piersi gęsi pieczona - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Pieczona pierś z gęsi

Saganek

...Pyszne, miękkie i soczyste drobiowe mięso. Podobno gęsie najzdrowsze. Szkoda, że tak rzadko gości na naszych stołach. Obowiązkowo do wypróbowania! Składniki: 1 pierś z gęsi ok. 800g, 2 ząbki czosnku, po jednej łyżeczce: majeranku, oregano, rozmarynu, tymianku i szałwii, po szczypcie gałki muszkatołowej, słodkiej papryki i kurkumy, sól, 2 łyżki...

pieczona pierś gęsi

Eksperyment sobotni

...dziś kolejny przepis wykorzystujący fragment gęsi. a przy okazji małe zestawienie gęsinych propozycji. gęś w całości: pieczona gęś faszerowania kiszoną kapustą  gęś faszerowana kaszą gryczaną  pieczona gęś udająca francuzkę (nadzianą w dodatku)   gęś w kawałkach: gęś pieczona á la brassó  udka gęsi nadziewane porem i jabłkiem  zupa na...

Pieczona pierś z gęsi

Zapach Domu

...Gęsina? Rzadkość na naszych stołach. Zapewne głównymi sprawcami są: zaporowa cena i słaba dostępność. Postanowiłam jednak spróbować. Tato "upolował" dla mnie dwie piersi i powiedział: "wymyśl coś" :)  Ale jak tu coś wykombinować, jak ja nie wiem, jak smakuje mięso z gęsi?! Poszłam po dobrą radę na stronę http://www.kwestiasmaku.com/, a tam... same...

Pierś z gęsi pieczona

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) W kolejnym wpisie o gęsinie prezentujemy pierś z gęsi upieczoną  w najprostszy sposób i minimalistycznie przyprawiona. Gęś jest bardzo tłustym ptakiem, lecz, jak w przypadku innego drobiu, tłuszcz znajduje się w skórze, a mięso samo w sobie jest chude. Tłuszcz w skórze chroni ptaki przed zimnem, szczególnie, gdy pływają w zimnej wodzie...

Pieczone piersi z gęsi.

Kulinarny karnet Christophera

...Roasted breast of goose. Składniki. 2 piersi z gęsi 100 ml sok z jabłek antonówek 100 ml wino czerwone półsłodkie 2 ząbki czosnku przyprawa do potraw kucharek pieprz majeranek cząber 2 jabłka Sos. 3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki 1 łyżka miodu 100 ml wino czerwone półsłodkie 0,5 łyżeczki mąka ziemniaczana Wykonanie. Piersi z gęsi natrzeć...

Pierś z gęsi pieczona

Smakowe Kubki

... Gęsi, iż Rzym uwolniły,  Wielbione były. A że się to i w nocy i krzyczeniem działo,  Ujęte chwałą,  Szły na radę, i stanęło,  Aby zacząć nowe dzieło:  W krzyczeniu się nie szczędzić,  Lisy z lasa wypędzić.  Więc wspaniałe, a żwawe,  Poszły w nocy i wrzawę  W lesie zrobiły,  Lisy zbudziły:  A te, gdy z jamy wypadły,  Zgryzły gęsi i zjadły. - ze zbioru Ignacego Krasickiego Ten wpis Pierś z gęsi pieczona pochodzi z bloga Smakowekubki.com....

Pierś z gęsi

królestwo garów

...2 piersi z gęsi, 10 ziaren pieprzu czarnego, 8 ziaren ziela angielskiego, 10 źdźbeł trawy żubrowej, 2 jagody jałowca, sól, 500 ml wina czerwonego wytrawnego, Wyjąć gęś z marynaty, osuszyć. Kłaść skórą do dołu na lekko rozgrzaną patelnię posmarowaną tłuszczem gęsim. Smażyć aż skóra ładnie się przyrumieni, następnie odwrócić na drugą stronę...

Pierś z gęsi

MarciochaKucharzy

...Kolejne wyzwanie za nami :D Pierś z gęsi     SKŁADNIKI: 1kg piersi z gęsi kilka ziemniaczków 1 por śmietana 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz, majeranek, pieprz ziołowy, lubczyk   Pierś gęsią myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nakrawamy skórkę Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z łyżką...

Pierś z gęsi z figami

królestwo garów

...2 piersi z gęsi, majeranek, sól, 2 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wytrawnego wina, 5-6 sztuk fig z konfitury, Piersi oczyścić, brzydsze kawałki odciąć i odłożyć (będzie do nadzienia). Skórę piersi naciąć nie uszkadzając mięsa. Czosnek posiekać, wymieszać z solą i majerankiem. Natrzeć przyprawami gęś i odstawić na pół godziny a następnie zalać...

Pierś gęsi w winie

królestwo garów

...4piersi gęsi bez kości,butelkaczerwonego wina wytrawnego,garśćmajeranku,3ząbki czosnku,8goździków,12ziaren pieprzu czarnego,12kuleczek ziela angielskiego,2listki laurowe, łyżkasoli, Piersioczyścić, umyć, osuszyć. Skórę naciąć ( nie kalecząc mięsa) w kratkę, włożyć dogarnka. Wrzucić wszystkie przyprawy i zalać winem. Odstawić w chłodne miejscena...

Pieczona pierś z gęsi z żurawiną

blondynkawkuchni

.... Z dniem św. Marcina wiąże się tradycja spożywania gęsi, którą obecnie próbuje się przywrócić do łask.  Z tejże okazji zostałam wytypowana przez moją rodzicielkę do przyrządzenia owej gęsi. Niestety, nie prędko postanowiła mnie o tym poinformować, a mianowicie w niedziele wieczór, a jak wiadomo -  w poniedziałek wszystko zamknięte. Tak więc po szybkim przeszukaniu...

Pierś z gęsi pieczona z żurawiną

Gotuj z Cukiereczkiem

...Dziś 11 listopada i to właśnie dzisiaj, przynajmniej teoretycznie, na stołach każdego Polaka powinna gościć gęś. Postanowiłam przygotować piersi z gęsi. Mam nadzieję, że przyjdzie taki czas, że nafaszerują całą gęś, ale na  razie ograniczyłam się tylko do piersi. Jadłam kiedyś karkówkę z żurawiną i morelami i po raz kolejny wykorzystałam...

Pieczona pierś z gęsi (2)

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Wielokrotnie podczas Świąt Bożego Narodzenia, które co roku spędzam u rodziny w Bydgoszczy, ale także podczas innych, rodzinnych i nie tylko, uroczystości - na stole królowała pieczona, dzika gęś, którą dziadek Czesław przynosił z polowania. Dziś dziadek już nie poluje, więc kupujemy gęsi hodowlane, ale za niedługi czas, gdy zostane...

Pierś gęsi z karmelizowaną gruszką

Old White Table

...i wytrawna ze słodką gruszką. Przepis idealny na rodzinny obiad. PIERŚ GĘSI Z GRUSZKĄ  2 piersi z gęsi 2 łyżki musztardy miodowej  2 gruszki 100 ml alkoholu (np. wódki - można zastąpić sokiem) 3 łyżki miodu garść rodzynek (użyłem jagód goji) sok z połowy cytryny 2 łyżki masła sól morska świeżo mielony pieprz Skórę piersi nacinamy, układamy skórą do dołu...

Pierś z gęsi w pomarańczach

Domowo i ze smakiem

...Gęsina wbrew pozorom nie jest tłustym i żylastym mięsem... Ile razy słyszałam już podobną opinię... Dopiero ten, kto spróbuje może zmienić swoją błędną opinię... Dziś przepis na gęsie piersi z nutą pomarańczy... Składniki: 2 piersi z gęsi kilka plastrów pomarańczy sok z połowy pomarańczy 2 gałązki mięty 3 łyżki miodu sól, pieprz Przygotowanie...

Piersi gęsi w sosie śliwkowym

DeliciousEating

...Piersi gęsi w sosie śliwkowym - Dziczyzna - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Piersi gęsi w sosie śliwkowym (22.04.2014)Sałatka z rukolą w sosie z zielonej pietruszki (08.04.2014)Królik pieczony (17.03.2014)Pasta jajeczna (17.03.2014)Makaron z pesto i kurczakiem (09.03.2014)Kuleczki ziemniaczane...

Piersi gęsi w sosie śliwkowym

DeliciousEating

...Piersi gęsi w sosie śliwkowym - - DeliciousEating - bloog.pl Jest 0 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga DeliciousEating deliciouseating.bloog.pl - strona głównaKurczak w curry (16.06.2014)Oliwki w oliwie czosnkowej (04.06.2014)Pierogi z mięsa mielonego (04.06.2014)Filety z kurczaka w sezamie (27.05.2014)Surówka z młodej...

gęś

królestwo garów

...  pierś z gęsi   pierś gęsi w winie gęś faszerowana kapustą kiszoną i śliwkami gęś pieczona gęś pieczona - biała kołudzka gęsie nogi konfitowane, w owocach suszonych    uda gęsi w czerwonej kapuście pasztet z gęsi z żurawina gołąbki z gęsi ze śliwkami pierogi z gęsi z nutą pomarańczy wątróbka z gęsi z jabłkami zupa z gęsi z zacierkami zupa grzybowa na gęsinie gęś kocha wino...

Pasztet z gęsi z żurawiną

królestwo garów

...ugotowane mięso z gęsi (korpus, skrzydełka, żołądek, serduszko), wątróbka z gęsi, 100 gram żurawiny suszonej, 50 ml nalewki żurawinowej, 2 jajka, ½ suchej bułki, tłuszcz z gęsi, sól, pieprz, Żurawinę zalać nalewką i odstawić. Bułkę namoczyć w wodzie. Wątróbkę podsmażyć na tłuszczu gęsim. Żołądek pokroić w słupki. Resztę mięsa zemleć...

rosół z gęsi z pierogami z gęsi

królestwo garów

...rosół: korpus z gęsi, włoszczyzna, sól, 2 jagody jałowca, 4 ziarna pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, mała gałązka rozmarynu, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, cebula pierożki: 3 śliski suszone, mięso z rosołu, sól, pieprz ciasto na pierogi: 300 ml mąki, 160 -180 ml ciepłej wody, 1 łyżka roztopionego masła, szczypta soli...

Ostatnio wyszukiwane:

surówka z marchwi i ogórków, marchewka i ogórek, placek z jabłkami i orzechami, marchewka z ogórkiem, mizeria z marchewką, sałatka z marchwi i ogórków, z ryżem i kukurydza, brokuł ryba, konserwowanie selery, kruche ciasto z kremem karmelowym, napoleonka na piwie, risotto z grzybami fit, zapiekanki ziemniaczane z mięsem i brokulami, sphagetti c, torty urodzinowe dla taty, szynka pieczona miod, philadelphia przepisy, łosoś z różowym winem i winogronami, przepisy na sardine gulasz, dyniowa owsianka z gruszką

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x