pigwówka

Pigwówka czyli nalewka z pigwy (a właściwie pigwowca japońskiego) należy do jednych z najsmaczniejszych domowych nalewek. Ma piękny bursztynowy kolor. Znana jest nie tylko ze swojego wybornego smaku, ale także z leczniczych właściwości. Pita w niewielkich ilościach wzmacnia odporność oraz pomaga zwalczać stany zapalne gardła i początki przeziębienia.

\ \

Owoce pigwy i pigwowca są bardzo często mylone, ze względu na podobne nazewnictwo. Pigwowiec rośnie w Polsce od dawna - ma niewielkie żółte owoce, które rosną na kolczastych krzakach i przypominają rajskie jabłuszka. Są bardzo twarde i kwaśne – nie do zjedzenia na surowo. To właśnie owoce polskiego pigwowca są najlepsze na nalewkę. Zbiera się je zazwyczaj po pierwszych przymrozkach. Krzak popularnie nazywa się w Polsce „pigwą” stąd nazwa nalewka z pigwy lub pigwówka. Istnieje też inna pigwa – to owoc egzotyczny, który rośnie na drzewach i kształtem przypomina dużą gruszkę. Możemy ją spotkać także w Polsce. Co ciekawe owoce przypominają w smaku pigwowca choć są bardziej miękkie i słodkie. Z egzotycznej pigwy można robić przetwory i pyszne przeciery. Pigwa także nadaje się na nalewkę – aczkolwiek nie jest tak popularna i smaczna jak ta z pigwowca.

kasandraa6
kasandraa6 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magia w kuchni
Pigwówka

Pigwówka 12268

1
« Puree dyniowe i dwa sposoby Pigwówka Wspaniała nalewka z owoców z pigwy, jest słodko- kwaskowa z posmakiem cierpkości aż ciężko opisać jej smak :-) musicie spróbować bo jest boska :-) 1 kg owoców Zobacz więcej
lucyna
lucyna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszna piecze...
Pigwówka

Pigwówka 5799

0
Gdy z oknem -15`C nie ma nic lepszego na rozgrzewkę niż pigwówka mamy. Nalewka z pigwy a właściwie z pigwowca to boski napój, ale zanim go zrobimy musimy zdobyć owoce, których nie znajdziemy w sklepie Zobacz więcej
Zimna styczniowa niedziela jest dobrym dniem na degustowanie nalewek. Nabrały one już kilkunastotygodniowej mocy… Dzisiaj królowa nalewek czyli ulubiona pigwówka Moja wyszła dość mocna, o głębokim Zobacz więcej
Pracownia nalewek
Pracownia nalewek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pracownia nalewek
Pigwówka

Pigwówka 6574

1
Pigwowiec nigdy nie budził moich pozytywnych uczuć. Gdy byłem nastolatkiem moja Matka namiętnie pijała czarną herbatę nim aromatyzowaną. Smakowała obrzydliwie, choć Rodzicielka uparcie tego nie Zobacz więcej
Bardzo lubię przyjmować gości w mieszkaniu częstując ich swoimi specjałami. Oczywiście jedzenie to podstawa i dobry obiad warto uczcić czymś równie dobrym. Tak zrodził się pomysł na własną nalewkę. Zobacz więcej
Piegus
Piegus Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Piegusblog
Pigwówka

Pigwówka 10195

2
;-)... kiedyś za studenckich czasów wpadliśmy na genialny pomysł, aby pigwówkępopićpiwem... nie będęopowiadaćjak to się skończyło ... ;-) ale uwierzcie, że wszystkim było gorąco i humory dopisywały Zobacz więcej
OdczarujGary
OdczarujGary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
OdczarujGary
PIGWÓWKA

PIGWÓWKA 1121

0
Pięknie bursztynowa, cenniejsza niż złoto, Królowa Nalewek – PIGWÓWKA. Należy ją wąchać i kosztować z sercem. Trzeba się nią raczyć, każdą kroplą. Jak na prawdziwą nalewkę z pigwy przystało, ma w Zobacz więcej
buruuberii
buruuberii Obserwuj blogaObserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
pigwówka

pigwówka 606

0
) i pigwowiec. Pigwowiec kwitnący wiosną jako jedyny w ogródku na jasno-czerwono. Latem pojawiało się na nim kilkanaście owoców, raz spróbowałam - były niezmiernie twarde i kwaśnie, od tamtego czasu Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
najlepsza pigwówka

najlepsza pigwówka 1469

0
najlepsza pigwówka Dosłownie kilka dni temu, pisałem już o nalewce z pigwy, lecz uważam że nie wyczerpało to tematu, bowiem mało jest owoców które tak idealnie nadają się do nalewek, jak owoc Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Nalewka z pigwy - pigwówka

Nalewka z pigwy - pigwówka 42289

4
Przepis mam od mojej mamy. Pigwówka i wiśniówka są najlepszymi nalewkami, które piłam. Przepis umieszczam specjalnie na prośbę Noneczki, pewnej stałej czytelniczki bloga mojego synka i mojej Zobacz więcej
Nalewka pigwowa z tego przepisu jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Robiąc ją po raz pierwszy użyłam mniej pigwy jednak w tym roku postanowiłam dodać jej o wiele więcej aby aromat owoców był Zobacz więcej
Pigwówka – nalewka z pigwy. Napisane Wrzesień 27, 2012 przez Klaudyna Hebda w Alkohole | | Dzień dobry, Niedawno opowiadałam Wam o pigwie, dziś chciałam Wam pokazać jak przygotowuję nalewkę z pigwy – Zobacz więcej
, obok aroniówki, która gości w naszych domach od kilku lat. Pigwówka jest odrobinę mocniejsza od naszej poprzedniej propozycji, zatem pijcie ją z rozwagą ;) Jeśli wstawicie ją teraz, zdążycie Zobacz więcej
Nalewek nadszedł czas... - pigwówka Słuchając prognoz pogody na nadchodzące dni, człowieka aż ciarki przechodzą... Śnieg, śnieg z deszczem - jednym słowem: ZIMNO... Najlepszym sposobem na poradzenie Zobacz więcej
mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście Zobacz więcej
mi powiedzieć, który sposób będzie lepszy. Nalewka z mojego przepisu smakuje mi tak bardzo, że nie czuję potrzeby niczego zmieniać. Ilość cukru jest orientacyjna, gdyż zależy od stopnia dojrzałości Zobacz więcej
ją w butelkach na 2-3 miesiące, żeby nabrała mocy urzędowej, a potem postaram się przefiltrować. Już nie mogę się doczekać próby generalnej! Jeżeli macie pigwy na podorędziu, nalewka to doskonały Zobacz więcej
degusto
degusto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
degusto – smacznie i prosto
Pigwówka

Pigwówka 14010

3
Tym razem przepis na najlepszą nalewkę pod słońcem – na pigwówkę od Grzesia. Przepis wielokrotnie sprawdzony i bardzo prosty. Grzesiu: 1. obierasz pigwy, 2. wrzucasz do słoja, 3. zasypujesz cukrem, 4. Zobacz więcej
Izabela09
Izabela09 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Państwo Wojtczuk gotują
Pigwówka

Pigwówka 9490

5
Jak widac z podpisu jest to wódeczka z zeszłego roku. Robi się ja długo, ale warto czekać, bo jest jest przepyszna. Przepraszam za kiepskie zdjęcie, ale wolałam zamazać oryginalna nalepkę. Składniki: Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pigwówka

pigwówka 5131

1
u mnie dziś nie będzie halloweenowych smakołyków. nie dlatego, żebym miała coś przeciwko temu świętu, okazja do zabawy w przebraniu jest świetna. po prostu tak wyszło, choć pewne pomysły były. pokażę Zobacz więcej