pikle z wielkich ogórków na zimę

. Tym bardziej, że synkowie cieszą się Mamą w pełni :) i są wymagający. Korzystając z obecności Siostry i jej synków, udało nam się zorganizować popołudnie ogórkowe z chłopakami. Każdy z Panów dostał Zobacz więcej
Upały nie ustępują. Na szczęście od kilku dni stołuję się głównie u mojej Babci, więc nie muszę stać po pracy na kuchenką i gotować codziennie obiadów. Nie narzekam, ponieważ Babcia gotuje wspaniale i Zobacz więcej
Ogórki curry po raz pierwszy przygotowałam z Mamą w zeszłym roku. Pojechałyśmy na działkę zwaną już naszą wsią, zebrały się sąsiadki ciocia Marysia i Małgosia i zaczęły wspierać nas - nieopierzone, Zobacz więcej
Patrycja
Patrycja Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trufla
Powidła śliwkowe.

Powidła śliwkowe. 247

0
Schyłek lata to czas największej obfitości. Wciąż są maliny, pomidory i papryki wylewają się ze skrzynek i aż się proszą by zrobić z nich ketchup, z każdego stoiska i warzywniaka, cukinie tylko Zobacz więcej
dosłownie pikle do chleba z masłem. W czasach Wielkiej Depresji często bywało, że jedynym, co można było położy co na kanapkę, były ogórki. Innych rzeczy po prostu nie było. Jak łatwo się domyślić, Zobacz więcej
, soki z malin, kompoty z wiśni, to tylko nieliczne z bogatej palety smaków zajmujących półki naszej spiżarni czy piwnicy. Poza słodkościami nigdy nie brakowało również kiszonych i konserwowych Zobacz więcej
Jakby na to nie spojrzeć to już minął miesiąc od najbardziej wyczekiwanego dnia w roku. Jedną z głównych wigilijnych potraw jest kapusta z grochem i grzybami Ponieważ wczorajszy dzień był bardziej Zobacz więcej
z malinami i borówką amerykańską. Czy ta borówa naprawdę jest amerykańska? Wprost z kraju Obamy? Miało być o ogórkach, a doszłam do biszkoptu i Obamy. Płynę tutaj między tematami jak woda w Zobacz więcej
tak dobra, że może nawet lepsza od naszego małosolnego ogórka. W każdym razie to bardzo wyrównana rywalizacja. Następnym razem zaryzykuję jeszcze bardziej i w rosyjskim supermarkecie kupię sobie Zobacz więcej
parówki i w bułce z makiem, z obowiązkową cebulą i piklami, wszedł do klasyki. Kielbasato coś na kształt naszej zwyczajnej, zwykle wieprzowa, ale też często z indykiem, lekko wędzona, czasem Zobacz więcej
Wegan Nerd
Wegan Nerd Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wegan Nerd
MEZZE TO UDANY WIECZÓR!

MEZZE TO UDANY WIECZÓR! 140

3
Mezze to inaczej małe przystawki podawane na bliskim wschodzie, czy krajach bałkańskich. Mezze powinno składać się z past, serów, zdecydowanie oliwek, pikli... Mezze to małe proste dania, które Zobacz więcej
nie rosną i nie dojrzewają zimą i wczesną wiosną. Warzywa i owoce mozemy zamrozić, składować w piwnicy, lub innym chłodnym miejscu, kiedyś także w kopcach na polu.Spora ich grupa a wśród nich sałata, Zobacz więcej
duży garnek, na spodzie wyściełamy go ściereczką i ustawiamy zakręcone słoiki z grzybkami w zalewie. Zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Od tego momentu gotujemy jeszcze 10 minut. Woda w Zobacz więcej
słoiki z grzybkami w zalewie. Zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Od tego momentu gotujemy jeszcze 10 minut. Woda w garnku podczas pasteryzacji powinna tylko lekko wrzeć. Pikle Ostatni Zobacz więcej
innąkuchnię – polecamy. Kolejno zawitaliśmy do Dobra Szama Food Truck po tradycyjny, ormiański placek. Wybraliśmy opcjęz udźcem z indyka (18 zł) z serem korycińskim, gouda, piklami, jalapeno, Zobacz więcej
do roku celem uzupełnienia zapasów. Suszona papryka w strączkach, jest ostra ale nie tak bardzo jak azjatyckie odmiany chilli. Zielona banana chilli, średnio ostra znakomicie nadająca się na pikle i Zobacz więcej
na Cheeseburgera (29 zł), w składzie którego miały znaleźć się wołowina, sałata, pomidor, czerwona cebula, pikle, ser cheddar i domowy sos. Jak widać na poniższym obrazku, buła podawana jest na Zobacz więcej