Przepis na piersi kaczki w solance

Kaczka, majeranek i pomarańcze- połączenie doskonałe! Wprost uwielbiam wszelkie połączenia kaczki z owocami- jabłkami, śliwkami czy pomarańczami właśnie:) Do takiej kaczki pasują różne dodatki: Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Kaczka w pomarańczach

Kaczka w pomarańczach 1947

Kaczka w pomarańczach na sposób azjatycki, z imbirem, trawą cytrynową i anyżem. Z sosem pomarańczowym i pomarańczami; wilgotna i dobrze doprawiona kaczka. To moja pierwsza kaczka w życiu, więc żeby Zobacz więcej
Pierś kaczki z sosem wiśniowym Przed Wielkanocą pisałem w ostatniej chwili o piersi kaczej z sosem cytrusowym. Teraz z pewnym wyprzedzeniem, na świąteczny obiad proponuję z sosem wiśniowym. Smakiem i Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu chodziła za mną kaczka :) Nie było wyjścia- kupiłam dwie piękne piersi z kaczki... Trochę zaszalałam i wyszedł bardzo smaczny obiad :) Składniki: 2 piersi z kaczki 1 twarda gruszka Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Suszona pierś z kaczki

Suszona pierś z kaczki 885

gru 28, 2012 Dorota / I po świętach… Czas spędzany w rodzinnej atmosferze przy dobrym jedzeniu mija niestety zbyt szybko… a jeszcze tylko kilka dni i rozpoczniemy Nowy Rok….aż trudno w to uwierzyć… Zobacz więcej
Zainspirowani przepisem Basi Ritz postanowiliśmy zmierzyć się z kaczką… efekt tych zmagań jest zacny, aczkolwiek sam przepis, choć pozornie prosty, wymaga jednak pewnej sprawności… głównie w robieniu Zobacz więcej
Hermina
Hermina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Everyday cooking
Piersi kaczki w wiśniowym sosie

Piersi kaczki w wiśniowym sosie 819

To było dopiero moje drugie podejście do kaczki w całym życiu! Pierwsze było zupełnie nieudane. Nie mogłam się przemóc ze względu na sentyment do tych ptaków ;-) Stwierdziłam jednak, że spróbuję Zobacz więcej
2 piersi kaczki 2 łyżki bazylii suszonej 1 butelka passaty pomidorowej sól i pieprz do smaku olej kokosowy do wysmarowania formy Kaczą pierś układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym olejem Zobacz więcej
1 pierś z kaczki 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka lubczyku 1/2 cytryny Pierś kaczki myjemy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Zobacz więcej
Ostatnio dostałam troszkę więcej gotówki za przepisy, więc zrobiłam większe zakupy – czyli zapasy. I jak zobaczyłam taką ładną dużą kaczuszkę – nie mogłam się jej oprzeć I muszę się Wam kochani Zobacz więcej
Dzisiaj kaczka, a dokładniej jej piersi z lekko słodką żurawiną, które razem na talerzu tworzą bardzo fajne połączenie :) Pierś soczysta w środku, z chrupiącą skórką. Trochę dłużej pieczona w Zobacz więcej
Miłośnicy kaczek wiedzą, że na przygotowanie dania z całej kaczki potrzeba sporo czasu, uwagi i cierpliwości. A potem sporo dłubania przy jedzeniu :) Dla tych mniej wytrwałych ale równie wymagających Zobacz więcej
Piers kaczki nacieram mieszanką sól, pieprz, chilli, imbir, garam masala i dodaję 3 łyżki sosu sojowego i soku pomarańczowego. Nacinam w kratkę skórę i rozgrzewam odrobinę oliwy (kaczka jest tłusta, Zobacz więcej
Trochę inaczej pieczona kaczka .Nie w całości , a tylko uda i piersi .( Resztę kaczki użyję na zupę ). Czas : 1 godzina Składniki : 2 piersi z kaczki 2 uda z kaczki 2 nieduże kawałki tłuszczu z kaczki Zobacz więcej
Miała być kaczka w całości nadziewana soczystym jabłkiem i pieczona w specjalnej formie, która ciągle jeszcze nie została przeze mnie przetestowana. W drobiowym jednak kaczki nie było. Ma pojawić się Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Kaczka w pomarańczach

Kaczka w pomarańczach 2707

Kaczka w pomarańczach na sposób azjatycki, z imbirem, trawą cytrynową i anyżem. Z sosem pomarańczowym i pomarańczami; wilgotna i dobrze doprawiona kaczka. To moja pierwsza kaczka w życiu, więc żeby Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Pierś kaczki w sosie grzybowym

Pierś kaczki w sosie grzybowym 1739

Danie smaczne, mało kaloryczne i w sam raz na sezon grzybowy. Pieczona pierś kaczki podana w gęstym sosie z grzybów z małym dodatkiem śmietany. Minimum składników by wyeksponować smak i grzybów i Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Wędzona kaczka

Wędzona kaczka 1012

Wiele osób dziś decyduje się na przygotowanie domowych mięs,wędlin, drobiu. Kurczak i indyk z wędzarni jest pyszny,dietetyczny i zdrowy. Moja chęć poznania innych smaków wędzonego drobiu nie została Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Pierś z kaczki

Pierś z kaczki 2835

Cześć =) Po weekendzie na Wyspie Młyńskiej, podczas którego jedliśmy z Agnieszką gęś i kaczkę - stałem się fanem tych mięs i od tej pory będę starał się przyrządzać i jeść je jak najczęściej =) Tym Zobacz więcej