domowe hot-dogi Flądra Wrześniowy obiad u babci Krysi Pomidorowe popołudnie Pieczone udka z gęsi Zobacz więcej
Gęsina na świętego Marcina – pod takim hasłem próbuje się ją w kraju na nowo rozpropagować. Dlaczego akurat na świętego Marcina? Niegdyś był to dzień, w którym ubijano ptactwo domowe. Nie tylko gęsi Zobacz więcej
weekendu koniecznie przygotuję tą pieczeń. Nie byłabym sobą gdybym nie dokonała poprawek. Pieczarkowe nadzienie wydało mi się trochę za mało odświętne, więc w mojej wersji spotkać można kasztany. Zobacz więcej
potarzyna
potarzyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W starej kuchni
Indyk czy indyczka

Indyk czy indyczka 503

0
, potraktować startym imbirem dla zabicia nieprzyjemnego aromatu lub nadziać go kasztanami (jadalnymi oczywiście) co podobny skutek miało odnieść. Dziś w sklepach niewielką wagę przykłada się do płci Zobacz więcej
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
mintajem w prosciutto,tartaletki z gęsią i kasztanami, Adam, blog Pruski gotuje:tradycyjna tarta z kaszanką z zagrody, Aga, blog Pretty baked:quiche z jabłkiem i szynką, Agata, blog Happy Kitchen: Zobacz więcej
GĘSIA PIERŚ W SOSIE Z CZARNYMI OLIWKAMI ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI ŚWIĘTA/WIGILIA 28 listopada 2013 GĘSIA PIERŚ W SOSIE Z Zobacz więcej
przyprawami, bez zbędnych dodatków. Potem dwukrotnie przygotowywałam pierś gęsią. Pokochaliśmy to mięso. Jest niezwykle smaczne i wyjątkowo zdrowe. Podczas pieczenia z gęsi wytapia się olbrzymia Zobacz więcej
(15)DIPY I SOSY(16)DOMOWA WĘDLINA(15)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SCHAB SUSZONY

SCHAB SUSZONY 4048

9
(14)czosnek(3)DANIA Z RYŻU(10)deser(15)DIPY I SOSY(16)DOMOWA WĘDLINA(16)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
JAJKA W SOSIE Z MARYNAT

JAJKA W SOSIE Z MARYNAT 472

0
(1)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(12)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM

GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 1844

0
GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY ŚWIĘTA/WIGILIA 26 grudnia 2013 GĘŚ PIECZONA Z NADZIENIEM 19:32 gęś, MIĘSA, mięso drobiowe Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KLUSKI Z MAKIEM

KLUSKI Z MAKIEM 1196

0
(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(7)gęś(3)hummus(1)indie(3)indyk(9)jabłka(17)jabłko(2)jajko(16)jogurt Zobacz więcej
(1)golonka(2)gorgonzola(1)gołąbki(19)granat(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(7)gęś(1)hummus(1)indie(3)indyk(9)jabłka(17)jabłko(2)jajko(16)jogurt Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ

ZUPA RYBNA Z SOCZEWICĄ 751

3
(1)gofry(1)golonka(2)gorgonzola(1)gołąbki(19)granat(2)GRILL(16)groch(3)grochówka(1)groszek(3)gruszki(6)grzyby(10)gulasz(8)gęś(3)hummus(1)indie(3)indyk(10)jabłka(17)jabłko(2)jajko(17)jogurt Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
Wesołych Świąt

Wesołych Świąt 305

0
(1)dorsz(3)duńskie ciasto(1)dynia(10)dżem(2)fasola(11)fasolka szparagowa(5)fenkuł(3)feta(7)FORKY(1)garnek Zobacz więcej